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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Farbe: Goldbraun bis Bernsteinfarben.
Aroma: Süß und mild. Honigaromen und italienische Amarettinis verführen einen in der Nase.
Geschmack: Wunderbar Karamelltöne mit Melasse. Ein feingliederiger Rum mit öliger Konsistenz.
Abgang: Sanft und dezent am Gaumen präsent.
Ron Quorhum 15 Anos Solera ist eine Marke der noch jungen Spirituosenschmiede Oliver & Oliver. Er besitzt ein fruchtiges, intensives Aroma mit Anklängen an Nüsse und Tabak. Das exquisite Produkte kommt aus der Dominikanischen Republik. Die Destilliation erfolgt in klassischen kupfernen Pot-Still-Brennblasen. Dies schafft die Basis für eine edles Endprodukt zu ihrem späteren Geschmackserlebnis. Der Rum reift dann über viele Jahre lang in Fässern aus Eiche, die vormals Bourbon-Whisky bis zur Perfektion reifen ließen.
Die Besonderheit für den exzellenten Geschmack ist das angewandte und sehr aufwändige Solera-Verfahren, das seinen Ursprung in der Sherry und Brandy Veredelung hatte. Dazu wird in Zeitabständen ein geringer Teil des jüngeren Rum in die Fässer der immer nächst älteren Phase umgefüllt. Dies gibt dem späteren Endprodukt nochmals ein weitere Einzigartigkeit für Geschmackserlebnisse auf dem Gaumen. Die Solera - dies sind die letzten und gleichzeitig auch am längsten gereiften Fässer - beherrbergen den Rum der für die Abfüllungen auf die Flaschen bestimmt ist.
Abfüller: | Oliver & Oliver Internacional. Inc. |
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Abfüllung: | Herstellerabfüllung(en) |
Alkoholgehalt: | 40 % |
Alter: | 15 Jahre |
Flaschengröße(n): | 0,7 Liter |
Gattung: | Goldener Rum |
Land / Herkunft: | Dominikanische Republik |
Marke / Hersteller: | Ron Quorhum |
Rum-Typ: | Rum aus Melasse |
Spirituosenart: | Rum |
Hersteller Informationen
Lebensmittelunternehmer: OLIVER & OLIVER International, inc
Anschrift: Parque Industrial Hato Nuevo. 22, Santo Domingo
Herkunft: Dominikanische Republik
Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr
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