Kilchoman Fino Sherry Cask Matured Limited Release 2023 Whisky 50%
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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Gattung: Single Malt Whisky.
Aroma: Eleganter, trockener Torfrauch am Anfang, öffnet sich allmählich dem unverwechselbaren fruchtigen Charakter von Kilchoman. Der deutliche Einfluss der Fino Sherry-Fässer sorgt für trockene, geräucherte Eiche, die mit dem Rauch des stark torfigen Kilchoman-Malzes harmoniert. Ein anhaltendes Aroma von süßem Karamell, wenn sich der Whisky zu öffnen beginnt.
Geschmack: Wabensüße findet man sofort am Gaumen, die nach und nach reichhaltigem Toffee und Karamell Platz macht. Die Spirituose von Kilchoman vereint kandierte Früchte und frische Zitrusfrüchte in der Destillation gefunden. Mandelblättchen und ein zarter Torfrauch bleiben durchgehend erhalten.
Abgang: Langanhaltender, durchdachter Abgang, der die malzige Spirituose von Kilchoman mit dem gereiften Zitrusfruchtprofil der Fino Sherry-Fässer kombiniert. Ein subtiler Torfrauch, der umhüllt ist der Gaumen teilt jetzt den Abgang mit einem Hauch von dunkler Schokolade.
Fassreifung(en): Matured in 20 Fino Sherry Cask Butts.
Produktinformationen "Kilchoman Fino Sherry Cask Matured Limited Release 2023 Whisky 50%"
Die Kilchoman Distillery knüpft hier an an den Erfolg der ersten Ausgabe des Kilchoman Fino Sherry Matured aus dem Jahre 2020. Hier geht es weiter mit dem 2023er Kilchoman Fino Sherry Cask Matured für den insgesamt 20 Fino Sherry Butts von der Bodega Jose y Miguel Martin handverlesen wurden für die Reifephase. Mit einer Kombination von 20 Sherry Butts und einer Reifezeit von mindestens fünf Jahren, entwickelt der Malt eine trockene Salzigkeit, mit einem Einfluss von grünen, frischen Früchten und dem typisch lang-anhaltenden, zarten Islay-Torfrauch mit den üblichen 50 ppm.
| Abfüllung: | Limitierte Herstellerabfüllung |
|---|---|
| Abgefüllt: | 2023 |
| Alkoholgehalt: | 50 % |
| Alter: | Ohne Altersangabe |
| Fassreifung(en): | Sherry |
| Flaschengröße(n): | 0,7 Liter |
| Gattung: | Single Malt Whisky |
| Kältefiltration: | Nicht kühlgefiltert |
| Land / Herkunft: | Schottland |
| Marke / Hersteller: | Kilchoman |
| Region(en): | Islay |
| Spirituosenart: | Whisky |
| enthält Farbstoff: | Nein |
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Hersteller Informationen
Lebensmittelunternehmer: Kilchoman Distillery Co.
Anschrift: Rockside Farm Bruichladdich Isle of Islay Argyll PA49 7UT/GB
Herkunft: Schottland
Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr