BCN Barcelona Dry Gin 40% 0,7L

Getreu nach dem Motto „Trauben eignen sich nicht nur für feinen Wein“ geht der spanische Hersteller des BCN Dry Gin etwa ungewöhnlichere Wege aus viele andere Gin Produzenten. Auch beim Namen BCN wird Reisenden auf die Iberische Halbinsel auffallen dass dies das internationale Kürzel des Flughafen Barcelona ist. Dies vermittelt natürlich für alle Genießer und Sonnenanbieter sofort eine südliche Urlaubsstimmung. Einfach mediterran wie auch der Herstellungsort Priorat, einer DOQ Gegend, die bekannt ist für ihre kargen Schieferböden und die pralle Sonneneinstrahlung über den Tag. Dabei werden die Trauben jeden Tag auf das Neue verwöhnt, um zu den kräftig komplexen Weinen zu werden, für die die Region berühmt ist, oder ein feiner spanischer Dry Gin zu werden. Hergestellt wird der BCN Dry Gin aus hochwertigsten Trauben der Sorten Grenache und Cariñena. Diese werden in einer Kupfer Brennanlage des oberschwäbischen Spezialisten Holstein gebrannt.

Neben den selektierten Trauben, kommen beim BCN Gin auch weitere sehr ausgewählte Botanicals mit dazu, mit dem obligatorischen Wacholder sowie Kiefer und Piniensamen. Aussergewöhnlicher wird es schon mit der Verwendung von Feigen und Fenchel sowie Rosmarin. Dazu gesellen sich später die spritzigeren Noten von südkatalanischen Zitronen, die ihre fruchtigen Note mit dazu reichen. Das besondere Wasser entstammt der kleinen Quelle, Font del Mas, die das Destillat auf eine reine Trinkstärke von 40% Vol. Alkohol bringt.