Ziegler Aureum 1865 5 Jahre 43% 0,7L

Der Aureum 1865 Single Malt Whisky ist das flüssige Gold der Spirituosen-Manufaktur Ziegler aus Freudenberg am Main. Anders als in Schottland ist das Klima in Freudenberg geprägt von der warmen Mainschleife. Mediterrane Leichtigkeit, milde  Winter und zugleich heiße Sommer. Dazu kommen die vielen Sonnenstunden, die Hitzereflektion und Speicherung durch den markanten Buntsandstein, die feinen Düfte der vielen Obsthaine und Mähwiesen schenken dem deutschen Aureum Whisky seinen außergewöhnlichen Stil nach 5 Jahren Reifezeit.

Heimisches Wissen aus 150 Jahren Brennereikunst, Gerste aus Deutschland und die besonderen Natureinflüsse machen dieses Destillat zu etwas Besonderem. Die lange Hauptreifung erfolgt in Eichenfässern und zusätzlich in Kastanienfässern aus Frankreich, die einem leichten Toasting der Innenwandung unterzogen wird. Für das Finishing wird des Destillat nochmals umgebettet und in alte Ex-Bourbon und Sherryfässern eingelagert. Der Aureum Single Malt Whisky zeichnet sich durch eine außergewöhnliche Reinheit aus. Er ist verführerisch malzig mit einem angenehmen Biskuit-Ton und einer floralen Note. Für Liebhaber und Kenner ist er ein gelungener Kontrapunkt zum klassischen schottischen Whisky.