104,99 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Farbe: Strahlendes Goldgelb.
Aroma: Intensiv nach Karamell. Dazu leckere Vanille und würziger Zimt. Fruchtiges mit reifen Birnen und etwas Trockenfrucht mit Aprikosen. Die Honignoten werden dominater und werden flankiert von rauchigem Buchenholz. Nochmals Würziges vom Estragon und geraspelter Muskatnuss.
Geschmack: Wunderbar weich durch die lange Reifung. Die Struktur ist anmutig und seidig. Dabei zeigen die vielen Jahre im Fass komplexe Noten mit fruchtigen Orangen. Der salzige Karamell überrascht ein wenig (im positiven). Fein-elegante Raucharomen und klar kräutrige Noten.
Abgang: Lang anhaltend. Dabei komplex mit Eichennoten und wunderbar ausklingend.
Hausstil von Slyrs: Bonbonartige Süße, malzig, kräutrig und Vanilletöne.
Nach 20 Jahren intensiver Arbeit haben es die Bayern von der Slyrs-Brennerei endlich geschafft ihren Slyrs 12 Jahre Aged Bavarian Whisky zum Standard zu machen. Nicht genug, damit gibt es diese deutsche Single Malt Variante auch zusätzlich in einer kleineren 0,35 Liter Flasche zu kaufen. Schon wieder mindestens zwei wichtige Gründe diesen genialen German Whisky für günstiges Geld genießen zu können. Selbstredend sind es beste bayrische Rohstoffe sowie ein sehr schonender Herstellungprozess in Neuhaus am Schliersse verwoben mit der langen Reifung, welche für diese ausgesprochenen Qualitäten sorgen. Es sind dabei nur drei Rohstoffe die zum Einsatz kommen um einen feinen Brand zu erzeugen. Eine spezielle Braugerste aus dem Norden Bayerns wird dafür zu Malz verarbeitet und zweitens frisches Quellwasser aus der nahe gelegenen Bannwaldquelle. Der Dritte im Bunde und das Bindeglied ist die Hefe zur Alkholerzeugung. Dieses Edeldestillat ruht nach der Destillation für über 12 Jahre in selektierten Eichenfässern aus amerikanischer Weißeiche, die zuvor ebenfalls mit anderen Slyrs Produkten belegt waren. Nach der Reifung im oberbayrischen Bergklima wird der zwölfjährige Slyrs Whisky mit frischem Gebirgsquellwasser von Fassstärke auf eine angenehme Trinkstärke mit 43% Vol. Alkohol eingestellt. Selbstredend ist dieses Produkt weder gefärbt noch kalt filtriert. Ein Hochgenuss zum Kaufen und selbst Genießen.
Abfüllung: | Herstellerabfüllung(en) |
---|---|
Alkoholgehalt: | 43 % |
Alter: | 12 Jahre |
Flaschengröße(n): | 0,7 Liter |
Gattung: | Single Malt Whisky |
Land / Herkunft: | Deutschland |
Marke / Hersteller: | Slyrs |
Region(en): | Bayern |
Spirituosenart: | Whisky |
Hersteller Informationen
Lebensmittelunternehmer: Slyrs Destillerie GmbH & Co. KG
Anschrift: Bayrischzeller Straße 13 83727 Schliersee/DE
Herkunft: Deutschland
Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr
Anmelden