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Irland

Writers Tears Copper Pot Marsala Cask Finish Irish Whiskey 45%
Writers Tears Copper Pot Marsala Cask Finish Irish Whiskey 45%
Eine Besonderheit unter den immer dreifach destillierten irischen Writers Tears Whiskeys ist diese Variante. Diese limitierte Abfüllung erhielt zum Schluss eine besondere Nachreifung, das Finishing, in fünf ausgewählten Marsala Fässern des Weinguts Florio aus Sizilien. Neben dem deutlich höheren Alkoholgehalt von 45%, der Standard hat 40%, bringt er geschmacklich nochmals mehr Volumen, Tiefe und tolle Trockenfruchtnoten. Limitiert auf 492 Flaschen!  

Inhalt: 0.7 Liter (95,57 €* / 1 Liter)

66,90 €*
Knappogue 14 Jahre Twin Wood Irish Whiskey 46% 0,7L
Der Knappogue Castle 14 Jahre alt ist das Resultat einer Hochzeit von Single Malt Irish Whiskey Reifungen aus zwei Eichenhölzern. Reifungen aus Ex-Bourbon Barrels und Oloroso Sherry Fässer.

Inhalt: 0.7 Liter (96,57 €* / 1 Liter)

67,60 €*
Waterford The Cuvée Single Malt Whiskey 50%
Waterford The Cuvée Single Malt Whiskey 50%
Es ist das höchste Ziel von Whisky-Visionär Mark Reynier, welches seiner Ansicht nach nun erreicht ist. Der Name dieser besonderen und limitierten Spezialität ist The Cuvée. Hierfür gab es, dem Namen entsprechend, eine Vermählung von 25 einzigartigen Single Farm Origin Whiskys aus verschiedenen Terroirs in Südirland. Das Ziel war klar: es sollte ein vielschichtiges, vertieften Geschmackserlebnis geben, dem aus Sicht von Waterford ultimativen Single Malt Whisky.  Zur Feier ihres „lodestar“ (dt. Leitstern) genannten Cuvées hat Waterford die Künstlerin Leah Hewson für die Gestaltung des Etiketts herangezogen. Wieso? Mark Reynier erklärt: „Da ich aus der Weinbranche komme, hat mich schon immer fasziniert, wie die besten Bordeaux-Weine entstehen. Anstatt ihre Trauben zu einem einzigen Wein zu bündeln, machen sich Winzer die Mühe, mehrere Einzelweine zu erzeugen, von denen jeder seinen eigenen, vom Terroir bestimmten Charakter zum Ausdruck bringt. Erst nach monatelanger Reifung werden diese Einzelweine – jeder mit seinem individuellen Profil – zu einem einzigen, tiefgründigen und komplexen Wein, dem Grand Vin, vereint. Warum so nicht auch mit Whisky verfahren? Dies ist die Vision, an der wir sieben Jahre lang gearbeitet haben. Die Essenz des Waterford-Projekts.“  

Inhalt: 0.7 Liter (99,86 €* / 1 Liter)

69,90 €*
Waterford Single Farm Origin Sheetown Whiskey Ed. 1.2 50%
„Baile an fhasaigh“ im Gaelischen oder „Place of the lush grass“ im Englischen zeigt auf dass der Platz gut gewählt ist für das Anbauen von feiner Gerste. Denn The Shees Clan wurde hier, westlich des Nore Fluss, im 15. Jahrhundert sesshaft. Geologisch gesehen baut die Region auf auf Kalkstein und Sandstein. Dieses Terroir ist einerseits feucht und lehmig zugleich. Philip O´Brien war hier für über ein halbes Jahrhundert Farmer, während seine Tochter, Maura, sogar in der Waterford Distillery arbeitet. Diese Abfüllungen sind ein absoltues Muß für irische Whiskey und Single Malt Liebhaber aus aller Welt. Terroir macht den Unterschied. Selbst Sammler sind in der Zwischenzeit begeistert dass es losgeht mit den einzelnen Abfüllungen und Editionen.

Inhalt: 0.7 Liter (99,86 €* / 1 Liter)

69,90 €*
Waterford Single Farm Origin Lake Field Whiskey Ed. 1.1 50%
Waterford Single Farm Origin Lake Field Whiskey Ed. 1.1 50%
Die Lakefield Farm im Irischen Bishopswood steht im Windschatten, andere wie zum Beispiel Hook Head am Ausläufer der Küste in der Nähe des gleichnamigen Leuchtturm. Lakefield ist ein welliges Tiefland-Terroir, nennt einen gut durchlässigen und tiefen Lehmböden sein Eigen. Bewirtschaftet und kultiviert wird das Land von Seamus Duggan. Für alle Freunde von Waterford, er ist auch der Gewinner der Waterford-Trophäe für als Getreidebauer, Gerste des Jahres 2019. Seine Gerste ist von außergewöhnlicher Qualität und ideal verwendbar für die Destillation zu Hochprozentigem, was später Irish Whiskey wird. Wir präsentieren hier die kaufbare Edition 1.1, einem weichen Single Malt mit Noten von Rhabarber und frisch gebackenem Apfelkuchen.

Inhalt: 0.7 Liter (99,86 €* / 1 Liter)

69,90 €*
Waterford Single Farm Origin Bannow Island Whiskey Ed. 1.2 50%
Waterford Single Farm Origin Bannow Island Whiskey Ed. 1.2 50%
Dies ist die zweite Variante der Bannow Island Edtion aus der Waterford Distillery. Denn genau und ausschließlich von dieser Farm wurde die lokal gewachsene irische Gerste verwandt. Für diese Ausführung werden mehrere Fässern zur Reifung genutzt mit First-Fill-Eichenfässer aus den USA, Neue Fässern aus den USA, Französische Premium-Eichenfässer, Süßweinfässer.

Inhalt: 0.7 Liter (99,86 €* / 1 Liter)

69,90 €*
Waterford Single Farm Origin Ballymorgan Whiskey Ed. 1.2 50%
Waterford Single Farm Origin Ballymorgan Whiskey Ed. 1.2 50%
Dies ist nun schon die zweite Edition des Ballymorgan Irish Whiskey aus der ultramodernen Destillerie Waterford. Und diese irische Brennerei Waterford ist schon etwas ganz Besonderes. Hier zählt das Terroir, ausgewählte Getreidebauern, höchster Grad an Verarbeitungsschritten und lannge Reifungen. Hier haben wir die Second Edition mit der irischen Gerste von der Ballymorgan Farm. Diese liegt nahe der Wicklow Mountains im County Wexford. Dahinter steht der Farmer Robert Milne der sein Getreide auf lehmigen Böden bestellt. Schon in 5. Generation betreibt seine Familie den Hof. Dies ist ein absoltues Muß für irische Whiskey und Single Malt Liebhaber aus aller Welt. Terroir macht den Unterschied. Selbst Sammler sind in der Zwischenzeit begeistert dass es losgeht mit den einzelnen Abfüllungen und Editionen.

Inhalt: 0.7 Liter (99,86 €* / 1 Liter)

69,90 €*
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Teeling Wonders of Wood Second Edition Whiskey 50%
Wir präsentieren einen einzigartigen Irish Whiskey mit Namen Wonders of Wood als Second Edition. Die Serie zeigt die großen Einflüsse verschiedener Holzarten auf den irischen Pure Pot Still Whiskey, der zu je 50% aus gemälzter und ungemälzter Gerste hergestellt wird. In diesem Fall der zweiten Variante wurde neue portugiesische Eiche zur Reifung eingesetzt.

Inhalt: 0.7 Liter (299,96 €* / 3 Liter)

69,99 €* 79,90 €* (12.4% gespart)
Waterford Single Farm Origin Ballymorgan Whiskey Ed. 1.1 50%
Waterford Single Farm Origin Ballymorgan Whiskey Ed. 1.1 50%
Die irische Brennerei Waterford ist schon etwas ganz Besonderes. Terroir, ausgewählte Getreidebauern, höchster Grad an Verarbeitungsschritten und lange Reifungen. Hier haben wir die First Edition mit der irischen Gerste von der Ballymorgan Farm. Diese liegt nahe der Wicklow Mountains im County Wexford. Dahinter steht der Farmer Robert Milne der sein Getreide auf lehmigen Böden bestellt. Schon in 5. Generation betreibt seine Familie den Hof.  Dies ist ein absoltues Muß für irische Whiskey und Single Malt Liebhaber. Terroir macht den Unterschied.

Inhalt: 0.7 Liter (107,00 €* / 1 Liter)

74,90 €*
Tipperary 2017/2021 Single Cask 3474 Homegrown Barley Whiskey 50%
Tipperary 2017/2021 Single Cask 3474 Homegrown Barley Whiskey 50%
Auf der Ballindoney Farm wird der irische Tipperary Irish Whiskey hergestellt. Das Anwesen liegt im Herzen des Golden Vale, eine einzigartige und hügelige Region in der Provinz Munster, bekannt für die Milchwirtschaft und natürlich der Gerste. „Destilled from homegrown barley“ ist auch der Slogan auf der Flasche dieser Single Cask Edition. Hinter der Marke steckt der anerkannte Whiskey-Experte Stuart Nickerson, der selbst den Prozess beaufsichtigt und auch dieses Fass wählte. Fassnummer: 3474  

Inhalt: 0.7 Liter (108,43 €* / 1 Liter)

75,90 €*
Waterford Single Farm Origin Ballybannon Whiskey Ed. 1.1 50%
Waterford Single Farm Origin Ballybannon Whiskey Ed. 1.1 50%
Arcadian Barley aus dem geheimen Garten der Köstlichkeiten erkundet die natürlichen Aromen, Intensität und Ehrlichkeit alter Wege und Zeiten. Dazu gehört Torf seit Anbeginn der Zeit die primäre Brennstoffquelle im ländlichen Irland, mit seiner süßen Schärfe, die Generationen im Land vertraut ist, die sich um alte strohgedeckte Cottages versammelt haben. Dasselbe diffundierte Aroma umhüllte die Gerste, die von illegalen Destillateuren über Torfrauch getrocknet wurde. Ein Brauch, der in den 1850er Jahren jedoch in Irland langsam ausstarb. Ballybannon in Co. Carlow könnte das perfekte Terroir für den Anbau von Torfgerste sein. Die schweren, kalkreichen Böden, archetypische Elton-Serien, liegen auf erhöhten Böden am Ufer des Flusses Barrow und grenzen direkt an Torfmoos im Landesinneren. Kein Wunder also, dass sich die Gerste und der Torf der Familie Pender aus Niall Carrolls Ballyteige-Stecklingen in Co. Kildare als eine so natürliche Kombination erwiesen haben. Die natürliche Affinität von Ballybannon-Gerste zu Torf ist so groß, dass die Waterford Distillery sie auf hohe 47 ppm ofentrockneten, dass der Charakter des Terroirs von Ballybannon selbst der dominierende Geschmack in der Spirituose bleibt. Zusammen mit seiner Schwesterabfüllung Fenniscourt repräsentiert Peated Ballybannon die erste Verbindung von irischer Gerste und irischem Torf seit Generationen.  

Inhalt: 0.7 Liter (112,71 €* / 1 Liter)

78,90 €*
Bushmills 16 Jahre Single Malt Irish Whiskey 40%
Bushmills 16 Jahre Single Malt Irish Whiskey 40%
Dieser Bushmills entsteht aus einer Hochzeit von hauseigene Single Malts alle mindestens 16 Jahre oder länger gereift. Dann beginnt der Selektonsprozess aus Oloroso-Sherry Butt Reifungen und Ex-Bourbon Barrels die gemeinsam nochmals bis zu einem weiteren Jahr in Port Pipes die Nachreifung und Homogenisierung erfahren. Daraus entseht ein wunderbar homogener und farbenfroher Whiskey mit komplexen Geschmacksnoten. Die Robustheit der drei Hölzer ist sofort offensichtlich mit großen Aromen von Sirup-Toffee, die sich mit süßen Gewürzakzenten von Zimt und Muskat vermischen.  

Inhalt: 0.7 Liter (112,71 €* / 1 Liter)

78,90 €*
Waterford Single Farm Origin Fenniscourt Whiskey Ed. 1.1 50%
Waterford Single Farm Origin Fenniscourt Whiskey Ed. 1.1 50%
Die Waterford Distillers aus der gleichnamigen irischen Stadt nennt das Grundprodukt für diesen Whiskey Arcadian Barley aus unserem geheimen Garten der Köstlichkeiten. Diese stammt aus dem üppigen, landeinwärts gelegene Terroir von Fenniscourt in Co. Carlow und wird seit 1870 von der Familie Byrne bewirtschaftet. Es handelt sich um reichhaltige Böden der Elton-Serie und werden vom Fluss Barrow genährt. Für diesen Whisky wurde die Gerste während des Mälzens durch Hitze ofengetrocknet. Dem Charakter des Terroirs entsprach eine mittlere Torfintensität von 38 ppm. Zusammen mit seiner Schwesterabfüllung Ballybannon repräsentiert Peated Fenniscourt die erste Verbindung von irischer Gerste und irischem Torf seit Generationen.  

Inhalt: 0.7 Liter (112,71 €* / 1 Liter)

78,90 €*
Tipperary Homegrown Barley Batch 2020.SM.01 Whiskey 50%
Tipperary Homegrown Barley Batch 2020.SM.01 Whiskey 50%
Das Hauptaugenmerk für diesen irischen Whiskey liegt auf dem einzigartigen Terroir, vom Anbau der Gerste über die Reifung im eigenen Lager bis hin zur Abfüllung. Die Getreideart, die Sorte, die Pflanzzeit und -bedingungen, die Bodenelemente usw. sind alle detailliert und über einen QR-Code auf dem Etikett für unsere Kunden verfügbar, wobei die charakteristischen Komponenten des einzigen Rohstoffs hervorgehoben werden: das Gerstenmalz aus eigenem Anbau. Der Rest dieses Whiskys reift derzeit in einem traditionellen Lagerhaus auf der Ballindoney Farm. Mit Tipperarys mildem Klima und gemäßigten Wintern haben die Hersteller die idealen Bedingungen für einen außergewöhnlichen irischen Whisky.  

Inhalt: 0.7 Liter (114,14 €* / 1 Liter)

79,90 €*
Dingle Samhain Wheel of the Year Series Single Malt Irish Whiskey 50,5%
Diese äußert limitierte Dingle Irish Whiskey Abfüllung als Starter in die Serie „Wheel of the Year“. Die limitierte Abfüllung ist ein dreifach destillierter Single Malt Irish Whiskey, dem Master Distiller Graham Coull nach fünf Jahren in Bourbonfässern ein Finish in Muscatel Casks von Fernando de Castilla angedeihen ließ. So bleibt Dingles Samhain trotz kräftiger 50,5 Volumenprozente zugänglich und rund. Wer eine der 10.000 Flaschen ergattert, kann sich auf helle und dunkle Fruchtnoten, einen Hauch Rosinen, Mandeln sowie süße Gewürze und Pfeffer freuen.

Inhalt: 0.7 Liter (121,29 €* / 1 Liter)

84,90 €*
Dingle Lunasa Pot Still Wheel of the Year Series Single Malt Irish Whiskey 50,5%
Die Reise geht weiter in der Wheel of the Year Series der irischen Brennerei Dingle. Die limitierte Abfüllung Lunasa knüpft nahtllos an die Vorgänger dieser Serie mit einem sehr guten Niveau an. Dieser Irish Single Malt ist im Aroma und Geschmack abwechslungsreich, dabei eher unkompliziert und sehr lecker im Genuss. Auch die Aufmachung zeigt die Hochwertigkeit in entsprechendem Masse.

Inhalt: 0.7 Liter (121,29 €* / 1 Liter)

84,90 €*
Dingle La le Bride Wheel of the Year Series Single Malt Irish Whiskey 50,5%
Ganz im Südwesten Irlands gibt es die langgezogene Dingle-Halbinsel. Das keltische Erbe ist dort bis heute deutlich spürbar in Form von Relikten. Und genau dort operiert auch die handwerklich arbeitende Brennerei Dingle. Diese lässt die tausende Jahre alte Geschichte ihrer Heimat mit einer Serie von Sonderabfüllungen namens Wheel of the Year Series aufleben. Dieses Serie orientiert sich am keltischen Rad des Jahres. Dieser Sonnenkalender zeigt die Zeit sowie Jahreszeiten an und ist in acht Abschnitte eingeteilt. Der Samhain Single Malt markierte zum Start des keltischen Neujahrs den Beginn der Serie. Mit dieser zweiten Variante, dem Lá le Bríde, ehrt Dingle jetzt das gleichnamige keltische Fest, das für den Frühlingsanfang und die Ankunft der helleren, wärmeren Tage steht. Der Lá le Bríde Single Malt ist eine Hommage an die aufblühende Lebensfreude. Sein Profil ist entsprechend lebhaft, denn hier trifft bei 50,5% vol. Trinkstärke Noten von Honig auf Himbeeren und Kekse sowie Karamell auf Ingwer und einen Hauch Minze. Dafür reifte der dreifach destillierte Irish Whiskey zunächst in Bourbonfässern, bevor ihn Master Distiller Graham Coull in Rye Casks abrundete.

Inhalt: 0.7 Liter (121,29 €* / 1 Liter)

84,90 €*
Dingle Fifth Single Pot Still Release Single Malt Irish Whiskey 46,5%
Ganz im Westen auf der gleichnamigen Dingle-Halbinsel bringet die Destillerie im Frühjahr 2022 den neuen Fifth Single Pot Still Release an den Markt. Zum Abschluss der Range zelebriert Dingle den ureigenen Brennereicharakter. Batch 5 reift dafür ausschließlich in Bourbon Casks und bringt eine köstliche Kombination aus Kokos, Salzkaramell und Mandeln, weißer Schokolade, Marzipan und Kräuternoten ins Glas. Die mit Spannung erwartete fünfte und letzte Veröffentlichung der Small Batch Single Pot Still Whisky-Serie der Dingle Distillery. Vollständig in Bourbonfässern gereift, was zu einem reichhaltigen, weichen Whisky führt. Töne von getrockneten Himbeeren und Butterminzen werden von weißer Schokolade mit einer Prise Mandelblättchen gefolgt. Die Schokolade weicht der wiederkehrenden Dingle-Würze aus weichen Holz- und Ledernoten, die Sie in einen langen, unvergesslichen Abgang gleiten lassen.  

Inhalt: 0.7 Liter (135,57 €* / 1 Liter)

94,90 €*
Dingle Single Malt Irish Whiskey Batch 4 46,5% Front
Dingle Single Malt Irish Whiskey Batch 4 46,5%
Dingle ist eine reinrassige Craft-Distillery am Ortsrand der gleichnamigen irischen Kleinstadt. In kleinen Batches von dort noch von Hand produziert. Dingle Single Malts, benannt nach der gleichnamigen Halbinsel am Ring of Kerry, dind stets unnachahmlich individuell. Der Batch 4 des Single Pot Still Irish Whiskey vermählt auf aromatische Weise Bourbon- und Oloroso-Sherry-Fässer. Ein Whiskey, der mit ungewöhnlichen 46,5 % vol. abgefüllt wurde.

Inhalt: 0.7 Liter (142,71 €* / 1 Liter)

99,90 €*
Teeling Single Cask Irish Whiskey 58,2% 0,7L Kirsch Shop
Teeling Single Cask Irish Whiskey 58,2% 0,7L
Im Norden Deutschlands ist der Sitz eines großen Importeur für weitweite Spirituosen, vorrangig Whisky. Und „The House of Whiskey by Kirsch“ importiert auch aus Irland feine Irish Whiskeys. Dieses Einzelfass ist ein Ex-Bourbon Barrel aus den USA, das in Irland mit frischem irischen Kornbrand befüllt wurde. Eine herausragende Abfüllung die in Faßstärke im März 2017 abgefüllt wurde. Interessant bei dieser Abfüllung ist die Tatsache dass keine weitere Angaben beschrieben sind ob es sich um einen Grain oder Malt handelt. Faßnummer: 13917

Inhalt: 0.7 Liter (207,00 €* / 1 Liter)

144,90 €*
Bushmills 25 Jahre Single Malt Irish Whiskey 46%
Ein elegantes Rotgold zeigt dieser 25-jährige und limiterte Nordire mit seiner farblichen Erscheinung. Die Brennerei Bushmills, aus der dieses Spitzenprodukt kommt, gilt als die älteste lizensierte Whiskey Distillery der Welt. Bereits 1608 erhielt Sir Tomas Phillips die königlichen Destillierrechte, auch wenn mit großem zeitlichen Abstimmung erstmals Kornbrand hergestellt wurde. Bushmills Erfolg liegt bis heute vor allem in der erstklassigen, traditionsverbundenen Arbeit begründet. Dies spürt man deutlich, schon wenn man einen Besuch in der Destillery gemacht hatte. Das Motto ist „hand crafted, small batches, smooth taste“ auf dessen Grundsatz viele preisgekrönte Irish Whiskeys entstanden sind. Die Qualität ist bei Kenner auf der ganzen Welt angekommen. Bushmills hat sowohl hervorragende Blended Whiskeys, als auch eine Reihe großartiger Single Malts zu bieten. Alle Malts werden dreimal destilliert, wie auch dieser 25 Jahre lang in diversen Eichenfässern gelagerte Whiskey.

Inhalt: 0.7 Liter (1.071,29 €* / 1 Liter)

749,90 €*
Bushmills 30 Jahre Single Malt Irish Whiskey 46%
Das ist wohl das edelste was die Bushmills Distillery abgefüllt zu verkaufen hat, ein reinrassiger 30 Jahre lang gereifter irischer Single Malt Whiskey. Dieser ist intensiv mit Dunkelgold in der Farbe belegt. Geschmacklich und im Aroma ist er langanhaltend und äußerst komplex.

Inhalt: 0.7 Liter (2.712,86 €* / 1 Liter)

1.899,00 €*
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