Slyrs Whisky Madeira Finishing 46%
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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Farbe: Mittleres Bernstein.
Aroma: Wunderbar verführerisch in der Nase mit Aromen nach Bienenwachs und Süßholz. Es geht leicht kräutrig weiter mit Anklängen von Kamille und Zedernholz mit dezenten Ananas-Noten
Geschmack: Ein trockenes und weiches Mundgefühl, zunächst stellen sich Facetten von Honig und Vanille am Gaumen ein. Hrmonisch in leichte Würze und gut integrierte Holzaromen übergehend.
Abgang: Eine sanfte Röst-Aromatik mit einem Hauch Honig, Lorbeer und intensiven Noten getrockneter Orangenschalen.
Hausstil von Slyrs: Bonbonartige Süße, malzig, kräutrig und Vanilletöne.
Die Innovationskraft der bayerischen Slyrs Whisky Brennerei nimmt auch 2018 kein Ende. Ab Anfang September ist wieder eine neue Finishing Variante mit dem Madera Cask am Markt erhältlich. Das reifende Slyrs Kornbrand-Destillat lagerte zuerst für mehrere Jahre in Fässern aus amerikanischer Weißeiche, bevor es sein besonderes Finishing in Madeira-Eichenfässern erhielt. Diese Fässer jetzt aus europäischer Eiche werden durch die Slyrs Mitarbeiter sehr sorgfältig in verschiedenen, renommierten Weinkellern des Madeira Gebiet ausgewählt. Dabei waren die Fässer zuvor mit dem für die Insel Madera im Atlantik gelegen mti dem typischen Wein belegt und verleihen nun dem deutschen Slyrs Whisky im Nosingglas seine tolle aromatische Süße und ein besonders ausbalanciertes Geschmacksbild. Nach der Reifung im oberbayrischen Bergklima, wird der Slyrs Madeira Cask Finishing mit frischem Gebirgsquellwasser der Region von seiner hohen Fassstärke auf die übliche Trinkstärke von 46% vol. Alkohol eingestellt. Dabei sind die feinen Destillate weder gefärbt noch kältefiltriert um auch wirklich alles von diesem einmaligen Slyrs Charakter zu erhalten.
| Abfüllung: | Limitierte Herstellerabfüllung |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 46 % |
| Alter: | Ohne Altersangabe |
| Faßtyp: | Madeira |
| Flaschengröße(n): | 0,7 Liter |
| Gattung: | Single Malt Whisky |
| Kältefiltration: | Nicht kühlgefiltert |
| Land / Herkunft: | Deutschland |
| Marke / Hersteller: | Slyrs |
| Spirituosenart: | Whisky |
| enthält Farbstoff: | Nein |
Hersteller Informationen
Lebensmittelunternehmer: Slyrs Destillerie GmbH & Co. KG
Anschrift: Bayrischzeller Straße 13 83727 Schliersee/DE
Herkunft: Deutschland
Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr
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