Balvenie 12 Jahre Double Wood Whisky 40%
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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Aroma: Hat eine starke Richtung zum Sherry und an Orangen.
Geschmack: Vollmundig, komplexer Geschmack, etwas nussig und vor allem süß.
Abgang: Ein langer und angenehmer Abgang.
Hausstil von Balvenie: Ein üppiger Malt und sehr honigtönig, spürbare Orangennoten, am besten nach dem Essen.
Ganz traditionell hergestellt mit vollmundigem Geschmack und schönen Noten mit Honig und Orangen.
Produktinformationen "Balvenie 12 Jahre Double Wood Whisky 40%"
Der Balvenie Double Wood ist ein außerordentlich komplexer, 12 Jahre alter Single Malt Whisky mit ausgesprochen weicher Sherry-Note. David Stewart, Malt Master bei Balvenie, löste 1992 mit diesem Whisky eine Welle aus, die heute allgemein als Finishing bezeichnet wird. Er füllt einen Malt nach der regulären Reifezeit nicht einfach ab, sondern in ein anderes Fass um, damit dieser auch von den neuen Aromen profitieren kann.
Der Balvenie Double Wood 12 Jahre bezieht somit seinen Charakter von beiden Fassarten. Während seiner Reifezeit wird der Malt nach langen Jahren in traditionellen Eichenfässern in denen vorher Bourbon gelagert war, in Fässer gefüllt, die vorher spanischen Sherry enthalten hatten. Nun werden sie erstmals zur Lagerung von Whisky eingesetzt. Jedes dieser Fässer trägt mit seiner spezifischen Qualität zum fertigen Malt bei, die amerikanische Eiche verleiht ihm Weichheit und Charakter, der Oloroso-Sherry gibt ihm Tiefe und Geschmacksfälle. Während der zweiten Reifeperiode vollendet sich die einzigartige Qualität des Balvenie Double Wood 12 Jahre, der sich durch einen vollen, runden Körper und einen grossen, nachhaltigen Nachklang auszeichnet.
| Abfüllung: | Herstellerabfüllung(en) |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 40 % |
| Alter: | 12 Jahre |
| Flaschengröße(n): | 0,7 Liter |
| Gattung: | Single Malt Whisky |
| Kältefiltration: | Ja |
| Land / Herkunft: | Schottland |
| Marke / Hersteller: | Balvenie |
| Region(en): | Speyside |
| Spirituosenart: | Whisky |
| enthält Farbstoff: | Ja |
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3 Bewertungen
8. März 2021 13:43
Sehr kompetent, perfekte Beratung, klare Empfehlung!
Alles Bestens. Schnelle Lieferung, sehr gute Produkte, preisgünstig. Kaufe gerne wieder bei alleswhisky.de ?
8. März 2021 13:42
Sehr kompetent, perfekte Beratung, klare Empfehlung!
Alles Bestens. Schnelle Lieferung, sehr gute Produkte, preisgünstig. Kaufe gerne wieder bei alleswhisky.de ?
21. April 2020 09:21
Top Shop, gute Angebote, sichere und schnelle Lieferung
Belvenie ist ein empfehlenswerter Whiskey. Kam sehr schnell an und wurde sehr gut verpackt, so dass er auch schadenfrei geliefert wurde. Ich kann den Shop und seine Angebote nur empfehlen.
Hersteller Informationen
Lebensmittelunternehmer: William Grant & Sons Distillers Ltd.
Anschrift: Dufftown Banffshire AB55 4DH/GB
Herkunft: Schottland
Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr