Über die Brauerei Locher

Kontaktdaten & Informationen

Destillerie - Brauerei Locher AG

Brauereiplatz 1

CH-9050 Appenzell

www.saentismalt.ch

+41 (0) 71 788 01 40

Besucherzentrum zur Degustination im Brauquöll Appenzell

Historie

1886

Im frühen 18. Jahrhundert beginnt im nahegelegenen Oberegg die Geschichte der Familie Locher und der Braukunst. 1886 geht die Brauerei in Appenzell an die Familie Locher über und beherbergt noch heute die Brauerei und Distillerie.

1999

Die Brauerei Locher AG beginnt mit der Produktion von Whisky. Der Appenzeller Säntis Malt verblüfft durch die einzigartige Lagerung in geschichtsträchtigen Eichenholz-Bierfässern und das reine Wasser aus dem Alpsteingebirge.

2002

Die Brauerei Locher AG kommt mit den ersten Single-Malt-Produkten auf den Markt und geht somit als Vorreiter der Schweizer Whiskyproduktion in die Geschichtsbücher ein.

2003

Für beste Qualität setzt die Brauerei Locher AG zusätzlich auf Rohstoffe aus den Schweizer Bergen – den höchstgelegenen Anbaugebieten Europas.

2010

Die Säntis Malt Edition Dreifaltigkeit. wird vom Whisky-Papst Jim Murray zum „European Whisky of the Year 2010“ erkoren.

2011

Die Brauerei Locher AG wird vom Whisky Guide Schweiz zur „Whisky Distillery 2011“ gewählt.

2013

Traumhafte Ergebnisse für den Säntis Malt. Beim weltweit wichtigsten Wettbewerb, der IWSC in London wurden alle eingereichten Produkte prämiert. Die Spezialedition „Alpstein 2013“ holte sagenhaft die Goldmedaille.

Brauerei / Brennerei Status

Aktiv

Informationsstand

12/2014