Feller Rumreich Cognacfass 6 Jahre Rum 45% 0,5L
39,91 €*
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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Farbe: Bernstein.
Aroma und Geschmack: Sehr weich in der Nase. Alle Noten sind wunderbar eingebettet an Süße, Frucht und leichter Würze. Es zeigt sich ein leichte Note von Fenchel am Gaumen könnte man meinen. Leichte Tabaknoten eingebettet in herrlicher weicher Würze. Hält wunderbar lange am Gaumen und befriedigt durch und durch.
Soll noch einer sagen in Deutschland könne kein guter Rum hergestellt werden. Probieren sie doch mal den Feller Rumreich, gereift bzw. gefinished im Cognacfass, und abgefüllt mit 45% Vol. Alkohol. Sie werden mehr als nur überzeugt sein. Die Melasse für diesen schwäbischer Rum stammt ursprünglich aus Indonesien, doch in der Zwischenzeit bedienen sich Werner, der Destillateur, und Roland Feller auch mit Melasse aus Guatemala. Nach einer ausgedehnten Reifezeit von 6 Jahren besitzt er ein außergewöhnliches Tabakaroma und feine, sehr aromatische Fenchelaromen sowie eine leichte gut eingebundene Vanillenote. Der sechsfach gebrannte Rum reifte anfänglich in Eichenfässern die Malt sowie Grain Whisky auf dem Gelände hielten, gefolgt von Cognacfässer für ein ausgedehntes Finishing welche von Remy Martin stammen. Die gesamte Verarbeitung mit der Vorbereitung der Melasse zur Alkoholgewinnung, der Destillation wie auch der Reifung findet auf dem Feller-Hof südlich von Ulm statt.
| Abfüllung: | Herstellerabfüllung(en) |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 45 % |
| Alter: | Ohne Altersangabe |
| Flaschengröße(n): | 0,5 Liter |
| Gattung: | Goldener Rum |
| Land / Herkunft: | Deutschland |
| Marke / Hersteller: | Feller |
| Rum-Qualität: | Blend |
| Rum-Typ: | Rum aus Melasse |
| Spirituosenart: | Rum |
Hersteller Informationen
Lebensmittelunternehmer: Brennerei Feller
Adresse: Ziegelstraße 4, 89165 Regglisweiler
Herkunft: Deutschland
Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr
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October 24, 2019 13:21
Top
Top - Geschmack überzeugt - habe gleich 4 Flaschen bestellt um das Erlebniss mit der Menschheit zu teilen.
February 3, 2019 09:53
Top
Bin sehr begeistert vom alles Whisky Shop. Sonntag bestellt, Dienstag war der Rum schon da. Ausgezeichnet.