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Tobermory

Tobermory
Tobermory 12 Jahre Whisky 46,3% 0,7L
Der 12-jährige Islands Single Malt statmmt von der auf der Isle of Mull gelegenen Tobermory Distillery. Für die Herstellung wird bestes Gerstenmalz verwendet, dass nicht getorft wurde. Mit der privatem Quelle wird dazu noch extrem sauberes Wasser für die Herstellung verwandt. Dananch reiften die Brände für über 12 Jahre in amerikanischen Weißeichenfässern. Diese Variante ersetzt nach der zweijährigen Renovierung der Distilery ab 2019 den 10 Jahre Tobermory Whisky. Auf der Palette zeigt er vibrierende Frucht und Gewürze mit einer subtilen Salzigkeit.

Inhalt: 0.7 Liter (67,00 €* / 1 Liter)

46,90 €*
Duncan Taylor
Tobermory 11 Jahre 2008/2020 Cask 1626646 Octave Whisky 54,2% (Duncan Taylor)
Schon alleine die Isle of Mull ist es wert einmal besucht zu haben. Zum Beispiel Morgens ein Besuch in der Oban Distillery und danach eine schöne Stadttour durch die Hügel der Stadt mit dem Blick auf die Insel. Und dann über den Mittag mit der Calmac Fähre die Fahrt auf die Insel und am späten Nachmittag ein Besuch in der Tobermory Distillery. Denn genau da liegen dann die destillierten Spirituosen in den unterschiedlichen Eichenfässern über viele, viele Jahre. Diese Abfüllung ist ein Single Cask mit der Nummer 1626646, welche als Dimension Whisky vom Independant Bottler Duncan Taylor in natürlicher Faßstärke gebottled wurde. Hier gibt es öfters von Duncan Taylor immer wieder interessante Abfüllungen mit wenigen Flaschen.

Inhalt: 0.7 Liter (114,14 €* / 1 Liter)

79,90 €*
Tobermory
Tobermory 12 Jahre Manzanilla Finish Whisky 46,3% 0,7L
Zeitlich begrenzt als limitiertes Bottling gibt es zu den Standardabfüllungen auch den Tobermory 12 Jahre mit Manzanilla Finishing. Er lagerte zuerst wie üblich in Ex-Bourbon Barrels und erhielt anschließend ein Finishing in Manzanilla Sherry Eichenfässern aus Europäischer Eiche. Das Resultat ist deutlich komplexer als der übliche Tobermory 12 Jahre. Die Abfüllung wird nicht kühlgefiltert und nicht gefärbt abgefüllt. Limitierte Abfüllung!

Inhalt: 0.7 Liter (185,57 €* / 1 Liter)

129,90 €*