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Whisky

Caperdonich 25 Jahre Peated Speyside Single Malt Whisky 45,5% 0,7L
Was man unbedingt über Caperdonich wissen muss, diese Malt Whisky Brennerei aus der Ortschaft Rothes, existiert seit dem Jahr 2002 nicht mehr. Wir präsentieren somit mit dieser Abfüllung eine absoute Rarität. In der Zwischenzeit sind auch die Gebäude dieser ehemaligen Speyside Distillery abgerissen worden. Interessant ist auch, Caperdonich wurde als „Clon“ der berühmteren Glen Grant Brennerei, auf der gegenüber liegenden Strassenseite im Jahre 1898 aufgebaut. Dies ereignete sich während des größten Whisky-Boom in Schottland. Gerne auch als Glen Grant Nr. 2 benannt, kann man sich gut vorstellen, welche Geschmacksrichtung diese einmalige Rarität hervorbringt. Der 25-Jährige wurde kurz vor Schließung von Caperdonich noch als Peated Variante destilliert, eine weitere Besonderheit aus der Speyside. Dieser Single Malt Scotch Whisky ist einer der letzten,  die wohl von Caperdonich noch zu bekommen sind. Eben eine wahre Rarität.  

Inhalt: 0.7 Liter (769,86 €* / 1 Liter)

538,90 €*
Bunnahabhain 1998/2022 Calvados Cask Finish Feis Ile Whisky 49,7%
Dieser außergewöhnliche Islay Whisky von Bunnahabhain erschien 2002 in limitierter Auflage. Er wurde am 28. Oktober 1998 destilliert, verbrachte etwas mehr als 20 Jahre damit friedlich in Lagerhäusern direkt an der Küste des Sound of Islay zu reifen. Am 11. November 2019 wurde er dann für fast zwei Jahre in Fässer umgefüllt, die einst süßen und fruchtigen französischen Calvados Brandy enthielten.

Inhalt: 0.7 Liter (785,57 €* / 1 Liter)

549,90 €*
Cameronbridge 42 Jahre 1979/2021 Rare Auld Grain #3952 Whisky 45,3% (Duncan Taylor)
Man könnte fast sagen die Cameronbridge Distillery im Kingdom of Fife gelegen, ist die heimliche Macht des Scotch Whisky. Sie ist sogar die größte Grain Brennerei in ganz Europa, genauso wie die Krone der Ältesten. Somit ist es nicht verwunderlich, dass solch alte Destillate, ganze 42 Jahre gereift im Eichenfaß, möglich sind. Diese Variante ist ein Einzelfass mit der Nummer 3952, abgefüllt von Duncan Taylor. Destilliert: Februar 1979 Abgefüllt: August 2021 Fassnummer: 3952 Flaschenanzahl: 305  

Inhalt: 0.7 Liter (785,57 €* / 1 Liter)

549,90 €*
Springbank 21 Jahre Release 2023 Whisky 46%
Ein sehr schmackhaftes Meisterwerk aus der berühmten Campbeltown Destillerie Springbank. Mit einem hohen Alter von 21 Jahren ist diese Abfüllung sowohl ein Feuerwerk des Geschmack als auch eine Rarität im Bezug auf die Anzahl der verfügbaren Flaschen. Ein goldenes Leuchten im Glas eröffnet den Reigen dem im Geschmack eine wunderbare maritime Cremigkeit mit Vanille-, Karamellnoten und Weihnachtsgewürze folgen.

Inhalt: 0.7 Liter (828,43 €* / 1 Liter)

579,90 €*
Hazelburn 21 Jahre Campbeltown Single Malt Whisky 43,2%
Der Hazelburn Whisky aus der Springbank Destillerie trägt seinen Namen von einer der verlorenen Brennereien Campbeltown. Gut über 30 einzelne Hersteller waren es einst am Ende des 19. Jahrhundert. Im Jahre 1997 wurde dieser dreifach destillierte bei Springbank erstmals hergestellt. Diese Serie nutzt also alle drei Destillierapparate voll aus und wird dreifach destilliert und nicht getorft, was zu einer Spirituose führt, die cremig, zart und leicht ist. Hier haben wir den äußerst limitierte und seltenen 21-jährigen als 2023er Ausführung.

Inhalt: 0.7 Liter (842,71 €* / 1 Liter)

589,90 €*
Glentauchers 31 Jahre 1989/2021 Whisky 45,5% (The Nectar of the Daily Drams)
Diese Abfüllung stammt vom belgischen Anbieter The Nectar aus Zolder. Dieser Unabhängige Anbieter hat großartige Kontakte in viele schottische Whisky-Brennereien und macht wunderbare Faßauswahlen. Genau wie hier mit diesem Speyside Glentauchers Single Malt, für die Mario Groteklaes verantwortlich zeichnet. Das Unternehmen hat auch gute Kontakte zu A.D. Rattray, Cadenhead oder Duncan Taylor mit weiteren interessanten Abfüllungen. Der Glentauchers reifte für sagenhafte 31 Jahre lang und wurde abgefüllt unter der Marke The Nectar of the Daily Drams.  

Inhalt: 0.7 Liter (849,86 €* / 1 Liter)

594,90 €*
Tomatin Decades Highland Malt Whisky 46% 0,7L
Dieser einzigartige Single Malt wurde hergestellt, um das lebenslange Engagement eines Mannes für die Tomatin Distillery zu feiern. Sein Name ist Douglas Campbell, er stammt aus Tomatin und war seit 1961 in verschiedenen Positionen für die Brennerei in der Nähe von Inverness tätig. Im Jahr 2008 nahm er die Rolle des Master Distiller an. In seiner Rolle verbrachte er einen Großteil seiner Zeit damit, die Tausende von Fässer in den Lagerhäusern rund um die Brennerei zu bewerten. In Anerkennung seiner 50-jährigen wertvollen Tätigkeit für die Tomatin Distillery kreierte Douglas seinen eigenen Single Malt mit Whiskys, die in jedem der 5 Jahrzehnte, die er in der Brennerei arbeitete, destilliert wurden. Angefangen mit einem 1967er Fass über die folgenden Jahrzehnte bis hin zum Jahr 2005 wählte Douglas Whiskys aus, die nicht nur sehr charakteristische individuelle Eigenschaften aufweisen, sondern auch vielseitig genug sind, um zusammen einen Single Malt zu erschaffen, der ein echtes Unikat ist. Deshalb wurde er auch Decades“genannt, da er insgesamt durch fünf Jahrzehnte zieht. Es ist ein Highland Single Malt bestehend aus Generosität mit tiefer Reife und erfrischender Jugend. Es ist ein Zusammentreffen von Sherry- und Bourbon gereiften Whiskys. Beinhaltet sind Abfüllungen 1967 – Refill Sherry Hogshead - Destilliert am 17.05.1967 1976 – Oloroso Sherry Butts - Destilliert am 07.12.1976 1984 – Refill sherry Hogsheads - Destilliert am 21.06.1984 1990 – First Fill Bourbon Barrels - Destilliert am 24.09.1990 2005 – First Fill Bourbon Barrels - Destilliert am 07.12.2005 Limitiert auf 9000 Flaschen weltweit!  

Inhalt: 0.7 Liter (855,71 €* / 1 Liter)

599,00 €*
Glencadam 28 Jahre 1991/2020 Whisky 41% 0,7L (G&M Connoisseurs Choice)
Eine ganz besondere Einzelfass-Abfüllung von Gordon & MacPhail aus Elgin. Genau dem Unabhängigen schottischen Whiskyabfüller, der so geniale Kontakte zu nahezu allen Scotch Whisky Brennerei hat. Erst im September verkündigten sie die Abfüllung des ältesten Single Malt Whisky mit 80 Jahren, einem Glenlivet. Hier präsentieren wir einen 28-jährigen aus der Eastern Highland Distillery Glencadam, aus der exklusiven Connoisseurs Choice Serie.  Destilliert: 31 Dezember 1991 Abgefüllt: 24 November 2020 Fassnummer: 6031901 Flaschenanzahl: 290  

Inhalt: 0.7 Liter (857,00 €* / 1 Liter)

599,90 €*
Arran 26 Jahre 1996/2022 SC Bourbon Hogshead Whisky 47,8% (House of McCallum)
Die Arran Distillery wurde 1995 durch den Gründer Harold J. Currie eröffnet. Ein Jahr später entstand dieser Brand und reifte anschließend 26 Jahre lang im Bourbon Hogshead. Diese besonderes Single Cask Rarität reifte durchgängig im diesem etwas 250 Liter fassenden Bourbon Hogshead Eichenfass. House of McCallum, der Abfüller, ist bekannt für seine gute Auswahl an Fässern und Abfüllungen. Eine absolute Rarität zum Genießen oder Sammeln.Destilliert: 12. August 1996Abgefüllt: September 2022Faßnummer: 966Flaschenanzahl: 239

Inhalt: 0.7 Liter (899,86 €* / 1 Liter)

629,90 €*
Dalwhinnie 30 Jahre Special Release 2019 Whisky 54,7% 0,7L
Ein sehr seltener und extrem lange gereifter Highland Dalwhinnie. Dieser reife, sanfte Malt entwickelte seine komplexen Geschmacksnoten über 30 Jahre in wiederbefüllten Hogsheads und Butts, was diese Abfüllung auch zur ältesten der Special Releases 2019er-Serie macht.

Inhalt: 0.7 Liter (927,14 €* / 1 Liter)

649,00 €*
Glenrothes 31 Jahre A Marriage of Casks Whisky 53,2% (SMoS)
Mit diesem Glenrothes und extrem dunkler Farbe wurde die Hochzeit vollzogen. Ein Speysider abgefüllt von The Single Malts of Scotland in der Serie „A Marriage of Casks“.  Jedes einzelne Fass, jede Reifung, gab hierbei seinen eigenen Charakter in dieses Cuvee mit dazu. Eine exzellente und limitierte Abfüllung von SMoS, einem Teil der Elixir Distillers. Diese dunklen Noten sagen in jedem Fall aus, ohne dass weitere Angaben zur Verfügung stehen, es handelt sich um viel Reifungsanteil mit Europäischer Eiche und höchstwahrscheinlich Sherryanteil. Nur wer ihn wirklich probiert kann eine Aussage dazu treffen!

Inhalt: 0.7 Liter (985,57 €* / 1 Liter)

689,90 €*
Glenmorangie Grand Vintage 1997 Bond House No.1 Collection Whisky 43%
Nach allen Regels des Handwerk und der Kunst wird bei Glenmorangie, der bedeutenden Northern Highland Malt Whisky Distillerie Whisky gebrannt. Ganz herausragend dabei ist dieser No.1 Collection Whisky, destilliert im Jahre 1997. Schon die dunklen Ockertöne des Glenmorangie Grand Vintage 1997 spiegeln die betörenden Noten des Whiskys trefflichst wider. In Hommage an das große Bond House No. 1, dem größten Lagerhaus im 19. Jahrhundert, erscheint erstmals der Glenmorangie Grand Vintage 1997 in einer limitierten und einzigartigen Abfüllung. Auf ständiger Suche nach neuen Horizonten in der Whiskyreifung gaben diesem Release seltene Bordeaux-Rotweinfässer vom Château Montrose aus Saint-Estèphe dem Single Malt einen außergewöhnlichen und komplexen Schliff. Zuvor für ein Jahrzehnt in ehemaligen, amerikanischen Bourbonfässern gereift, folgte ein exklusive Nachreifung für 13 Jahre in den Barriques des Grand Cru klassifizierten Weingutes aus dem Médoc. Aromen saftiger roter Früchte und kandierter Süße belohnten diese lange Wartezeit und öffnen ein Kaleidoskop köstlichster komplexer Noten. Dieser seltene und nummerierte 23jährige Whisky ist äußerst limitiert in einer äußerst aufwendig gestalteten Kupferholzkiste präsentiert.

Inhalt: 0.7 Liter (985,57 €* / 1 Liter)

689,90 €*
Glenmorangie Grand Vintage 1998 Bond House No.1 Collection Whisky 43%
Dieser äußerst limitierte Glenmorangie stammt aus dem Jahre 1998, ein delikat-würziger Single Malt mit einem bernsteinfarbenen Schimmer präsentiert im edlen Design. Sein vollständiger Name ist Grand Vintage Malt 1998 Bond House No.1 Collection Whisky. In neuen, gekohlten Eichenfässern gereift, ist es eines der ältesten Experimente des Whisky-Schöpfers der Highland Destillerie, Dr. Bill Lumsden. Der 23-jährige Single Malt überzeugt mit Noten von Ingwer, gebackenen Äpfeln und Orangenschokolade in einem reizvollen Twist zur typischen Glenmorangie-Finesse.

Inhalt: 0.7 Liter (985,57 €* / 1 Liter)

689,90 €*
Glenmorangie Grand Vintage 1996 Bond House No.1 Collection Whisky 43%
Viele Glenmorangie Single Malt Abfüllungen sind hoch ausgezeichnet! Liegt es am Herstellungsverfahren, den einzigartig hohen Brennblasen oder hat es andere Gründe? In jedem Fall zählt dieser prämierte Whisky ganz sicher dazu, denn die Serie der No.1 Collection vereint einige der seltensten und ältesten Whiskys von Glenmorangie. Benannt nach dem Zolllager aus dem 19. Jahrhundert der Brennerei, nun ein hochaufragendes Brennhaus, dadurch ist jeder Grand Vintage eine einzigartige, limitierte Abfüllung. Der Glenmorangie Grand Vintage 1996 folgt dieser Regel und leistet Pionierarbeit. Der Glenmorangie Grand Vintage 1996, mit einer tiefen Konzentration an fruchtig-floralen Einflüssen, ist eine luxuriöse Hommage an die Perfektion dieser besonderen Handwerkskunst. Diese limitiere Edition seltener Whiskys ist individuell nummeriert und wird in einer aufwendig hergestellten Holz-Kupfer-Box präsentiert. 

Inhalt: 0.7 Liter (985,57 €* / 1 Liter)

689,90 €*
Arran Limited Malt and Music Festival 2013 Cask 1997-519 Whisky 50,2% 0,7L
Eine sehr limitierte Abfüllung aus der Arran Distillery, released im Jahre 2013. Diese Abfüllungsserie - Malt and Music Festival  - erscheint ein Mal pro Jahr zu wiederkehrenden Exklusivfestival direkt im Innenhof der Malt Whisky Brennerei. Es handelt sich um den Jahrgang der Destillation 1997 mit detaillierten Angaben, sogar der Destillationstag ist vollständig aufgeführt mit dem 07.04.1997. Abgefüllt wurde in Schottland am 06.06.2013. Insgesamt ergab dieses besonders selektierte Einzelfass 232 Flaschen. Eine davon ist kaufbar für Sammler und Menschen mit ausgeprägtem Genießersinn. Destilliert: 07.04.1997 Abgefüllt: 06.06.2013 Fassnummer: Sherry Hogshead 1997-519 Flaschenanzahl: 232  

Inhalt: 0.7 Liter (1.000,00 €* / 1 Liter)

700,00 €*
WhistlePig The Boss Hog VIII Rye Whiskey 52,4%
Die achte Ausgabe der außergewöhnlichen Boss Hog-Reihe. Es handelt sich um ein Single-Barrel-Rye-Whisky vom Hersteller WhistlePig. Sein Name - LapuLapus Pazifik - geht auf den legendären philippinischen Krieger LapuLapu zurück, der Ferdinand Magellan in der Schlacht von Mactan tötete und dadurch die spanische Besetzung der Inseln um mehr als vierzig Jahre verzögerte. Passenderweise wurde der Whisky, der zunächst in amerikanischer Eiche reifte, für eine zweite Reifung, die bis zu einem Jahrzehnt dauerte, in Fässer umgefüllt, in denen zuvor Rum aus einzelnen Insel-Kleinchargen von den Philippinen gelagert wurde.

Inhalt: 0.7 Liter (1.069,86 €* / 1 Liter)

748,90 €*
Glen Scotia 25 Jahre Whisky 48,8%
Die Campbeltown Distillery Glen Scotia gab ihrer 25 Jahre Limited Edition Whisky viel Zeit in den Fässern zu reifen. Das Ergebnis ist ein komplexer und eleganter Malt mit einem vollmundigen Charakter. Zusätzlich zeigt er Noten des Meeres und gibt sich insgesamt sehr, sehr edel.  

Inhalt: 0.7 Liter (1.070,00 €* / 1 Liter)

749,00 €*
Bushmills 25 Jahre Single Malt Irish Whiskey 46%
Ein elegantes Rotgold zeigt dieser 25-jährige und limiterte Nordire mit seiner farblichen Erscheinung. Die Brennerei Bushmills, aus der dieses Spitzenprodukt kommt, gilt als die älteste lizensierte Whiskey Distillery der Welt. Bereits 1608 erhielt Sir Tomas Phillips die königlichen Destillierrechte, auch wenn mit großem zeitlichen Abstimmung erstmals Kornbrand hergestellt wurde. Bushmills Erfolg liegt bis heute vor allem in der erstklassigen, traditionsverbundenen Arbeit begründet. Dies spürt man deutlich, schon wenn man einen Besuch in der Destillery gemacht hatte. Das Motto ist „hand crafted, small batches, smooth taste“ auf dessen Grundsatz viele preisgekrönte Irish Whiskeys entstanden sind. Die Qualität ist bei Kenner auf der ganzen Welt angekommen. Bushmills hat sowohl hervorragende Blended Whiskeys, als auch eine Reihe großartiger Single Malts zu bieten. Alle Malts werden dreimal destilliert, wie auch dieser 25 Jahre lang in diversen Eichenfässern gelagerte Whiskey.

Inhalt: 0.7 Liter (1.071,29 €* / 1 Liter)

749,90 €*
Balvenie 25 Jahre Rare Marriages Whisky 48%
Der Twenty-Five von The Balvenie ist ein Whisky von außergewöhnlichem Charakter und zeigt die meistgesuchten Balvenie Aromen mit feiner Vanilleeiche, kristallisierter Ingwer und süßer flüssiger Honig. Der Malt Master David C. Stewart, seines Zeichen MBE und ausgezeichnet durch das britische Königshaus, bringt in einer Vermählung individuelle Whiskyfässer zusammen. Reifen durfte dieser Twenty-Five sowohl in traditioneller amerikanischer wie auch europäischer Eiche. Dies erzeugt einen unglaublich komplexen und ausgeglichenen Whisky, der ein Beispiel für die Kunst und das Können der Single-Malt-TUN-Vermählungen dieser ikonischen Speyside Brennerei ist.  

Inhalt: 0.7 Liter (1.114,14 €* / 1 Liter)

779,90 €*
Invergordon 55 Jahre 1965/2021 Single Grain Whisky 40% (Wu Dram Clan & Kirsch)
WU Dram Clan mag vielleicht noch nicht so bekannt sein am Markt, jedoch an Referenzen gibt es schon Ausgezeichnetes. Zum Beispiel ein Single Cask von Ardbeg #348 destilliert im Jahre 2001 mit ausgezeichneten 92 Punkte oder genau diese Einzelfass-Abfüllung hier. Es handelt sich um einen Invergordon aus den Northern Highlands mit einem sagenhaften Alter von 55 Jahren. Wu Dram Clan holt sich für dieses Bottling den Partner Kirsch Import ins Boot, die ausgezeichnete Kontakt nach Schottland zu Signatory oder Duncan Taylor unterhalten. Ein absolutes Highlight am Whiskyhimmel für sehr, sehr besondere und einzigartige Single Grain Whiskys. Destilliert: Dezember 1965 Abgefüllt: Juni 2021 Flaschenanzahl: 228  

Inhalt: 0.7 Liter (1.141,43 €* / 1 Liter)

799,00 €*
Linkwood 31 Jahre The Thanes Lady Macduff Macbeth Series Act One Whisky 48,2%
Die Linkwood Distillery ist eine der beliebtesten Brennereien aller Zeiten und es war aufregend, eine 31 Jahre alte Variante dieses 1991 destillierten Speyside Single Malt Scotch Whiskys zu finden. Diese passte nach Aussagen des Hersteller perfekt in die limitierte Macbeth-Serie, die für Lady Macduff so perfekt funktionierte.Eine limitierte Auflage von 650 Flaschen. 

Inhalt: 0.7 Liter (1.178,43 €* / 1 Liter)

824,90 €*
Tomatin 30 Jahre Edition 2011 Highland Malt Whisky 46%
Dieser 30 Jahre alte Tomatin ist heute schon eine Rarität und gleichzeitig eine der ältesten Whisky-Abfüllungen der Highland Brennerei. Er besticht mit Aromen von reifen Gartenfrüchten sowie Zitrus und Vanille im Aroma.  Am Gaumen zeig sich eine reife Fruchtigkeit mit angenehm würzigen. Lange und  weich klingt dieser Single Malt Scotch Whisky aus. Limitiert auf 1500 Flaschen weltweit!  

Inhalt: 0.7 Liter (1.284,29 €* / 1 Liter)

899,00 €*
Slyrs 18 Jahre The First Limited Edition Whisky 43% 0,75L Holzbox
Dieser Whisky ist das Highlight im Herbst 2023 aus Süddeutschland kommend. Es handelt sich um den ersten 18 Jahre alte Single Malt aus der Slyrs Bavarian Whisky Destillerie. Nach der schonenden Destillation im Jahr 2005 durfte dieser einzigartige Whisky volle 18 Jahre in Fässern aus Amerikanischer Weißeiche bis zur Perfektion reifen. Im Herzen der Bayrischen Alpen entfalten sorgfältig ausgewählte Rohstoffe, Handwerkskunst in Destillation, und die Kraft der Zeit so ihre volle Wirkung. Die Produktionskapazität war damals noch wesentlich geringer als heute, was zu dieser einzigartigen Exklusivität führt. Außerdem hätten sich die leidenschaftlichen Brenner vom Schliersee selbst nicht ausmalen können, dass die Nachfrage nach Deutschem Whiskys jemals so groß sein könnte, wie sie heute ist. Heute im Jahre 2023 haben wir die Gewissheit darüber, das Exklusivste von Slyrs, und warten schon auf das nächste große Highlight aus Bayern.Limitiert auf 804 Einzelflaschen!

Inhalt: 0.75 Liter (1.198,67 €* / 1 Liter)

899,00 €*
Highland Park 32 Jahre 1988/2020 CS Cask Strength Whisky 52,8% (G&M Connoisseurs Choice)
Im Jahr 1968 etablierte Mr. George Urquhart innerhalb von Gordon & MacPhail die Whisky-Serie Connoisseurs Choice. Dazu zählt auch dieser einzigartige Highland Park aus dem Jahre 1988, mit detaillierten Informationen über die Fassvariante, Abfülldaten und Tasting Notes. Es handelt sich um eine Abfüllung aus dem Einzelfass, einem Refill-Hogshead aus Amerikanischer Weißeiche. Destilliert: 1998 Abgefüllt: 16. Dezember 2020 Fassnummer: 1284 Flaschenanzahl: 207  

Inhalt: 0.7 Liter (1.284,29 €* / 1 Liter)

899,00 €*