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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Farbe: Bernstein.
Aroma: Feine Süße nach Karamell. Florales mit Wiesenblumen und etwas Heu.
Geschmack: Weich und süß. Etwas mehr Richtung Honig tendierend. Vanille mit Weinnoten.
Abgang: Lange mit schöner Cremigkeit und etwas Frucht.
Dieser XO Ambre d´Or von A.H.Riise loste zum Jahresübergang 2019/20 den beliebten und bekannten Sauternes Cask Finish ab. Die Besonderheit der Reifung bleibt natürlich erhalten, ausser dass sich der Name auf Wunsch des Herstellers änderte. Es ist ein Cask Finishing in franzäsischen Sauternes Fässern, vom Château Raymond-Lafon, welches diesem Gaumenschmeichler seine samtige Fülle aufgewertet mit Frucht gibt. Das Weinbanbaugebiet liegt im französischen Bordeaux mit besonderen klimatischen Bedingungen von Nebel, welches gute Voraussetzungen für einen Edelfäule-Pilz schafft, der zur Erhöhung des Zuckergehalts in den Trauben führt. Jede einzelne Flasche wird mit einer Fass-Nummer sowie dem Abfülldatum versehen.
Abfüllung: | Herstellerabfüllung(en) |
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Alkoholgehalt: | 42 % |
Alter: | Ohne Altersangabe |
Flaschengröße(n): | 0,7 Liter |
Gattung: | Goldener Rum |
Land / Herkunft: | Jungferninseln (Amerikanisch) |
Marke / Hersteller: | A.H. Riise |
Rum-Qualität: | Blend |
Rum-Typ: | Rum aus Melasse |
Spirituosenart: | Rum |
Hersteller Informationen
Lebensmittelunternehmer: A.H.RIISE RUM LLC.
Adresse: 3511 SILVERSIDE ROAD SUITE 105, 19810 WILMINGTON, DELAWARE
Herkunft: USA
Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr
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