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Glenturret 30 Jahre Whisky 43,3% 0,7L
Ein „very long“ gereifter Single Malt Whisky aus der ältesten noch agierenden Scotch Whisky Brennerei. Crieff ist das kleine Städtchen in den südlichen Highlands, wo man seit 1775 feine und gereifte Produkte herstellt. Große Teile der Produktion gingen früher in die Blended Whisky Produkte mit dem Famous Grouse. Seit 2018 setzt die Destillerie wieder mehr auf Single Malt, und dabei teils auch auf Altersangaben. Wahre Schätze schlummer wohl immer noch in den Lagerhäusern wie diese ganz besondere Abfüllung mit drei Dekaden an Reifung.

Inhalt: 0.7 Liter (685,57 €* / 1 Liter)

479,90 €*
Macallan 2001/2022 Speymalt #5106 Whisky 55,8% (Gordon & MacPhail)
Gordon & MacPhail, der gewichtige Unabhängige Abfüller aus Elgin, präsentiert in unregelmäßigen Abständen signifikante Einzelfässer von Macallan. Aus deutscher Sicht ist Kirsch-Import das Bindeglied für die Vermarktung dieser exklusiven Anzahl an Flaschen des 2001 destillierten Speysider. Die Marke Speymalt ist ein beispielhafter Single Malt für anspruchsvolle Sherry-Fans. Weder kühlfiltriert noch gefärbt, entfaltet er bei fassstarken 55,8 Volumenprozenten ein Feuerwerk an Aromen.Destilliert: 2001Abgefüllt: 2022Fassnummer: 5106Flaschenanzahl 255

Inhalt: 0.7 Liter (698,57 €* / 1 Liter)

489,00 €*
Bowmore 18 Jahre 2001/2019 Cask Strength Whisky 55,4% (Signatory)
Die Cask Strength Collection von Signatory bringt immer wieder natürliche wie auch exklusive Abfüllungen. Immer limitiert, immer mit natürlicher Fassstärke und immer einzigartig. Lange 18 Jahre reifte dieser Islay Malt, zuerst in üblichen Eichenfässern und als Finishing für weitere 25 Monate im großen Sherry Butt. Eine sehr exklusive Einzelfass-Abfüllung im schweren Dekanter und Geschenktube.

Inhalt: 0.7 Liter (699,86 €* / 1 Liter)

489,90 €*
Glencadam 25 Jahre 1996/2021 Sauternes Cask #9746 Whisky 58,7%
Glencadam ist sicherlich nicht so bekannt wie andere Malt Whisky Brennereien Schottlands. Aber Vorsicht, die Abfüllungen haben es wirklich „faustdick“ im vollmundigen Geschmack. Hierbei handelt es sich um eine Einzelfass-Abfüllung der ganz besonderen Art und Weise. Über 25 Jahre durfte dieser Schotte im französischen Sauternes Eichenfass herausreifen. Das europäische Eichenfass hielt zuvor Süßwein, welches sich Schicht für Schicht in der Holzwandung einarbeitete, was dieser Malt über viele Jahre aufsaugte. Ein sehr komplexer und exklusiver Single Malt Whisky. Destilliert: 25. März 1996 Abgefüllt: 09. Juni 2021 Fassnummer: 9746 Flaschenanzahl: 307  

Inhalt: 0.7 Liter (707,00 €* / 1 Liter)

494,90 €*
Macallan 2001/2021 Speymalt #5103 Whisky 57,6% (Gordon & MacPhail)
Zwei schottische Namen sind hier wichtig:  Die Destillierie Macallan, in der Speyside gelegen, und der Independent Bottler Gordon & Macphail. Eine Symbiose erster Güte, welche schon seit mehr als 100 Jahre wirkt, auch bei dieser Abfüllung Das etwa Jahre gereifte Sherryfass #5103 wurde exklusiv für den deutschen Importeur Kirsch abgefüllt. Heraus kommen wunderbar fruchtige Aromen mit gerösteten Nüssen und karamellisierten Äpfeln. Die dunkle Bernsteinfarbe zeigt im Übrigen klar den Einlfuss des europäischen Eichenfass, welches zuvor lange Jahre Sherrywein hielt. Wie immer ohne Zugabe von Farbstoff und nicht kühlgefiltert. Destilliert: 2001 Abgefüllt: 2021 Fassnummer: 5103 Flaschenanzahl 293  

Inhalt: 0.7 Liter (712,86 €* / 1 Liter)

499,00 €*
Bruichladdich Octomore Edition 03.1 5 Jahre Ochdamh-mòr Whisky 59%
Es ist die Frische und das Heidekraut mit einer Spur Bitterschokolade am Gaumen. Dazu gibt es diese fantastische Torfrauchigkeit die mit 151 ppm beindruckt. Mit absoluter Faßstärke von 59% abgefüllt ist dieser 5-jährige 03.1 Ochdamh-mòr heute schon eine Rarität. Eine geschmacklich atemberaubende Kombination aus Aromen und Geschmacksrichtungen. Die Sinne nehmen die sanfte Eiche aus den süßen Bourbonfässern auf, die wie Chicorée und Bitterschokolade durchkommt, was Balance und subtile Geschmeidigkeit bringt. Auch tief im Inneren der Bruichladdich-DNA von weichen grünen Früchten.      

Inhalt: 0.7 Liter (712,86 €* / 1 Liter)

499,00 €*
Glenfiddich 26 Jahre Grande Couronne Whisky 43,8%
Ein Glenfiddich in Komplex! Dieser 26-jährige zeigt eine opulente Süße wie auss einer französischen Patisserie. Sein Name ist Grande Couronne und verspricht geschmacklich ein königliches Vergnügen. Ein alter, vielleicht sollte man sagen, lange gereifter Whisky, der in amerikanischen und europäischen Eichenfässern in der Glenfiddich Distillery zu seinem krönenden Abschluss heranreifte. Dies gibt Aromen von üppigen Schichten, süß und samtig schmeckend von Café-Creme, braunem Zucker, weichen Gewürzen und Eichenholz.  

Inhalt: 0.7 Liter (757,00 €* / 1 Liter)

529,90 €*
Caperdonich 25 Jahre Peated Speyside Single Malt Whisky 45,5% 0,7L
Was man unbedingt über Caperdonich wissen muss, diese Malt Whisky Brennerei aus der Ortschaft Rothes, existiert seit dem Jahr 2002 nicht mehr. Wir präsentieren somit mit dieser Abfüllung eine absoute Rarität. In der Zwischenzeit sind auch die Gebäude dieser ehemaligen Speyside Distillery abgerissen worden. Interessant ist auch, Caperdonich wurde als „Clon“ der berühmteren Glen Grant Brennerei, auf der gegenüber liegenden Strassenseite im Jahre 1898 aufgebaut. Dies ereignete sich während des größten Whisky-Boom in Schottland. Gerne auch als Glen Grant Nr. 2 benannt, kann man sich gut vorstellen, welche Geschmacksrichtung diese einmalige Rarität hervorbringt. Der 25-Jährige wurde kurz vor Schließung von Caperdonich noch als Peated Variante destilliert, eine weitere Besonderheit aus der Speyside. Dieser Single Malt Scotch Whisky ist einer der letzten,  die wohl von Caperdonich noch zu bekommen sind. Eben eine wahre Rarität.  

Inhalt: 0.7 Liter (769,86 €* / 1 Liter)

538,90 €*
Bunnahabhain 1998/2022 Calvados Cask Finish Feis Ile Whisky 49,7%
Dieser außergewöhnliche Islay Whisky von Bunnahabhain erschien 2002 in limitierter Auflage. Er wurde am 28. Oktober 1998 destilliert, verbrachte etwas mehr als 20 Jahre damit friedlich in Lagerhäusern direkt an der Küste des Sound of Islay zu reifen. Am 11. November 2019 wurde er dann für fast zwei Jahre in Fässer umgefüllt, die einst süßen und fruchtigen französischen Calvados Brandy enthielten.

Inhalt: 0.7 Liter (785,57 €* / 1 Liter)

549,90 €*
Cameronbridge 42 Jahre 1979/2021 Rare Auld Grain #3952 Whisky 45,3% (Duncan Taylor)
Man könnte fast sagen die Cameronbridge Distillery im Kingdom of Fife gelegen, ist die heimliche Macht des Scotch Whisky. Sie ist sogar die größte Grain Brennerei in ganz Europa, genauso wie die Krone der Ältesten. Somit ist es nicht verwunderlich, dass solch alte Destillate, ganze 42 Jahre gereift im Eichenfaß, möglich sind. Diese Variante ist ein Einzelfass mit der Nummer 3952, abgefüllt von Duncan Taylor. Destilliert: Februar 1979 Abgefüllt: August 2021 Fassnummer: 3952 Flaschenanzahl: 305  

Inhalt: 0.7 Liter (785,57 €* / 1 Liter)

549,90 €*
Springbank 21 Jahre Release 2023 Whisky 46%
Ein sehr schmackhaftes Meisterwerk aus der berühmten Campbeltown Destillerie Springbank. Mit einem hohen Alter von 21 Jahren ist diese Abfüllung sowohl ein Feuerwerk des Geschmack als auch eine Rarität im Bezug auf die Anzahl der verfügbaren Flaschen. Ein goldenes Leuchten im Glas eröffnet den Reigen dem im Geschmack eine wunderbare maritime Cremigkeit mit Vanille-, Karamellnoten und Weihnachtsgewürze folgen.

Inhalt: 0.7 Liter (828,43 €* / 1 Liter)

579,90 €*
Hazelburn 21 Jahre Campbeltown Single Malt Whisky 43,2%
Der Hazelburn Whisky aus der Springbank Destillerie trägt seinen Namen von einer der verlorenen Brennereien Campbeltown. Gut über 30 einzelne Hersteller waren es einst am Ende des 19. Jahrhundert. Im Jahre 1997 wurde dieser dreifach destillierte bei Springbank erstmals hergestellt. Diese Serie nutzt also alle drei Destillierapparate voll aus und wird dreifach destilliert und nicht getorft, was zu einer Spirituose führt, die cremig, zart und leicht ist. Hier haben wir den äußerst limitierte und seltenen 21-jährigen als 2023er Ausführung.

Inhalt: 0.7 Liter (842,71 €* / 1 Liter)

589,90 €*
Glentauchers 31 Jahre 1989/2021 Whisky 45,5% (The Nectar of the Daily Drams)
Diese Abfüllung stammt vom belgischen Anbieter The Nectar aus Zolder. Dieser Unabhängige Anbieter hat großartige Kontakte in viele schottische Whisky-Brennereien und macht wunderbare Faßauswahlen. Genau wie hier mit diesem Speyside Glentauchers Single Malt, für die Mario Groteklaes verantwortlich zeichnet. Das Unternehmen hat auch gute Kontakte zu A.D. Rattray, Cadenhead oder Duncan Taylor mit weiteren interessanten Abfüllungen. Der Glentauchers reifte für sagenhafte 31 Jahre lang und wurde abgefüllt unter der Marke The Nectar of the Daily Drams.  

Inhalt: 0.7 Liter (849,86 €* / 1 Liter)

594,90 €*
Tomatin Decades Highland Malt Whisky 46% 0,7L
Dieser einzigartige Single Malt wurde hergestellt, um das lebenslange Engagement eines Mannes für die Tomatin Distillery zu feiern. Sein Name ist Douglas Campbell, er stammt aus Tomatin und war seit 1961 in verschiedenen Positionen für die Brennerei in der Nähe von Inverness tätig. Im Jahr 2008 nahm er die Rolle des Master Distiller an. In seiner Rolle verbrachte er einen Großteil seiner Zeit damit, die Tausende von Fässer in den Lagerhäusern rund um die Brennerei zu bewerten. In Anerkennung seiner 50-jährigen wertvollen Tätigkeit für die Tomatin Distillery kreierte Douglas seinen eigenen Single Malt mit Whiskys, die in jedem der 5 Jahrzehnte, die er in der Brennerei arbeitete, destilliert wurden. Angefangen mit einem 1967er Fass über die folgenden Jahrzehnte bis hin zum Jahr 2005 wählte Douglas Whiskys aus, die nicht nur sehr charakteristische individuelle Eigenschaften aufweisen, sondern auch vielseitig genug sind, um zusammen einen Single Malt zu erschaffen, der ein echtes Unikat ist. Deshalb wurde er auch Decades“genannt, da er insgesamt durch fünf Jahrzehnte zieht. Es ist ein Highland Single Malt bestehend aus Generosität mit tiefer Reife und erfrischender Jugend. Es ist ein Zusammentreffen von Sherry- und Bourbon gereiften Whiskys. Beinhaltet sind Abfüllungen 1967 – Refill Sherry Hogshead - Destilliert am 17.05.1967 1976 – Oloroso Sherry Butts - Destilliert am 07.12.1976 1984 – Refill sherry Hogsheads - Destilliert am 21.06.1984 1990 – First Fill Bourbon Barrels - Destilliert am 24.09.1990 2005 – First Fill Bourbon Barrels - Destilliert am 07.12.2005 Limitiert auf 9000 Flaschen weltweit!  

Inhalt: 0.7 Liter (855,71 €* / 1 Liter)

599,00 €*
Glencadam 28 Jahre 1991/2020 Whisky 41% 0,7L (G&M Connoisseurs Choice)
Eine ganz besondere Einzelfass-Abfüllung von Gordon & MacPhail aus Elgin. Genau dem Unabhängigen schottischen Whiskyabfüller, der so geniale Kontakte zu nahezu allen Scotch Whisky Brennerei hat. Erst im September verkündigten sie die Abfüllung des ältesten Single Malt Whisky mit 80 Jahren, einem Glenlivet. Hier präsentieren wir einen 28-jährigen aus der Eastern Highland Distillery Glencadam, aus der exklusiven Connoisseurs Choice Serie.  Destilliert: 31 Dezember 1991 Abgefüllt: 24 November 2020 Fassnummer: 6031901 Flaschenanzahl: 290  

Inhalt: 0.7 Liter (857,00 €* / 1 Liter)

599,90 €*
Arran 26 Jahre 1996/2022 SC Bourbon Hogshead Whisky 47,8% (House of McCallum)
Die Arran Distillery wurde 1995 durch den Gründer Harold J. Currie eröffnet. Ein Jahr später entstand dieser Brand und reifte anschließend 26 Jahre lang im Bourbon Hogshead. Diese besonderes Single Cask Rarität reifte durchgängig im diesem etwas 250 Liter fassenden Bourbon Hogshead Eichenfass. House of McCallum, der Abfüller, ist bekannt für seine gute Auswahl an Fässern und Abfüllungen. Eine absolute Rarität zum Genießen oder Sammeln.Destilliert: 12. August 1996Abgefüllt: September 2022Faßnummer: 966Flaschenanzahl: 239

Inhalt: 0.7 Liter (899,86 €* / 1 Liter)

629,90 €*
Dalwhinnie 30 Jahre Special Release 2019 Whisky 54,7% 0,7L
Ein sehr seltener und extrem lange gereifter Highland Dalwhinnie. Dieser reife, sanfte Malt entwickelte seine komplexen Geschmacksnoten über 30 Jahre in wiederbefüllten Hogsheads und Butts, was diese Abfüllung auch zur ältesten der Special Releases 2019er-Serie macht.

Inhalt: 0.7 Liter (927,14 €* / 1 Liter)

649,00 €*
Glenrothes 31 Jahre A Marriage of Casks Whisky 53,2% (SMoS)
Mit diesem Glenrothes und extrem dunkler Farbe wurde die Hochzeit vollzogen. Ein Speysider abgefüllt von The Single Malts of Scotland in der Serie „A Marriage of Casks“.  Jedes einzelne Fass, jede Reifung, gab hierbei seinen eigenen Charakter in dieses Cuvee mit dazu. Eine exzellente und limitierte Abfüllung von SMoS, einem Teil der Elixir Distillers. Diese dunklen Noten sagen in jedem Fall aus, ohne dass weitere Angaben zur Verfügung stehen, es handelt sich um viel Reifungsanteil mit Europäischer Eiche und höchstwahrscheinlich Sherryanteil. Nur wer ihn wirklich probiert kann eine Aussage dazu treffen!

Inhalt: 0.7 Liter (985,57 €* / 1 Liter)

689,90 €*
Glenmorangie Grand Vintage 1997 Bond House No.1 Collection Whisky 43%
Nach allen Regels des Handwerk und der Kunst wird bei Glenmorangie, der bedeutenden Northern Highland Malt Whisky Distillerie Whisky gebrannt. Ganz herausragend dabei ist dieser No.1 Collection Whisky, destilliert im Jahre 1997. Schon die dunklen Ockertöne des Glenmorangie Grand Vintage 1997 spiegeln die betörenden Noten des Whiskys trefflichst wider. In Hommage an das große Bond House No. 1, dem größten Lagerhaus im 19. Jahrhundert, erscheint erstmals der Glenmorangie Grand Vintage 1997 in einer limitierten und einzigartigen Abfüllung. Auf ständiger Suche nach neuen Horizonten in der Whiskyreifung gaben diesem Release seltene Bordeaux-Rotweinfässer vom Château Montrose aus Saint-Estèphe dem Single Malt einen außergewöhnlichen und komplexen Schliff. Zuvor für ein Jahrzehnt in ehemaligen, amerikanischen Bourbonfässern gereift, folgte ein exklusive Nachreifung für 13 Jahre in den Barriques des Grand Cru klassifizierten Weingutes aus dem Médoc. Aromen saftiger roter Früchte und kandierter Süße belohnten diese lange Wartezeit und öffnen ein Kaleidoskop köstlichster komplexer Noten. Dieser seltene und nummerierte 23jährige Whisky ist äußerst limitiert in einer äußerst aufwendig gestalteten Kupferholzkiste präsentiert.

Inhalt: 0.7 Liter (985,57 €* / 1 Liter)

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Glenmorangie Grand Vintage 1998 Bond House No.1 Collection Whisky 43%
Dieser äußerst limitierte Glenmorangie stammt aus dem Jahre 1998, ein delikat-würziger Single Malt mit einem bernsteinfarbenen Schimmer präsentiert im edlen Design. Sein vollständiger Name ist Grand Vintage Malt 1998 Bond House No.1 Collection Whisky. In neuen, gekohlten Eichenfässern gereift, ist es eines der ältesten Experimente des Whisky-Schöpfers der Highland Destillerie, Dr. Bill Lumsden. Der 23-jährige Single Malt überzeugt mit Noten von Ingwer, gebackenen Äpfeln und Orangenschokolade in einem reizvollen Twist zur typischen Glenmorangie-Finesse.

Inhalt: 0.7 Liter (985,57 €* / 1 Liter)

689,90 €*
Glenmorangie Grand Vintage 1996 Bond House No.1 Collection Whisky 43%
Viele Glenmorangie Single Malt Abfüllungen sind hoch ausgezeichnet! Liegt es am Herstellungsverfahren, den einzigartig hohen Brennblasen oder hat es andere Gründe? In jedem Fall zählt dieser prämierte Whisky ganz sicher dazu, denn die Serie der No.1 Collection vereint einige der seltensten und ältesten Whiskys von Glenmorangie. Benannt nach dem Zolllager aus dem 19. Jahrhundert der Brennerei, nun ein hochaufragendes Brennhaus, dadurch ist jeder Grand Vintage eine einzigartige, limitierte Abfüllung. Der Glenmorangie Grand Vintage 1996 folgt dieser Regel und leistet Pionierarbeit. Der Glenmorangie Grand Vintage 1996, mit einer tiefen Konzentration an fruchtig-floralen Einflüssen, ist eine luxuriöse Hommage an die Perfektion dieser besonderen Handwerkskunst. Diese limitiere Edition seltener Whiskys ist individuell nummeriert und wird in einer aufwendig hergestellten Holz-Kupfer-Box präsentiert. 

Inhalt: 0.7 Liter (985,57 €* / 1 Liter)

689,90 €*
Arran Limited Malt and Music Festival 2013 Cask 1997-519 Whisky 50,2% 0,7L
Eine sehr limitierte Abfüllung aus der Arran Distillery, released im Jahre 2013. Diese Abfüllungsserie - Malt and Music Festival  - erscheint ein Mal pro Jahr zu wiederkehrenden Exklusivfestival direkt im Innenhof der Malt Whisky Brennerei. Es handelt sich um den Jahrgang der Destillation 1997 mit detaillierten Angaben, sogar der Destillationstag ist vollständig aufgeführt mit dem 07.04.1997. Abgefüllt wurde in Schottland am 06.06.2013. Insgesamt ergab dieses besonders selektierte Einzelfass 232 Flaschen. Eine davon ist kaufbar für Sammler und Menschen mit ausgeprägtem Genießersinn. Destilliert: 07.04.1997 Abgefüllt: 06.06.2013 Fassnummer: Sherry Hogshead 1997-519 Flaschenanzahl: 232  

Inhalt: 0.7 Liter (1.000,00 €* / 1 Liter)

700,00 €*
Balvenie 15 Jahre 1980/2000 Single Cask 16675 Whisky 50,4%
Dieser 15 Jahre alte The Balvenie wurde im Jahr 1980 in der kleine Dufftown destilliert. Wie der Name schon sagt, reifte er all seine Tage in einem einzigen Eichenfass, bis er mit stämmigen 50,4% Vol. Alkohol abgefüllt wurde. Jede Flasche ist einzeln nummeriert und wird mit einer passenden Präsentationstube an die anspruchsvollen Kunden geliefert. Wer das Flaschenlabel aufmerksam verinnerlicht kann sogar erkenne, diese Abfüllung ist eine wahre Rarität, nicht nur wegen des Jahres der Destillation, im Jahre 1980, dieser Single Malt Scotch Whisky reifte sogar über 20 Jahre im Einenfass. Destilliert: 04.11.1980 Abgefüllt: 12.11.200 Fassnummer: 15675 Flaschennummer: 18    

Inhalt: 0.7 Liter (1.000,00 €* / 1 Liter)

700,00 €*
WhistlePig The Boss Hog VIII Rye Whiskey 52,4%
Die achte Ausgabe der außergewöhnlichen Boss Hog-Reihe. Es handelt sich um ein Single-Barrel-Rye-Whisky vom Hersteller WhistlePig. Sein Name - LapuLapus Pazifik - geht auf den legendären philippinischen Krieger LapuLapu zurück, der Ferdinand Magellan in der Schlacht von Mactan tötete und dadurch die spanische Besetzung der Inseln um mehr als vierzig Jahre verzögerte. Passenderweise wurde der Whisky, der zunächst in amerikanischer Eiche reifte, für eine zweite Reifung, die bis zu einem Jahrzehnt dauerte, in Fässer umgefüllt, in denen zuvor Rum aus einzelnen Insel-Kleinchargen von den Philippinen gelagert wurde.

Inhalt: 0.7 Liter (1.069,86 €* / 1 Liter)

748,90 €*