Penderyn Celt Welsh Whisky 41% 0,7L
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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Aroma: In der Nase sanfte Noten von Torfrauch, warmem Toast mit Orangenmarmelade. Frisch und klar.
Geschmack: Am Gaumen zunächst süß, dann rauchige und leicht medizinische Noten.
Abgang: Eine leichte Bitterkeit, die einer lang anhaltenden Frische weicht.
Fasstyp: Ex-Bourbon Barrels, dann reich getorfte Islay Quarter Casks.
Beim Penderyn Celt kommen phenolische Noten mit ins Spiel. Die Herstellung erfolgt wie gewöhnlich für Penderyn in der Faraday-Kupferbrennblase, was für Aussenstehende dennoch etwas sehr aussergewöhnliches ist. Anstatt zwei aufeinander folgende Brennstufen mit einer Wash- und anschließend Sprit-Still destilliert der Penderyn-Apparat alles in einer Stufe. Dadurch entsteht ein hochfeines Gerstendestillat das extrem reich an Aromen ist und von ungewöhnlicher Kraft und Reinheit. Die rauchigen Noten kommen später über die Reifung mit dazu.
| Abfüllung: | Herstellerabfüllung(en) |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 41 % |
| Alter: | Ohne Altersangabe |
| Faßtyp: | Bourbon |
| Flaschengröße(n): | 0,7 Liter |
| Gattung: | Single Malt Whisky |
| Kältefiltration: | Nicht kühlgefiltert |
| Land / Herkunft: | Wales |
| Marke / Hersteller: | Penderyn |
| Spirituosenart: | Whisky |
Hersteller Informationen
Lebensmittelunternehmer: Welsh Whisky Company Penderyn Distillery
Anschrift: Pontpren Penderyn CF44 0SX/GB
Herkunft: Wales
Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr
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