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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Farbe: Strohgeld.
Aroma: Wie ein Fruchtpudding verwoben mit den Noten einer alten gut riechenden Zigarrenbox. Subtil mit Geräuchertem und Tanninen. Etwas Eiche und Trüffel.
Geschmack: Voller Körper und dennoch samtig weich. Komplex und kontrastreich zugleich. Ein ganzer Strauss voller Sommerfrüchte mit leckeren Erdbeeren, Birnen, Kirschen und Aprikosen. Im zweiten Step wieder die Ardbeg Kraft mit der Würze von Anis und russigem Rauch. Dunkle Schokolade mit Mürbeteig. Dunkler Mokka und Mandelnoten.
Abgang: Lange anhaltend. Rauchig, torfig und russig.
Faßtyp: Ex-Bourbon Barrels und Pinot Noir Fässer aus Neuseeland.