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Speyside

Miltonduff 10 Jahre 2010/2021 The Octave #8331366 Whisky 54,4% (Duncan Taylor)
Miltonduff 10 Jahre 2010/2021 The Octave #8331366 Whisky 54,4% (Duncan Taylor)
Wer kennt als Konsumt von feinem Single Malt Whisky schon Miltonduff? Man nennt sie auch gerne „The home of Ballantine´s Blended Scotch Whisky“ wenn es um den Anteil an Malts geht. Die große Brennerei gehört den Chivas Brothers, die auch in ihren weiteren Destillerien wie Strathisla oder Glen Keith coole Abfüllungen herstellen. Nur geringe Mengen aus der Jahresprodukten werden direkt abgefüllt und noch weniger, wie diese Einzelfass-Abfüllung, als Single Cask eines Unabhängigen Abfüllers. Geschmacklich gibt sich der 10-jährigen frisch und fruchtig mit schöner Würze sowie cremigem Früchtekuchen und leckeremm Pudding. Abgefüllt: 2021 Fassnummer: 8331366 Flaschenanzahl: 85  

Inhalt: 0.7 Liter (109,86 €* / 1 Liter)

76,90 €*
Cragganmore Distillers Edition 2005 2018 Whisky 40% 0,7L
Cragganmore Distillers Edition 2005 2018 Whisky 40%
Der 12 Jahre alter Cragganmore als 2018er Distillers Edition gibt es nur immer in begrenzten Mengen. Herausragend ist die zweifache Reifung im Ex-Bodega-Portweinfass. Es verleiht dem Whisky saftige, abgerundete und tiefgründige Geschmacksnoten, die die komplexen rauchigen Aromen und den Geschmack der Standardabfüllung unterstreichen. Süß und äußerst fruchtig, mit eichig-rauchiger Malzigkeitund einem langem trockenen Abgang Destilliert: 2005 Abgefüllt: 2018 Abfüllung: CggD; 6570

Inhalt: 0.7 Liter (109,86 €* / 1 Liter)

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Glenfarclas 15 Jahre Whisky 46%
Der Glenfarclas 15 Jahre war schon früher der Liebling von Papa Grant und das nicht nur wegen seiner höheren Trinkstärke von 46% vol. Alkohol im Vergleich zu den meisten anderen Single Malts der Brennerei. Dieser Speysider bietet eine deutlich größere Komplexität als die jüngeren Whiskys von Glenfarclas. Er ist ein großartiger Whisky für Genießer wie auch Qualitätseinsteiger für hochwertigen Scotch Genuss. Dieser Whisky ist bis heute einer der Favoriten der Familie Grant. In der Whisky Bible Ausgabe von 2007 erteilte Jim Murray dem Glenfarclas 15 Jahre 95 von 100 Punkten, eine seiner höchsten Auszeichnungen.

Inhalt: 0.7 Liter (109,99 €* / 1 Liter)

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Dailuaine 9 Jahre James Eadie Single Cask Whisky 46 Prozent
Dailuaine 9 Jahre James Eadie Single Cask Whisky 46% 0,7L
Feine Single Malts von der schottischen Dailuaine Distillery sind immer einen Schluck wert. Dabei sind die lange gereiften Bränder dieser Whisky Brennerei im Herzen der Speyside-Region nahezu unbekannt. James Eadie, Unabhängiger schottischer Abfüller, hat mit dieser Single Cask Abfüllung wieder ein tolles Bottling im Jahre 2018 an den Markt gebracht. Limitiert auf 703 Flaschen Fassnummer: 310561 und 310191

Inhalt: 0.7 Liter (111,29 €* / 1 Liter)

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Glenfiddich Perpetual Collection Vat 01 Whisky 40%
Ein aussergewöhnlicher und eleganter Speyside Single Malt aus dem Hause Glenfiddich. Ein schottischer Whisky, geeignet für jeden Gaumen. Dieser wurde nach der individuellen Reifung in Einzelfässern vor der Abfüllung im aussergewöhnlich großen Vat 01 verheiratet. Das Ergebnis ist ein Schotte mit Süße und Würze für einen weichen und sanften Geschmack. Gereift wurde er für viele Jahre sowohl in Amerikanischer und Europäischer Eiche mit Rotweinanteilen. Ursprünglich rein für den internationalen Travel Retail gedacht.

78,90 €*
Glenfiddich 18 Jahre Small Batch Whisky 40%
Glenfiddich 18 Jahre Small Batch Whisky 40%
„Ein lecker Stöffchen“ ist dieser 18-jährige Speysider aus der Glenfiddich Distillery. Die lange Reifung erfolgte in feinsten Oloroso Sherry und Bourbonfässern und für mindestens drei Monate in kleinen, einzeln nummerierten Fässern zur Vermählung. Es handelt sich um einen komplexen und erhabenen Whisky mit fesselnd fruchtigen Aromen.  

Inhalt: 0.7 Liter (112,84 €* / 1 Liter)

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Glenlivet 13 Jahre 2006/2020 Cask 901003 Whisky 46% 0,7L
Glenlivet 13 Jahre 2006/2020 Cask 901003 Whisky 46% 0,7L
Dies ist eine schwarze Tube mit einer besonderen Abfüllung darin, aus der ikonischen Speyside Distillery Glenlivet. Über 13 Jahre lang reifte dieses Schätzchen in einem einzelnen 1st Fill Sherryfass. Man spricht im Allgemeinen von einem Speyside Single Malt Scotch Whisky, welcher hier durch Signatory Vintage, einem Unabhängigen Abfüller gebottled wurde. Über den deutschen Spirituosen-Importeur Kirsch kam diese tolle Variante nach Deutschland und wird sicherlich einige Liebhaber von besonderenn Abfüllungen entzücken können. Faßnummer: 901003 Anzahl Flaschen: 753

Inhalt: 0.7 Liter (112,84 €* / 1 Liter)

78,99 €* 84,90 €* (6.96% gespart)
Glen Ord 10 Jahre Hogshead Amontillado Finish Whisky 55,1% (James Eadie)
Von Glen Ord ist in Deutschland eher weniger an Abfüllungen im Handel erhältlich und das hat auch seine Gründe. Die Produkte gehen mehr in eigene Marken des Konzern, als als Originalabfüllungen unter dem Eigennamen abgefüllt zu werden. Diese sind inzwischen gesuchte Sammlerstücke für die weltweiten Liebhaber. James Eadie aus Schottland konnte sich ein Einzelfass sichern mit Amontillado Sherry Finishing.Destillert: 23. Dezember 2011Abgefüllt: 2022Fassnummer: 358017Flaschenanzahl: 309 

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Glenallachie 10 Jahre 2012/2023 Pedro Ximénez Moscatel & Ruby Port Cuvée Cask Whisky 54,9%
Die Führungspersönlichkeit der Glenallachie Distillerie Billy Walker nutzte die Gelegenheit, sein großes Fingerspitzengefühl für Fässer unter Beweis zu stellen. Sensibel selektierte und kombinierte die lebende Legende Puncheons, Barriques und Pipes zu einem neuen GlenAllachie Whisky-Cuvée. Exklusiv für den deutschen Importeur Kirsch wurde dieser limitierte und vielschichtige Speyside Single Malt abgefüllt. Die Süße von Pedro Ximénez Sherry Puncheons vermählt sich so mit den zarten, floralen Aromen von Moscatel Wine Barriques und den dunkelfruchtigen, nussigen Noten von Ruby Port Pipes. Das Ergebnis: Ein üppiges Single-Malt-Cuvée mit Aromen von Karamellsauce über Pflaumenkonfitüre bis Gartenfrüchten.

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Glenrothes 11 Jahre 2008/2021 #4930737 The Octave Whisky 55,1% 0,7L (Duncan Taylor)
Glenrothes 11 Jahre 2009/2021 #4930737 The Octave Whisky 55,1% 0,7L (Duncan Taylor)
Der Hausstil von Glenrothes Speyside Malt Whiskys wird als aromatisch, süß mit Honig, fruchtig und vor allem als nicht rauchig beschrieben. Nicht umsonst sind Glenrothes Malts sehr beliebt und damit auch wichtiger Bestandteil von diversen Blended Scotch Whisky Varianten wie dem beliebten Cutty Sark. Und dazu kommt bei dieser äußert limitierten Abfüllung mit nur 90 Flaschen die wichtige Nachreifung im etwa 65 Liter fassenden Oktave Eichenfass. Dieses Finishing verleiht dem reifen Single Malt seinen noch einzigartigeren Charakter. Überzeugen Sie sich jetzt selbst! Destilliert: 2009 Abgefüllt: 2021 Fanummer: 4930737 Flaschenanzahl: 90 Flaschen  

Inhalt: 0.7 Liter (114,14 €* / 1 Liter)

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Dailuaine 12 Jahre 2009/2021 Cask 10928665 Dimensions Whisky 54,4% (Duncan Taylor)
Dailuaine 12 Jahre 2009/2021 Cask 10928665 Dimensions Whisky 54,4% (Duncan Taylor)
Dailuaine, eine herausragende Arbeits-Destillerie, mitten in der schottischen Speyside gelegen, produziert herausragende Single Malts. Dennoch; nur etwa zwei Prozent der Jahresproduktion gehen als reinrassige Scotch Single Malts in den Verkauf. Diese Einzelfass-Abfüllung stammt dabei vom Unabhängigen Abfüller Duncan Taylor. Faßnummer: 10928665 Flaschenanzahl: 234  

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Linkwood 9 Jahre 2012/2022 Oloroso Cask Whisky 46% (Murray McDavid)
Einer der angesagtesten und gleichzeitig unbekanntesten schottischen Speysider ist die Marke Linkwood. Der Unabhängige Murray McDavid sicherte sich Fässern davon und füllte diesen unter seiner Marke The Benchmark ab. Dies ist das Herz der Murray McDavid Abfüllungen, gereifte Single Malts aus ganz Schottland, die die Möglichkeiten der Reifung in diversen Fassvarianten aufzeigt. Insgesamt 9 Jahre lang reifte der Linkwood, welcher am Ende seiner Zeit in den Fässern ein Finishing im Oloroso Sherry Cask bekam.Destilliert: 2012Abgefüllt: 2022Flaschenanzahl: 1503

Inhalt: 0.7 Liter (114,14 €* / 1 Liter)

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Aultmore 12 Jahre 2008/2021 Cask 95900330 Dimensions Whisky 54,5% (Duncan Taylor)
Aultmore 12 Jahre 2008/2021 Cask 95900330 Dimensions Whisky 54,5% (Duncan Taylor)
Aultmore mag vielleicht nicht so bekannt sein wie umliegende Brennereien namens Strathisla, Glen Grant oder Glenrothes. Dennoch ist Aultmore auch ein fleißiges Bienchen bei der Produktion von Malt Whisky, auch wenn diese unauffällige Speyside Destillerie weniger Eignerabfüllungen an den Markt bringt. Eigner ist das schottische Unternehmen John Dewar & Sons Ltd, ein Teil von Bacardi, die Aultmore Malts für die alteingesessene Dewar Marke verwendet. Und doch schaffen es renommierte schottische Geschäftspartner wie Duncan Taylor sich das eine oder andere gute Eichenfass davon zu sichern und als starkes Einzelfass abzufüllen. Faßnummer: 95900330 Flaschenanzahl: 354  

Inhalt: 0.7 Liter (114,14 €* / 1 Liter)

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Tomintoul 16 Jahre Whisky 40%
Tomintouls Master Distiller, Robert Flemings Lieblings-Single Malt ist derTomintoul 16 Jahre alt, also genau dieser hier. Er wurde liebevoll aus einer Auswahl der besten Ex-Bourbonfässer aus amerikanischer Eiche hergestellt und gereift. Das Endergebnis ist ein mehrfach preisgekrönter, ausgewogener, süßer und cremiger Whisky, der fruchtig und leicht würzig ist und einen lang anhaltenden Abgang hat.

Inhalt: 0.7 Liter (114,14 €* / 1 Liter)

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Aultmore 10 Jahre 2011/2022 Refill Sherry Butt #305609 Whisky 57,3% (Signatory)
Aultmore 10 Jahre 2011/2022 Refill Sherry Butt #305609 Whisky 57,3% (Signatory)
Wunderbar Vollmundig und gleichzeitg Faßstark aus den Eastern Highlands of Scotland abgefüllt als Sherry Single Casks von Signatory Vintage. Exklusiv abgefüllt für den deutschen Importeur Kirsch Import. Im Jahre 2011 destillert und über 10 Jahre gereift im Reill Sherry Butt. Destilliert: 07. Juli 2011 Abgefüllt: 13. Juni 2022 Fassnummer: 305609 Flaschenanzahl 308  

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Cardhu GoT Gold Reserve House Targaryen 40% 0,7L
Die weichen und runden geschmacklichen Noten eines Cardhu hatten schon immer etwas für sich gehabt. Nicht umsonst hatten die Gründer von Johnnie Walker & Sons die Cardhu Distillery oberhalb des River Spey als erste im Jahr 1893 von Elizabeth Cummings abgekauft. Damit war das geschmackliche Herz für den Johnnie Walker Blend über Jahrzehnte gesichert. Diese hier präsentierte Speyside Single Malt Scotch Whisky Variante gehört zur beliebten Games of Thrones Collection. Der Gold Reserve ist in der Saga dem House of Targaryen zugeorndet. Der Malt duftet erwärmend mit feiner Süße und Gewürzen. Ein Strauss voll Obst mit Süßem und ordentlich Karamell werten das Ganze nochmasl auf. Dazu gibt es einen Hauch von fruchtigen Äpfeln und Nüssen.

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Aberlour A´bunadh Alba Batch 005 Whisky 62,7%
Der Name A’bunadh Alba bedeutet auf Gälisch „das Original“ und ist eine Hommage an den Gründer der Aberlour Distillery im gleichnamigen Ort Charston-of-Aberlour, James Fleming. Dieser A´bunadh Alba wird im Gegensatz zu den üblichen Varianten in ehemaliger amerikanischer Eiche gereift. Dies erzeugt Aroma von reifen roten Äpfeln, zusammen mit Honig, Vanille und einem Schuss Zimt. A´bunadh Alba wird in Fassstärke abgefüllt, was zu einem süßen Whisky mit cremiger Textur führt. Batch 005  

Inhalt: 0.7 Liter (114,14 €* / 1 Liter)

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Glenallachie 13 Jahre Oloroso Wood Finish Whisky 48% (by Kirsch)
Glenallachie 13 Jahre Oloroso Wood Finish Whisky 48% (by Kirsch)
Ein Traum von einem Speysider mit kräftigen 48% vol. Alkohol und einem Finishing in Oloroso-Sherry Casks. Ganze 13 Jahre durfte dieser Schotte nahe des Ben Rinnes reifen um dann für den deutschen Importeur Kirsch exklusiv abgefüllt zu werden.  

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Glen Spey 10 Jahre 2013/2023 Ruby Port Barrique Whisky 50,2% (Dalgerty)
Schottland pur in der Flasche - Dieser Whisky ist eine Hommage an Dalgety Bay, die Heimat von Hannah Whiskey Merchants. Der Scotch Regisseur Gregor Hannah und Markenbotschafter Paul Mckendrick wählten sorgfältig die Fässer aus, um diesen einzigartigen und harmonischen Small-Batch-Single-Malt-Whisky zu kreieren. Eine der kleineren Brennereien von Diageo, aber für ihre Mischungen genauso wichtig wie alle anderen. Dieser Standort destilliert in aller Stille einen nussigen und öligen Neubrand, der perfekt ist, wenn er mit den richtigen Finishing-Fässern kombiniert wird. Für diese Ausgabe haben wir ein Paar Ex-Port-Fässer ausgewählt. Bei einem der Fässer handelt es sich um ein nachfüllbares ehemaliges Rubinfass, bei dem anderen handelt es sich um ein Barriquefass, das mit einem erstklassigen „Super Porto“-Wein aus dem Douro-Tal gewürzt wurde. Kombiniert und über einen angemessenen Zeitraum vermählt, gleichen diese Fässer die Frucht- und Gewürznoten des Destilleriecharakters und den sekundären Fasseinfluss wunderbar aus.Destilliert: 4. April 2013
Abgefüllt: 3. Oktober 2023
Anzahl der Flaschen 686 

Inhalt: 0.7 Liter (121,29 €* / 1 Liter)

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Linkwood 10 Jahre 2013/2023 Oloroso Sherry Whisky 51,1% (Dalgerty)
Eine schottische Hommage an Dalgety Bay, genau die Heimat Independent Bottler Hannah Whiskey Merchants. Beide, Regisseur Gregor Hannah und Markenbotschafter Paul Mckendrick, wählen immer sorgfältig ausgewählte Fässer aus ihrem umfangreichen Portfolio aus, um diesen einzigartigen und harmonischen Small-Batch-Single-Malt-Whisky zu kreieren. In der Speyside, nahe Elgin, entstand diese Abfüllung im klassischen Speyside-Stil, der von allen Blendern so sehr eliebt wird. Diesmal wird die Spirituose in Ex-Oloroso-Fässern gefinisht, wo für uns erneut Ausgewogenheit im Vordergrund steht. Um dieses Gleichgewicht zu erreichen, haben wir ein paar Ex-Oloroso-Hogsheads, ein Erstbefüllungsfass und ein Nachfüllfass gepaart, so dass der blumig-fruchtige Destilleriecharakter durchscheint, aber mit einigen wunderbaren Trockenfrucht-, Nuss- und Gewürznoten ergänzt wird.Dieser Whisky ist eine Hommage an Dalgety Bay, die Heimat von Hannah Whiskey Merchants.Destilliert: 18. Januar 2013
Abgefüllt: 20. Oktober 2023
Anzahl der Flaschen 551 

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Craigellachie 12 Jahre 2011/2023 #75900022 Whisky Druid 52,4% (Duncan Taylor)
Eine besondere „Private Cask Abfüllung“ von Duncan Taylor, destilliert in der Craigellachie Destilliere nahe dem River Spey. Der deutsche Abfüller Whisky Druid konnte sich dieses erstklassige Einzelfass #75900022 sicher mit den Worten von seiner eigene Homepage„Da ist man zu Besuch bei Duncan Taylor in Huntly, verliebt sich in ein Fass und erzählt seinem Chef wie toll das ist. Einige Monate später sieht man dann, das es abgefüllt wurde und sogar mit Whisky Druid Logo auf dem Label und dann auch noch in der Private Cask Bottling Serie...... das sind diese kleinen Momente im Leben ? Wer also Bock auf einen mega süffigen, fruchtig - schokoladigen Craigellachie hat, kommt hier voll auf seine Kosten“Wir von alleswhisky.de können diese Aussage mehr als bestätigen, da wir den aromatischen, fülligen Tropfen selbst auf der Kirsch Import Hausmesse in Bremen am 10. September 2023 verkosten durften. 

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Glen Moray 5 Jahre 2016/2022 Rye Matured Curiosity Range Whisky 46,3%
Dieser im Jahre 2016 destilliertes Glen Moray Malt Whisky erhielt am Ende der Reifungsphase ein Rye Cask Finishing. Dadurch entstand ein exquisit weicher Whisky, der in ehemaligen Roggenfässern aus den USA nachreifte. Eine einzigartig ausgewogene Kombination aus Karamell und Gewürzen, die den Genießer nicht enttäuschen wird.Die Worte des Brennmeister von Glen Moray sind folgende dazu: „Dieser wärmende Glen Moray wird in Kentucky Rye Whisky Casks für eine sanfte Würze vollendet, die sich mit Karamellsüße vereint und in einem abgerundeten und unvergesslichen Whisky gipfelt.“

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Glen Moray 15 Jahre 2006/2022 Rhum Agricole Matured Curiosity Range Whisky 46,3%
Dieser Scotch Speysider ist aromenreich an Gewürzen und Toffee. Dieser Malt wurde im Jahr 2006 destilliert und nach der Grundreifung und Finishing in Rhum Agricole abgefüllt. Es handelt sich um eine seltene Kombination aus Agricole-Rum und Ex-Bourbon-Fässern, die zusammen einen intensiv reichhaltigen und vollmundigen Whisky ergeben. Lassen sie sich auch überraschen.

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Dailuaine 10 Jahre 2013/2023 1st Fill Tawny Port Whisky 59% (Lady of the Glen)
Der Unabhängige Abfüller Lady of the Glen füllte diesen Single Malt als Einzelfass ab. Die Reifung erfolgte zuerst im Re-fill Hogshead und dass Finishing im 1st Fill Tawny Port Cask. Es zeigegn sich Noten von Dattlen, Creme Brulée und Neuem Leder.Destilliert: 13. Februar 2013Abgefüllt: 13.September 2013Fassnummer: 302795Flaschenanzahl: 272 

Inhalt: 0.7 Liter (125,57 €* / 1 Liter)

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