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Reichhaltig und Torfig

Lagavulin GoT 9 Jahre House Lannister Whisky 46% 0,7L
Für viele ist dieser Islay Single Malt das Non Plus Ultra am schottischen Whiskyhimmel. Der 9-jährige Lagavulin der GoT-Serie ist extrem ausdrucksstark mit ausgeprägten Torf-rauchigen Noten. Eine wahre Ikone in der Scotch Geschichte, die diesmal am Label erkenntlich zur bekannten und beliebten Game of Thrones Serie gehört. Seit über 200 Jahren produziert die Islay Brennerei ihre durchsetzungsstarken alkoholischen Genussmittel. Wer schon einmal den Charakter dieses Power-Malt erfahren durfe, weiß davon was wir schreiben. In diesem Produkt befinden sich geschmackliche Noten, angefangen von feinster Malzsüße über rauchige und torfige Elemente bis zu salzigen Einflüssen. Nicht zu verleugnen: dieser unglaublich intensive Mix aus Karamell und Frucht mit Vanille, was alles schließlich in einem trockenen Finish endet.

Inhalt: 0.7 Liter (135,57 €* / 1 Liter)

94,90 €*
Ardmore 13 Jahre 2010/2023 #1934883 Octave Whisky 52,2% (Duncan Taylor)
Ein ganz besonderer stark getorfter Ardmore Single Malt Whisky destilliert im Jahr 2010. Durch das 3 monatige Finishing im Sherrywood erhielt er sowohl Farbe als auch großen geschmacklichen Tiefgang.Destilliert: 2010Abgefüllt: 2023Fassnummer: 1934883Flaschenanzahl: 61

Inhalt: 0.7 Liter (135,70 €* / 1 Liter)

94,99 €*
Highland Park 15 Jahre Viking Heart Whisky 44%
Dieser Orkney Single Malt ist ein wunderbar reichhaltiger und komplexer Scotch in neuer Flasche als Keramikausführung in beige gehalten. Aber warum eigentlich ein Keramik-Dekanter? Gehen wir gemeinsam ein oder zwei Jahrhunderte zurück als wäre der Orkney-Whisky noch in Tongefäßen gelagert worden. Inspiriert von diesen Beispielen gab es Abstimmungen und Ideen mit Wade Ceramics daraus eine moderne Version zu kreieren. Das Unternehmen Wade wurde 1810 gegründet und hat seinen Sitz in Stoke-on-Trent in England. Das Unternehmen ist weltweit bekannt als die traditionelle Heimat der britischen Keramik. Wade teilt ebenfalls das Engagement für Umweltverantwortung und konzentriert sich auf eine nachhaltige Herstellung und die Verwendung lokal bezogener Rohstoffe. Es handelt sich bei dieser Flasche um eine bleifreie Porzellankaraffe, die100% lebensmittelecht ist, innen und außen glasiert und zusätzlich mit dem Löwen- und Schlangendesign der Brennerei geprägt wurde. Er eröffnet seinen Geschmackschatz mit reichen und würzigen Aromen von Crème Brulee. In der Nase zeigen sich Heidehonig und zerbröckeltem Zimt, es folgen intensiv fruchtige Noten von der frische Ananas. Alles nochmals umhüllt von einer Prise sonnenverwöhnter Zitronenschale. Dazu gibt es einen Hauch frisch gebackenen Biskuitkuchen, der noch warm aus dem Ofen zu kommen scheint. Würziger Zimt mit und Zitrus- und Vanillenoten. Wunderbar! Und alles nochmals umrahmt in den aromatischen Wellen des Torfrauchs.  

Inhalt: 0.7 Liter (139,86 €* / 1 Liter)

97,90 €*
Laphroaig 8 Jahre 2013/2021 Bourbon Hogshead Whisky 46,5% (House of McCallum)
Eine einzigartige Abfüllung aus zwei Einzelfässern eines Islay Single Malt und das vom Independent Bottler House of McCallum mit ungewöhnlichen 46,5% vol. in der Flasche. Denn diese Alkoholstärke ist das unausweichliche Markenzeichen von Eigentümer Anthony McCallum genauso wie sehr ausgewählte und selektierete Abfüllungen von den besten Herstellern aus Schottland. Fachleute sagen auch gerne, es ist nicht alleinig das ansteigende und dabei höhere Alterangabe auf dem Flaschenlabeln, nein es sind immer sehr ausgewählte Eichenfässern, in denen sich die Spirituosen optimal entwickeln. Hier haben wir einen 8 Jahre alten Islay von der Südküste der Insel der in Ex-Bourbon Barrels reifte. Diese Abfüllung rangiert unter der Premium-Serie The Auld Alliance im schweren Dekanter und aussergewönlichem schweren Korken. Alleine die Flasche ist schon ein Hinkucker mit dieser hochwertigen Aufmachung sowie dem einzigartigen Genuss dieser ausgesuchten Variante namens Laphroaig-Williamson. Destilliert: 23. April 2013 Abgefüllt: Dezember 2021 Fassnummern: 225/226 Flaschenanzahl: 881  

Inhalt: 0.7 Liter (142,71 €* / 1 Liter)

99,90 €*
Laphroaig 10 Jahre Cask Strength Batch 14 Whisky 58,6% 0,7L
Nach 13 kommt bekanntlicherweise 14, in der Folge der Cask Strength Bottlings des legendären 10er von Laphroaig. Jedes Jahr warten die Liebhaber der Islay-Ikone auf die nächste limitierte Batch Strength Abfüllung. Diese Variante stammt aus dem Juni 2021 mit wirklich kräftigen 58,6% vol. Alkokol, fast ein Prozent mehr als sein Vorgänger. Die typische Reifung, wie beim klassischen Laphroaig 10 Jahre, erfolgt in ehemaligen Bourbon-Fässern. Daraus entwickelt sich eine gelungene Kombination aus Toffee in einer fast bissfesten Art und Weise, unzählige Gewürze und natürlich das Laphroaig Aromenkostüm mit rauchig-torfigen Nuancen.  

Inhalt: 0.7 Liter (142,71 €* / 1 Liter)

99,90 €*
Ballechin 2007/2018 Straight from the Sherry Cask Nr.17 Whisky 60,4% 0,5L
Ein Ballechin ist immer etwas Besonderes für Single Malt Scotch Whisky Liebhaber. Aber warum? Ursprünglich war Ballechin eine Whisky Brennerei in den Highlands nahe der Stadt Pitlochry. Lange, lange ist es her als die Destillerie geschlossen wurde. Geblieben ist die ehemalige stark torf-rauchige Variante die heute in der Edradour Highland Whisky Brennerei gebrannt wird. Diese limitierte Variante reifte für 11 Jahre im Bordeaux Cask mit der Nummer 24. Destilliert: 08.02.2007 Abgefüllt: 24.01.2019 Limitiert auf 294 Flaschen

Inhalt: 0.5 Liter (199,80 €* / 1 Liter)

99,90 €*
Smögen 6 Jahre 100 Proof Swedish Whisky 57,1%
Der Smögen „100 Proof“, in Anspielung auf das alte System der Navy zur Messung des Alkoholgehalts und damit 57,1 % vol. Alkohol - also Proof. Es handlet sich um eine wiederkehrende Chargenabfüllung von Smögen, die etwa ein halbes Dutzend Mal wiederholt wurde, solange eben genügend Ex-Sherry-Quartercasks verfügbar sind. Vollständig gereift in dieser Art von Fässern, ist der 100 Proof mit 6 Jahren eine etwas ältere Präsentation der vorherigen Sherry Quarters-Abfüllung und sehr deutlich von den Sherryfässern geprägt, mit reichlich nussigen und fruchtigen Noten, die den torfigen malzigen Kerncharakter ergänzen. Die Chargen, die erstmals im Sommer 2020 auf den Markt kamen, haben in der Regel ein Volumen von mindestens 2000 Flaschen.  

Inhalt: 0.5 Liter (199,80 €* / 1 Liter)

99,90 €*
Laphroaig 10 Jahre Cask Strength Batch 13 Whisky 57,9% 0,7L
Jedes Jahr warten die Laphroaig Liebhaber auf dem Globus auf die limitierte Batch Strength Abfüllung. Im Jahr 2021 ist es das Batch 13 mit kräftigen 57,9% vol. Alkokol. Die typische Reifung, wie beim klassischen Laphroaig 10 Jahre, erfolgt in ehemaligen Bourbon-Fässern. Daraus entwickelt sich eine gelungene Kombination aus Toffee in einer fast bissfesten Art und Weise, unzählige Gewürze und natürlich das Laphroaig Aromenkostüm mit rauchig-torfigen Nuancen.  

Inhalt: 0.7 Liter (142,71 €* / 1 Liter)

99,90 €*
Laphroaig 10 Jahre Cask Strength Batch 15 Whisky 56,5% 0,7L
Das ist einer der ausdruckstärksten Islay Whisky ever - Laphroaig Batch Strength 15. Mit seiner kraftvollen Persönlichkeit und einem Alkoholgehalt von 56,5 % vol. ist der Laphroaig 10 Cask Strength die perfekte Verkörperung des klassischen Laphroaig 10 Jahre aus der Brennerei. Torfrauch, Heidekraut und Meersalz in Fülle finden sich im Mundraum und die Aromen ziehen kräftig durch die Nase. Der Power-Whisky, immer limitiert, immer in Fassstärke, immer individuell!  

Inhalt: 0.7 Liter (142,71 €* / 1 Liter)

99,90 €*
Bunnahabhain 12 Jahre 2006/2019 Dun Bheagan Sherry Cask Whisky 48% 0,7L
Bunnahabhain ist immer eine Reise wert, egal ob direkt nach Islay oder mit einem tollen Bottling wie dieses. Das hier präsentierte ist von Dun Bheagan und als Einzelfass mit der Nummer 3263 abgefüllt worden. Die Reifung erfolgte in einem einzelnen Sherry-Butt Eichenfass und überzeugt mit einer süßen Würze und Noten von reifen Früchten alles unterstützt nochmals durch dunkle Schokolade. Wie bei allen Abfüllungen der Serie wurde weder gefärbt noch kühlgefiltert. Limitiert auf 756 Flaschen. Fassnummer: 3263

Inhalt: 0.7 Liter (151,29 €* / 1 Liter)

105,90 €*
Smögen 8 Jahre 2013/2021 Swedish Puncheons Whisky 56%
Das hat man auch nicht alle Tage; gereift in Swedish Puncheons, 350 Liter fassende Eichenfässer aus neuer schwedischer Eiche. Die frische Kornspirituose wurde aus der bekannten und alten Optic-Gerste gewonnen, welche auch Macallan in Schottland verwendet, und sehr stark geraucht. Im Zusammenhang mit dem starken 56% vol. Alkohol ist dies eine mächtige Torfbombe aus Schweden. Flaschenanzahl: 2478

Inhalt: 0.5 Liter (215,80 €* / 1 Liter)

107,90 €*
Caol Ila Distillers Edition 2006 2017 Whisky 43% 0,7L
Diese Caol Ila Distillers Edition Whisky 2006/2017 kam erst im Dezember des ablaufenden Jahres an den deutschen Markt. Die Abfüllung wurde im Jahr 2006 destilliert und reifte für rund 12 Jahre in traditionellen Bourbon Fässern um danach sein Finishing in Moscaltel Fässern. Jedes Jahr bringt Caol Ila eine eine neue Distillers Edition in limitertiert Menge an den Markt. Das Besondere an diese Distillers Editions ist die Doppelreifung oder auch Finishing in besonderen Fässern genannt. Die lange Grundreifung erhält der Single Malt Whisky in Ex-Bourbon Eichenfässern und die besonderen Aromen über die zweite Reifung in Moscatel-Fässern. Und hier die Erklärung der vier Symbole auf dem Flaschenlabel. Das erste Siegel zeigt das Symbol der Islay-Brennerei, ein Dampfschiff mit dem früher die Gerste zur Brennerei transportiert wurde und die frischen Destillate zurück zum Festland. Das zweite Siegel steht Pate für das Gründungsjahr der Brennerei im Jahr 1846. Das Dritte Siegel steht für den verwendeten Fasstyp Moscatel, ein großer Dessertwein Portugals, neben den bekannteren Port und Madera. Und schließlich das vierte Siegel zeigt die Initialen des jeweils verantwortlichen Brennmeisters. Destilliert: 2006 Abgefüllt: 2017 Abfüllung: C-si; 2-477

Inhalt: 0.7 Liter (157,00 €* / 1 Liter)

109,90 €*
Kilchoman 2014/2022 Uniquely Islay Vintage Cask 1001 Sauternes Whisky 56,8%
Es hat einige Wochen gedauert bis die derzeit Jüngste, Ende 2022, abgefüllte Uniquely Islay Vintage Cask Serie nach Deutschland kam. Reinrassige Einzelfässer, ausschließlich für Deutschland bestimmt, und natürlich in Fassstärke abgefüllt.  Diese Vintage Limited Edition ist eine  Sauternes Single Cask Reifung mit 50ppm Rauchgehalt die vorher im Ex-Bourbon seine Grundreifung erhielt.Destilliert: 18. Dezember 2014Abgefüllt: 01. März 2022Fassnummer: 1001Flaschenanzahl: 235 

Inhalt: 0.7 Liter (164,14 €* / 1 Liter)

114,90 €*
Kilchoman 2016/2022 Uniquely Islay Vintage Cask 903 Port Whisky 57,6%
Es hat einige Wochen gedauert bis die derzeit Jüngste, Ende 2022, abgefüllte Uniquely Islay Vintage Cask Serie nach Deutschland kam. Reinrassige Einzelfässer, ausschließlich für Deutschland, und natürlich in Fassstärke abgefüllt.  Diese Vintage Limited Edition ist eine Port Single Cask Reifung mit 50ppm Rauchgehalt.Destilliert: 17. Oktober 2016Abgefüllt: 12. Dezember 2022Fassnummer: 903Flaschenanzahl: 253 

Inhalt: 0.7 Liter (164,14 €* / 1 Liter)

114,90 €*
Ballechin The Discovery Series #6 Bourbon Cask Matured Whisky 46%
“Let´s talk about Bourbon“ könnte man bei diesem Ballechin Whisky sagen. Die Erklärung dahinter ist die durchgehende Reifung in feinsten Ex-Bourbon Casks, die später im Endprodukt leckere Noten von Vanille, Karamell und Süße ergeben. Dazu gesellt sich das Aromenkostüm von Rauch und Torf durch den ursprünglich Heavily Peated New Make. Der Pheonanteil muss sich auch vor den Inselabfüllungen nicht verstecken mit nicht weniger als 50ppm. Die Flaschen sind weltweit limitiert auf 6.000 Bottles.

Inhalt: 0.7 Liter (169,86 €* / 1 Liter)

118,90 €*
Ardmore 12 Jahre Seyton Household Macbeth Series Act One Whisky 52,5%
Die schottische Highland Destillerie Ardmore kreiert, ungewöhnlich für eine Brennerei dieser Region, einen durchweg brillanten, getorften Whisky, der jedoch oft als Single Malt im Schatten anderer auftritt. Es handelt sich um ein Juwel als Teil der sehr exklusiven Macbeth-Serie als The Household. Es wurde in Fässern seines intensiv rauchigen Islay-Cousins ​​gereift und behält dennoch seine Eigenschaften, eine frische, kräuterige Qualität. Der Seyton ist einer von 10 Charaktervollen Whiskys in der The Household-Reihe. Es gibt 42 Whiskys in 6 Serien innerhalb der Macbeth-Sammlung.Eine limitierte Auflage von 3200 Flaschen. 

Inhalt: 0.7 Liter (171,29 €* / 1 Liter)

119,90 €*
Compass Box Peat Monster Cask Strength Whisky 56,7%
Ob man es glauben mag oder nicht, die Geburt dieses Whisky liegt in den USA, auch wenn er zu 100% Schottischer Abstammung ist. Anlässlich seines 20. Geburtstags und um Amerikas Einfluss auf Scotch Whisky im weiteren Sinne zu feiern, hat der Independent Bottler Compass Box seine Monster, The Peat Monster, in Fassstärke dorthin zurückgebracht, wo alles begann. Ursprünglich wurde 2003 ein torfiger Whisky namens Monster für die Familie Goldstein im Park Avenue Liquor Shop in New York City durch John Glaser kreiert. Der war so beliebt, dass eine neue Charge kreiert wurde, den man in The Peat Monster umbenannte und ihn in das Kernsortiment der Schotten aufnahm. Der Peat Monster verdankt – wie die meisten Scotch Whiskys – seine Reifungsgefäße der US-Whisky-Industrie und ihrer Praxis, Fässer nur einmal zu verwenden. Die einzelnen Whiskys stammen aus solch renommierten Brennereien wie Caol Ila und weiteren unter dem Decknamen „Williamson“.

Inhalt: 0.7 Liter (171,29 €* / 1 Liter)

119,90 €*
Kilchoman 2014/2022 Uniquely Islay Vintage Cask 322 Calvados Whisky 55,3%
Eine Kilchoman Uniquely Islay Series Single Cask Abfüllung aus dem Jahre 2014. Reifen durfe diese Spezialität als Finishing in einem Calvados-Eichenfass, was an sich schon einen Besonderheit ist. Damit zeigen sich vom Aroma und im Geschmack Noten von weichem Torfrauch, Apfelnoten mit Citrus vermengt. Destilliert: 30. April 2014 Abgefüllt: 01. März 2022 Fassnummer: 322  

Inhalt: 0.7 Liter (171,29 €* / 1 Liter)

119,90 €*
Kilchoman 2014/2022 Uniquely 100% Islay Vintage Cask 302 Bourbon Whisky 57,3%
Ganz Kilchoman und ganz Besonders ist dieser Uniquely Islay Vintage Cask. Er reifte zu 100% in einem einzelne Ex-Bourbon Cask und wurde in Fassstärke von 57,3% vol. abgefüllt. Der Rauchanteil ist mit 20ppm eher moderat gehalten. Destilliert: 30. April 2014 Abgefüllt: 01. März 2022 Fassnummer: 302  

Inhalt: 0.7 Liter (171,29 €* / 1 Liter)

119,90 €*
Ballechin 15 Jahre Small Batch 1st Release Exclusive to Germany Whisky 59,4% 0,7L
Mitten aus den Highlands of Scotland stammt diese intensiv-besondere Single Malt Scotch Whisky Abfüllung. Und was sind seine spezifischen Eigenschaften? Limitiert auf 3126 Einzelflaschen, Exklusiv für Deutschland, wunderbar rauchig-torfig und trägt den Namen einer längst verschollenen Brennerei - Ballechin. Und jetzt mehr ins Detail gehend mit einer Beschreibung von Kirsch Import: Was ergeben Malz mit mindestens 50 ppm Rauchanteil und Reifezeit in ganz unterschiedlichen Fassarten? Vielfalt, Tiefe und vieldimensionalen Rauchgenuss. Dafür steht die Marke Ballechin aus „Scotland’s Little Gem“, der Edradour Distillery. In großen Teilen noch wie zu Gründungszeiten der legendären Lieblings-Brennerei vieler Whisky-Fans gefertigt, sind die Highland Single Malts von Ballechin das Torfigste, was Edradour zu bieten hat. Die größte Fangemeinde der rauchigen Malt Whiskys: Genießer aus Deutschland. Dieser Liebhabergruppe stellen wir das erste Batch der neuen und ersten 15 Jahre alten Standardabfüllung von Ballechin zur Verfügung – und zwar exklusiv. Die Erweiterung der Core Range stellt dem beliebten Ballechin 10 y. o. einen großen Whiskybruder zur Seite, den die Highlander stets in Fassstärke sowie als Small Batch abfüllen werden. Der neue Standard verbindet genüsslich kräftigen Torfrauch und lieblichen Sherry-Charakter. Ballechin 15 y. o.ist ein Vatting aus stark rauchigem Spirit, der in First Fill Bourbon Barrels und Second Fill Oloroso Sherry Butts reifte. Batch 1 wurde exklusiv für den deutschen Markt in 3.126 Flaschen abgefüllt und zählt mit seinen 15 Jahren noch immer zu den ältesten Abfüllungen der Marke. Süßer Rauch und dunkle Fruchtaromen können sich bei 59,4% vol. Cask Strength sowie Verzicht auf Kühlfiltrierung in ihrer ganzen Pracht zeigen.  

Inhalt: 0.7 Liter (174,14 €* / 1 Liter)

121,90 €*
Lagavulin Distillers Edition 2022 Whisky 43%
Das Powerpaket als Distillers Editions 2022 ist endlich vor Weihnachten 2022 angekommen. Immer wieder eine Freude diesen wuchtigen Double Maturation in Händen zu halten und genießenn zu dürfen.

Inhalt: 0.7 Liter (174,27 €* / 1 Liter)

121,99 €*
Kilchoman 2014/2022 Uniquely Islay Vintage Cask 977 Oloroso Whisky 57,3%
Vier Worte - Uniquely Islay Vintage Cask - bedeutet für diesen Kilchoman Single Malt Einzigartigkeit. Es handelt sich um limitierte Flaschenabfüllungen aus dem Cask 977 als Oloroso-Sherry Finishing. Abgefüllt wurde mit machtigen 57,2% vol. in die ikonischen Glasflaschen. Der Anteil des Rauch aus dem Torf liegt bei 50ppm was in Kombination mit dem Sherryaroma einen fülligen Trinkgenuss mit Tiefgang ergibt. Destilliert: 09. Dezember 2014 Abgefüllt: 01. März 2022 Fassnummer: 977  

Inhalt: 0.7 Liter (175,57 €* / 1 Liter)

122,90 €*
Kilchoman 2013/2022 Uniquely Islay Vintage Cask 723 Mezcal Whisky 54,8%
Eine wirkliche WOW Kilchoman Uniquely Islay Series Single Cask Abfüllung. Destilliert wurde im Jahre 2013 und die Abfüllung erfolgte im Frühjahr 2022. Reifen durfe diese Spezialität als Finishing in einem Meszcal-Eichenfass, was nicht sehr oft am Markt zu finden ist. Damit zeigen sich vom Aroma und im Geschmack Noten von weichem Torfrauch, würzige Kräuternoten, gekochte Früchte  und nochmals Wellen von Rauch. Der Torfrauchgehalt liegt bei 50ppm. Destilliert: 14. Oktober 2013 Abgefüllt: 01. März 2022 Fassnummer: 723  

Inhalt: 0.7 Liter (175,57 €* / 1 Liter)

122,90 €*
Kilchoman 2013/2022 Uniquely Islay Vintage Cask 730 Sauternes Whisky 54%
Auf diese Limited Edition von Kilchoman mussten wir wieder ein ganzes Jahr warten, denn die Uniquely Islay Vintage Serie ist äußert limitiert und beliebt bei der Kundschaft. Dies liegt an mehreren Faktoren mit den individuellen Fassstärken, den individuellen Reifung und Finishings wie auch dem ausgeprägtem Rauchanteil. Denn dieser liegt bei 50ppm und damit Insel genau wie bei den üblichen Verdächtungen wie Laprhoaig, Lagavulin oder Ardbeg. Dieses Abfüllung ist geschmacklich geprägt durch sein Finishing im französischen Sauternes-Cask mit Vielschichtigkeit von Süße, Butterscotch, Karamell und Zitrusnoten. Destilliert: 14. Oktober 2013 Abgefüllt: 01. März 2022 Fassnummer: 730  

Inhalt: 0.7 Liter (175,57 €* / 1 Liter)

122,90 €*