Nikka

Nikka Coffey Grain Whisky 45%

Dieser Nikka Coffey Grain wird in Coffey Still Brennblasen destilliert, ein Permanent-Brennverfahren, das in Irland und Schottland in 1830er Jahren immer populärer wurde. Nikka importierte die ersten Stills dieser Art im Jahre 1963 nach Asien. Dieser Brennapparat erzeugt einen komplexen Whisky mit weichem und süßem Geschmack.

Inhalt: 0.7 Liter (75,57 €* / 1 Liter)

52,90 €*

Nikka Coffey Malt Whisky 45%

Der japanische Nikka Coffey Malt wird exklusiv aus 100% gemälzter Gerste hergestellt. Er ist wie der Großvater eines japanischen Whiskys grundsätzlich nach schottischen Still hergestellt. Jedoch; destilliert wird er in den großen Coffey Stills, in denen üblicherweise reiner Grain Whisky gebrannt wird. Dadurch sein sehr ungewöhnlicher Whisk für den es eigentlich keine Gattungszuordnung gibt, irgendwie Malt, dabei doch Grain und eigentlich eine wunderbar japanische Erfindung mit Lecker-Lecker Idee.

Inhalt: 0.7 Liter (78,43 €* / 1 Liter)

54,90 €*

Nikka Taketsuru Pure Malt 2020 Whisky 43%

Dieser japanische Whisky ist eine Hommage an Masataka Taketsuru, den Vater des japanischen Whiskys und späteren Gründer des Nikka-Konzern in Nippon. Als disziplinierter Handwerker war Taketsuru schon immer auf der Suche nach Perfektion in der Kunst des Mischens seiner Whiskys, eine Persönlichkeitseigenschaft, die Nikka dazu inspirierte, den Taketsuru Pure Malt zu kreieren. Dieser Whisky ist ein Cuvée sowohl aus Fässern und Reifungen von Yoichi auf Hokkaiido und der zweiten Konzernbrennerei Miyagikyo auf der Hauptinssel Honyu. Die zwei Brennereien von Nikka, welche sowohl als eigenständige Single Malts aus auch wie hier aus Blended Malts verwandt und abgefüllt werden. Diese Ausführung zeigt eine exquisite Balance zwischen großer Weichheit und tiefer Komplexität.

Inhalt: 0.7 Liter (81,41 €* / 1 Liter)

56,99 €*

Nikka Miyagikyo Single Malt Whisky 45% 0,7L

Die Single Malt Miyagikyo Abfüllung ist der perfekte Ausdruck für den delikaten Charakter der japanischen Destillerie. Sie legt damit klar den Schwerpunkt auf Ex-Sherry-Fässern für die Reifung, um dem natürlichen Charme dieses Whiskeys nochmals zusätzliche geschmackliche Tiefe zu verleihen. Die Brennerei ist im Tal von Miyagi gelegen, einer Region im Norden der japanischen Hauptinsel Honshu, die für ihre reine Luft und die Qualität ihrer natürlichen Quellen bekannt ist. Die Destillerie Miyagikyo produziert einen raffinierten japanischen Malt Whisky mit einer charakteristischen fruchtigen und blumigen Frische. Er ist geschmacklich fest und voll mit Gerstenmalz, weichen Gewürzen, Schokolade, Wachs und Kokosnuss.

Inhalt: 0.7 Liter (104,14 €* / 1 Liter)

72,90 €*

Nikka Yoichi Single Malt Whisky 45% 0,7L

Die Yoichi Distillery war die erste eigene Brennerei von Masataka Taketsuru (竹鶴政孝). Er war in Persona der junge Geschäftsmann, der als Gründer der japanischen Whiskywirtschaft gilt. Denn im April 1919 begann Taketsuru seine Lehre in Schottland bei der Longmorn Brennerei in Strathspey (Speyside). Danach ging er im Juli bei James Calder & Co. Bo'ness Destillerie hinunter in der Lowlands Region. Seine nächste Station war die Stadt Campbeltown bei der Hazelburn Distillery. Im November 1920 ging er wieder zurück nach Japan. Im Jahr 1934 eröffnete er nach einem Jahrzehnt als angestellter Brennmeister seinen Yoichi Distillery auf der Insel Hokkaido nahe Sapporo. Und dieser japanese Single Malt ist ein wunderbarer Einstieg in die Welt der japanischen Whisky. Die Yoichi Brennerei produziert stark rauchige Produkte wie früher auch in Schottland. Dabei sind diese nicht so extrem getorft wie die mächtigen schottischen Vertreter. Die Single Malts der traditionsreichen Nippon Destillerie sind einerseits ölig und rauchig. Andererseits sind sie wunderbar im Aroma und insgesamt sehr komplex am Gaumen. Die Yoichi Whiskys sind die Kärfitgen im Nikka Konzern während die Miyagikyo Produkte auf der Hauptinsel eher den fruchigen Charakter zeigen. Yoichi Single Malts haben eine angenehme Torfnote und Rauchigkeit, die von der traditionellen direkten Kohledestillation herrührt, sowie einen salzigen Hauch, der durch die Meeresbrise während des Reifungsprozesses freigesetzt wird.

Inhalt: 0.7 Liter (104,14 €* / 1 Liter)

72,90 €*

Nikka Tailored Premium Blended Whisky 43%

Beim japanische Nikka Tailored handelt es sich um eine Premiummischung des historischen japanischen Whiskyherstellers als Premium Blended Whisky Ausführung. Er ist ein würdiger Botschafter des japanischen Know-hows und der japanischen Kultur sowie der Expertise von Nikka. Dieser mit Präzision und Feinheit abgemischte Blended Whisky besteht hauptsächlich aus gemälzter Gerste aus Miyagikyo in Honshū und Yoichi in Hokkaidō sowie Coffey Still-Getreide, also Grain-Anteile, in der Abfüllung. Das Ergebnis ist ein perfektes Symbol für Ausgewogenheit, Rundheit und Weichheit, so viele Adjektive, die Nikka charakterisieren.

Inhalt: 0.7 Liter (124,27 €* / 1 Liter)

86,99 €* 96,90 €* (10.23% gespart)

The Nikka Nine Decades 90th Anniversary Limited Premium Blended Whisky 48%

Für diesen Super-Premium Japanese Whisky wurden mehr als 50 Whisky-Komponenten, darunter der älteste Malt Whisky von Yoichi und Miyagikyo sowie neuer Grain Whisky von Moji und Satsumastukasa als Cuvée kombiniert. Es ist das Erbe des Nikka Konzern basierend auf dem Gründer und japanischen Whisky-Vater Masataka Taketsuru. Gleichzeitig zeigt dieser 90th Anniversary Limited Premium Blended Whisky auch die Zukunft des heute weltweit agierenden Konzern. Mit ungefilterten 48% vol. wurde der Premium-Blend in handgefertigte Flaschen gefüllt, die im Edo-Bori-Verfahren, einer aus Tokio stammenden Glasschnitztechnik, hergestellt wurden.

Inhalt: 0.7 Liter (3.844,14 €* / 1 Liter)

2.690,90 €*

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