Tobermory 12 Jahre Whisky 46,3% 0,7L

Der 12-jährige Islands Single Malt statmmt von der auf der Isle of Mull gelegenen Tobermory Distillery. Für die Herstellung wird bestes Gerstenmalz verwendet, dass nicht getorft wurde. Mit der privatem Quelle wird dazu noch extrem sauberes Wasser für die Herstellung verwandt. Dananch reiften die Brände für über 12 Jahre in amerikanischen Weißeichefässern. Diese Variante ersetzt nach der zweijährigen Renovierung der Distilery ab 2019 den 10 Jahre Tobermory Whisky. Auf der Palette zeigt er vibrierende Frucht und Gewürze mit einer subtilen Salzigkeit.