Wolfburn Single Malt First General Release 46% 0,7L

Dies ist die 1. offizielle Abfüllung der jungen Northern Highlands Brennerei in größerer Auflage. Der Wolfburn Single Malt Whisky „First General Release“ ist abgefüllt aus Ex-Islay Quarter Casks. Selbstverständlich wurde er nicht kältefiltriert und mit 46% Vol. Trinkstärke und ohne Zusatz von Farbstoff abgefüllt.

Annähernd zwei Wochen hat das Team der Wolfburn Distillery unter Leitung des Distillery Managers Shane Fraser mit dem Abfüllen dieser 16.000 Flaschen als erster Single Malts verbracht. Dies natürlich in Handarbeit und vor Ort bei der Destillerie in Thurso.

Nachdem im Januar 2013 das erste Mal Wolfburn Spirit aus den Stills von Wolfburn floss, ist dies ein weiteres großes Highlight in der Geschichte der jungen Brennerei – die nördlichste Distillerie auf dem schottischen Festland - in Privileg das bis dahin Old Pulteney in Wick inne hatte.