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Mackmyra Whisky Datenbank

Die Geschichte der schwedischen Mackmyra Distillery geht zurück auf das Jahr 1998. Acht Freunde vom Royal Institute of Technology trafen sich zu einem Skiausflug. Die mitgebrachte Flasche Malt Whisky brachte den Anstoss zur Gründung einer eigenen Brennerei, was das Jahr darauf geschah.

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Mackmyra Whisky Datenbank

Mackmyra Midvinter 46,1% 0,7L
Mackmyra
Mackmyra Midvinter 46,1% 0,7L
Mackmyra Midvinter ist eine Limited Edition aus der Seasons Serie. Es ist ein komplexer Whisky sowohl geeignet für neue Mackmyra Kunden wie auch für Sammler. Es ist der richtige wärmende Whisky um den kommenden Frühling zu erwarten. Er erhielt sein Finishing in französischen Bordeaux-, Glühwein- und Sherry-Eichenfässern. In der Nase ist er fruchtig und würzig zugleich mit Trockenfrüchten, leichten Glühwein-Würze, Weinnoten und Butterscotch, Am Gaumen erscheint er wieder fruchtig und würzig mit Butterscotch, Zitrus, getrockneten Früchten und Vanille. Er zeigt eine ölige Textur und einen mittlerne Körper. Im Abgang bleibt die Fruchtigkeit bestehen mit Kräutern und eine Trockenheit. Auszeichnungen / Awards: - 2014 - IWSC International Wine & Spirits Competion - Outstanding - Silber

Inhalt: 0.7 Liter (87,79 €* / 1 Liter)

61,45 €*
Mackmyra AI:01 Artificial Intelligens Whisky 46,1 Prozent Shop
Mackmyra
Mackmyra AI:01 Artificial Intelligens Whisky 46,1% 0,7L
Die schwedische Mackmyra Destillerie präsentiert mt dem AI:01 Artificial Intelligens Whisky den ersten Whisky der Welt bei dem Künstliche Intelligenz (KI) eingesetzt wurde. Für die sehr intensiven und zeitaufwendigen Prozesse der kompletten Kette der Whiskyherstellung unterstützen und automatisieren Systeme. Die Machine-Learning-Modelle der Destillerie laufen dabei auf der Azure-Cloudplattform von Microsoft, und die kognitiven Leistungen der KI wurden von Fourkind entwickelt. In dieses System haben die Schweden die bestehenden Rezepturen von Mackmyra eingegeben. Darunter sind in der Zwischenzeit auch bereits ausgezeichnete Blends der Brennerei. Dabei werden auch Verkaufsdaten und Kundenpräferenzen eingepflegt um diese später ebenfalls nutzbar zu machen. Aus dieser Menge an verfügbaren Daten im System kann die KI mehr als 70 Millionen Rezepturen errechnen, für die sie vorhersagt, dass sie nicht nur von bester Qualität sein werden. Damit soll künftig auch immer mehr der Geschmack der weltweiten Kunden getroffen werden. Das Ergebnis mit diesem diesem Single Malt ist „Intelligens“, ein eleganter Swedish Whisky mit goldgelber Farbe, bei dem sich eine fruchtige Note zu einem Hauch von Karamell gesellt. Hinzu kommen sahnige Vanille, Birnen und Äpfel, weißer Pfeffer und eine Spur geröstetes Eichenfass.

Inhalt: 0.7 Liter (87,79 €* / 1 Liter)

61,45 €*
Mackmyra Alster Redspoon Double Wood 2019 Whisky 61,8% 0,5L
Mackmyra
Mackmyra Alster Redspoon Double Wood 2019 Whisky 61,8% 0,5L
Man nennt ihn Den Rauchigen unter den Mackmyra Single Malt Whisky Varianten. Und auch er hat wie der Mackmyra Elbe eine Besonderheit, die geschmacklich wunderbar zur Geltung kommt. Die Grundreifung bzw. Lagerung erfolgt wie bei so vielen Whisky Produkten auf der ganzen Welt in ausgedienten Bourbon-Eichenfässern aus Nordamerikanischer Weißeiche. Diese Variante erhielt ein besonderes Finishing in Rotspon-Fässern. Die alten Kaufmannsfamilien von Hamburg wie auch aus anderen Hansestädten nannte man die Freunde des Rotspon. Dabei handelte es sich um Rotwein, den man im Bordeaux kaufte und der schließlich am Bestimmungsort in Norddeutschland mit anderen Fässern verschnitten wurde. Die daraus resultierende Qualität durch die erweiterte Holzfasslagerung war teils derart herausragend, dass die Franzosen selbst erstaunt waren. Diese auf 902 Flaschen limitierte Abfüllung wird geführt unter dem Namen Alster und wird mit kräftigen und naturbelassenen 61,8 vol. Alkohol abgefüllt. Jetzt unbedingt bestellen und genießen!

Inhalt: 0.5 Liter (147,52 €* / 1 Liter)

73,76 €*