Kilchoman Sanaig Islay Whisky 46%
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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Gattung: Single Malt Whisky.
Aroma: Schwerer Rauch und Torf in der Nase. Dazu die schöne Süße von Trockenfrüchten. Heidekraut mit Rosinen und Birnen. Etwas fruchtige Orange und Gewürze.
Geschmack: Schwerer Körper. Kraftvoll mit reifen dunklen Pflaumen. Karamell und dunkle Schokolade begleitet von Eichennoten.
Abgang: Dicht und ausgewogen. Fruchtig mit Karamell. Würziges mit Nelken und Zimt hängen am Gaumen. Anhaltend mit schöner Süße von braunem Zucker.
Fassreifung(en): Bourbon 70% und Oloroso Sherry 30%.
Hausstil von Kilchoman: Intensiver Torfrauch, Süße und tropische Früchte, ein langer Abgang, sehr guter Ileach.
Produktinformationen "Kilchoman Sanaig Islay Whisky 46% "
Auch bei der Standardabfüllung Sanaig aus der Kilchoman Distillery gab es wie beim Machir Bay Evolution 1.0 eine Überarbeitung an der Flasche. Etwas schmaler gestaltet von der Form ist er dann doch der Gleiche geblieben, schwer getorft. Mit hohem Sherry-Anteil ergibt es etwas sehr Delikates im Glas bei 50ppm Rauchanteil. Dies sieht man nicht nur an der intensiv dunklen Farbe, fast wie Melasse, man schmeckt es auch deutlich heraus mit einem intensiven und gleichzeitig geschmeidigen Körper. Schwerer Rauch und Torf bildet sich am Gaumen aus und vibriert im Mundraum. Dazu gesellt sich im Gegenpol eine schöne Süße von Trockenfrüchten mit Rosinen. Dieser Dram hält lange am Gaumen und erfreut selbst eingefleischte schottische Single Malt Whisky Liebhaber. Mit einem Torfgehalt liegt diese leckere Abfüllung direkt auf dem Niveau von Ardbeg und Lagavulin.
Also keine Scheu auch mal Kilchoman zu Kaufen und später zu genießen.
| Abfüllung: | Herstellerabfüllung(en) |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 46 % |
| Alter: | Ohne Altersangabe |
| Fassreifung(en): | Bourbon, Sherry |
| Flaschengröße(n): | 0,7 Liter |
| Gattung: | Single Malt Whisky |
| Kältefiltration: | Nicht kühlgefiltert |
| Land / Herkunft: | Schottland |
| Marke / Hersteller: | Kilchoman |
| Region(en): | Islay |
| Spirituosenart: | Whisky |
| enthält Farbstoff: | Nein |
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Hersteller Informationen
Lebensmittelunternehmer: Kilchoman Distillery Co.
Anschrift: Rockside Farm Bruichladdich Isle of Islay Argyll PA49 7UT/GB
Herkunft: Schottland
Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr