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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
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Gattung: Goldener Rum.
Farbe: Dunkler Bernstein.
Aroma: Eine wunderbar karamellige Süße erfreut die Nase. Kandierte und reife Sommerfrüchte. Intensive Eichennoten.
Geschmack: Ein intensiver und gleichzeitig seidiger Start. Vollmundig und komplex im Charakter. Würze mit kräfitgen Tabaknoten untermalt mit Eiche. Ein ausgedehnter Strauss an Trockenfrüchten. Bitterschokolade und leckere4 Vanille. Ein insgesamt komplexer Genuss.
Abgang: Ein sehr langer und milder Nachklang. Dazu gibt es Rauchnoten und einen wärmenden Abgang.
Rumult, der Bayerische Rum aus der Lantenhammer Destillerie, geht im September 2019 in die nächste Runde. Nach den ersten beiden limitierten Blauen Varianten wird das Label und Geschenkbox nun völlig schwarz. Es ist das leichte Kubanische Lebensgefühl welche dieser intensive Goldene Rum im Herzen verkörpert. Die Melasse, also der stark zuckerhaltige Grundstoff für den späteren Brand, stammt auch von der größten Karibischen Antilleninsel, nämlich Kuba. Verarbeitet wird dieses leckere „Schätzchen“ dennoch im süddeutschen Hausham, nahe dem Schliersee gelegen. Denn dort arbeiten die Lantenhammer Destillateure um Tobias Maier jeden Tag aufs Neue an tollen und feinen Edeldestillaten, Likören, Gin wie auch extrem Ausdruck starken Rum. Gereift wurde dieser Goldene Rum sowohl in ehemaligen Eichenhölzern für Whisky, Silvaner-Wein und Sherry-Varianten. Das Ergebnis kann sich absolut zeigen lassen mit typischen Gechmacksnoten von Trockenfrüchten mit Rosinen und leckerer Vanille. Dazu gesellt sich durch die lange Reifung etwas von Aromen die Bitterschokolade erinnern, fruchtige Ananas und starke Tabaknoten. In Summe ein fantastischer „Sipping-Rum zu puren Genuss.
Limitiert auf 4500 Flaschen!
Alkoholgehalt: | 48 % |
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Alter: | Ohne Altersangabe |
Flaschengröße(n): | 0,7 Liter |
Gattung: | Goldener Rum |
Land / Herkunft: | Deutschland |
Marke / Hersteller: | Lantenhammer |
Spirituosenart: | Rum |
Hersteller Informationen
Lebensmittelunternehmer: Lantenhammer Destillerie GmbH
Adresse: Josef-Lantenhammer-Platz 1, 83734 Hausham/Schliersee
Herkunft: Deutschland
Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr
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