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Dieser Balvenie Whisky erhielt durch den Malt Master David Stewart ein ungewöhnliches Finishing. Er wurde in Caribbean Rum Casks vollendet, nachdem er zuvor für lange 14 Jahre in traditionellen Whisky-Fässern heran reifte. Um das ideale Finishing mit Rumaromen zu erreichen, befüllten die Mitarbeiter des darüber agierenden Willam Grant Konzern zuerst American Oak Fässer mit ihren eigenen Blends von selektierten West Indian Rum Produkten. Wenn sie pro einzelnem Faß den richtigen Reifegrad entschieden, wurde der Rum durch den über 14 Jahre lang gereiften Whisky ersetzt. Das Rum getränkte Eichenholz tat ihre natürliche Arbeit danach mit dazu, um den gewünschten finalen geschmacklichen Touch zu erreichen. Das Resultat dabei ist ein aussergewöhlicher Single Malt aus der Whisky-Schmiede The Balvenie mit einem schon traditionell weichen und honigtönigen Charakter. Dieser ist jetzt noch aufgewertet und verheiratet mit Noten von Toffee und einem Hauch von Frucht. Er hat ein sehr lang anhaltendes, wärmendes Finishing am Gaumen. Ein zusätzlicher exotischer Einfluss eines eh schon von Grund auf soliden Dufftown Speyside Malt.
Abfüllung: | Herstellerabfüllung(en) |
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Alkoholgehalt: | 43 % |
Alter: | 14 Jahre |
Fassreifung(en): | Rum |
Flaschengröße(n): | 0,7 Liter |
Gattung: | Single Malt Whisky |
Kältefiltration: | Ja |
Land / Herkunft: | Schottland |
Marke / Hersteller: | Balvenie |
Region(en): | Speyside |
Spirituosenart: | Whisky |
enthält Farbstoff: | Ja |
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31. Juli 2018 11:25
Sehr zufrieden.
Sehr schnelle Lieferung , guter Whisky , sie haben einen neuen Kunden.