Rum Club 1995/2022 Jamaica EMB Private Selection Edition 27 Rum 67,1%
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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Aroma und Geschmack: Eine Wolke an überreifen tropischen Früchten steigen einem sofort in die Nase. Und während man noch vom tropischen Obstkorb überwältigt wird, gesellen sich auch Noten von Teer und Leder dazu, die durch eine leichte Kräuternote ergänzt werden. Durch die extreme lange Lagerung von sage und schreibe 26 Jahren bleiben auch die Fassnoten nicht aus. Eine unglaublich sanfte und angenehme Holznote macht sich im Mund breit und bleibt hinten auf der Zunge liegen. Die Alkoholstärke sind wahnsinnig gut eingebunden und verstärken sämtliche Aromen, sodass schon ein Tropfen ausreicht, um ein sinnliches Feuerwerk im Mund auszulösen.
Mit dieser Abfüllung 27 aus der Private Selection von Spirits of Rum, die ursprünglich unsere Mai Abfüllung sein sollte, bekommen sie einen erstklassigen 26-jährigen Rum von der wunderschönen Insel Jamaika. Mit einem Esther-Gehalt von 240-250 Esters gr/hl AA, handelt es sich hierbei um einen wahren EMB. 1995 wurde dieser Rum in einer Medium Pot Still einer der Prestige trächtigen Destillerien Jamaikas gebrannt und hat im Anschluss seinen Weg in ein Ex-Bourbonfass gefunden, in welchem er solange lag, bis er von uns entdeckt und im April 2022 in Fassstärke abgefüllt wurde. Somit hat der Jamaica-Rum beinahe 27 Jahre hauptsächlich kontinentaler Reifung hinter sich. Mit 67,1 Vol. % hat die Edition 27 wieder so richtig Power!
Es handelt sich um eine limitierte Abfüllung von nur 276 Flaschen!
Keine Zugabe von Farbstoff oder Zucker!
| Abfüller: | Spirit of Rum |
|---|---|
| Abfüllung: | Herstellerabfüllung(en) |
| Abgefüllt: | 2022 |
| Alkoholgehalt: | 67,1 % |
| Destilliert: | 1995 |
| Flaschengröße(n): | 0,5 Liter |
| Gattung: | Goldener Rum |
| Land / Herkunft: | Jamaika |
| Marke / Hersteller: | Spirit of Rum |
| Rum-Typ: | Rum aus Melasse |
| Spirituosenart: | Rum |
| enthält Farbstoff: | Nein |
Hersteller Informationen
Lebensmittelunternehmer: Spirit of Rum Event GmbH
Anschrift: Jenaer Str. 16, D-10717 Berlin
Herkunft: Deutschland
Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr
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