Bombay Sapphire

Der Bombay Sapphire Gin ist ein exzellenter Gin. Er stammt aus dem Hause Bombay Spirits Company und ist geschmacklich wunderbar balanciert. Dieser Gin ist ein internationaler Topseller und hat sich seit seiner Einführung im Jahre 1987 stetig Der ansonsten klare Gin bekommt durch die hochwertige Flasche eine leuchtend bläuliche Färbung, das einen sofort an einen hochwertigen Edelstein denken lässt. Seine Herkunft ist England obwohl sein Name auf die indische Stadt Bombay deuten könnte. Geschmacklich hat er mit seinen weichen Wacholdernoten viel zu bieten. Weitere wichtige Botanicals sind Kubenenpfeffer, Zimtkassie, Mandeln, Paradieskörner und Lakritze. Es handelt sich um ein ausgewogenes und komplexen Trinkerlebnis mit fruchtigen Noten. Heute ist der Bombay Sapphire Gin in mindestens 120 Ländern dieser Erde erhältlich - eine hohe Auszeichnung des Geschmacks. Auszeichnungen: Gewinn einer Silbermedaille bei der "San Francisco World Spirits Competition“ mit 92 Punkte

Auch beim Bombay Original London Dry Gin 1761 mit den gesetzesmäßig vorgeschriebenen 37,5% vol. Alkohol beruft sich der Hersteller auf das Ur-Rezept aus dem Jahr 1761, so wie es auch auf dem Label der Flasche selbst ersichtlich ist. So wie alle Gins der Marke Bombay ist auch der Bombay Original Dry Gin 1761 ein milder Gin, der als London Dry mit den typisch traditionellen Zutatten und einem deutlichen Einschlag zum Wacholder erkennbar daher kommt. Er ist weiterhin mit den typischen Zutaten wie Koriander, Angelikawurzel und Cassia-Rinde ausgestattet. Die Frische bezieht er aus den fein geschnittenen Zitronenschalen, der Schuss Exotik stammt von den Paradieskörnern, der Orris-Wurzel und der Kubeben-Pfeffer sorgt zusätzlich für die entsprechend wunderbar ausgewogene pfeffrige Würze. Das Geschmackserlebnis des Bombay London Dry ist dank der Rezeptur von 1761 wunderbar aufeinander abgestimmt. Die Destillation erfolgt gleich dreifach in kupfernen Carterhead-Stills, die mit dafür verantwortlich sind für die unglaublicher Milde dieses englischen Gin, der wie der Star of Bombay und seine weiteren Kollegen in der Laverstoke Mill Distillery hergestellt werden. Dabei ist das Dampfinfusionsverfahren ein wichtiger Schritt im Zuge der Herstellung, um speziell die feinen Züge der feinen Botanicals richtig zur Geltung kommen zu lassen. Hierzu werden die ausgewählten Pflanzen mit den verwendeten Kräutern, Pflanzen und Wurzeln in einen speziellen Kupferkorb gegeben, der über den zu erhitzenden Alkohol in der Pot Still angebracht wird. Die bei der Destillation aufsteigenden alkoholischen Dämpf ziehen somit teilweise durch die Botanicals und ziehen die feinen Aromen mit sich nach oben ohne die Pflanzen dabei zu zerstören. Dieses auch Heißauszug genannte Verfahren wird immer dann angewandt, wenn man feine und sanfte Aromen aus Pflanzen gewinnen möchte, die auf andere Art und Weise nicht gewinnbar wären. Durch all diese produktionsseitigen Maßnahmen wirkt der Bombay London Dry wunderbar leicht und spritzig trotz seines kräftigeren Gegenpol. Damit ist der Bombay Original London Dry ein wunderbarer Einsteiger für all diejenigen, die sich mit dem Thema hochwertiger Gin näher beschäftigen möchten und die Liebe zur Gin-Destillation näher kennenlernen wollen.

Der Bombay Sapphire Gin ist ein exzellenter Gin. Er stammt aus dem Hause Bombay Spirits Company und ist geschmacklich wunderbar balanciert. Dieser Gin ist ein internationaler Topseller und hat sich seit seiner Einführung im Jahre 1987 stetig Der ansonsten klare Gin bekommt durch die hochwertige Flasche eine leuchtend bläuliche Färbung, das einen sofort an einen hochwertigen Edelstein denken lässt. Seine Herkunft ist England obwohl sein Name auf die indische Stadt Bombay deuten könnte. Geschmacklich hat er mit seinen weichen Wacholdernoten viel zu bieten. Weitere wichtige Botanicals sind Kubenenpfeffer, Zimtkassie, Mandeln, Paradieskörner und Lakritze. Es handelt sich um ein ausgewogenes und komplexen Trinkerlebnis mit fruchtigen Noten. Heute ist der Bombay Sapphire Gin in mindestens 120 Ländern dieser Erde erhältlich - eine hohe Auszeichnung des Geschmacks. Auszeichnungen: Gewinn einer Silbermedaille bei der "San Francisco World Spirits Competition“ mit 92 Punkte