Auchentoshan

Auchentoshan Gift Collection 3x0,05 l Miniatur Auchentoshan American Oak 40% Der Auchentoshan American Oak wurde dreifach destilliert. Ausschließlich gereift in amerikanischen Bourbon Fässern. Das Resultat ist ein Lowland Single Malt Whisky mit den süßen Aromen von Vanille und Kokosnuss. Gemeinsam mit dem typischen weichen, delikaten Auchentoshan Geschmack. Diese Abfüllung von Auchentoshan ersetzt den Classic. Farbe: Leuchtendes Gold. Aroma: Bourbon-Vanille, Kokosnuss, Schichten von zeitigen Zitrusfrüchten. Geschmack: Erfrischend weich und gleichzeitig lebhaft mit Vanille Eiscreme, Kokosnuss und weißem Pfirsich. Abgang: Frisch mit gezuckerter Grapefruit und einem Hauch von Gewürzen. Fasstyp: Ex-Bourbon Fässer. Miniatur Auchentoshan 12 Jahre 40% Der Auchentoshan 12 Jahre wurde dreifach destilliert und im Anschluß zwölf Jahre in Ex-Bourbon und gebrachten Sherry-Eichenfässern gereift. Dieser Lowland Single Malt Whisky hat verführerische Aromen von gebrannten Mandeln, karamellisiertem Toffee und einen Auchentoshan charakteristischen weichen und delikaten Geschmack. Er ist der Meistverkaufte aus dem Auchentoshan Sortiment. Farbe: Goldener Honig. Aroma: Crème-Brulée, Ansturm von Zitrus, eine charakteristische Nussigkeit. Geschmack: Weich und süß mit einem Hauch von Tamarinde und Limone. Abgang: Ingwernoten, ein wenig trockener, eine anhaltende Nussigkeit auf der Zunge. Miniatur Auchentoshan Three Wood 43% Dieser einzigartige Auchentoshan Three Wood Lowland Single Malt Whisky reifte in drei unterschiedlichen Fasstypen. Anfänglich gereift in amerikanischen Bourbon erhält er die erste Nachreifung im spanischem trockenen Oloroso-Sherry und final in sehr süßem Pedro Ximenez Sherry-Fässern. Der Three Wood ist ein reichhaltiger, komplexer Whisky mit einzigartigen Toffee und Eichenaromen. Farbe: Reichhaltige Goldbronze. Aroma: Schwarze Johannisbeere, brauner Zucker, Orange, Pflaumen und Rosinen. Geschmack: Frucht und Syrup, Haselnuss mit einem Hauch von Zimt und Zitrone. Eine Butterscotch-Süße kommt zur gesamten Komplexität. Abgang: Frisch und fruchtig, eine langanhaltende Eichenholze-Süße.   Hausstil von Auchentoshan: Leicht, süß und fruchtig - Ein toller, gut entwickelter Lowlander.

Dies ist ein Whisky, der sich nicht scheut, sich von der üblichen Masse abzuheben. Schon alleine der unverwechselbare Namen für diesen Lowland Scotch beeindruckt schon beim Lesen. Sein Name: Blood Oak, dieser stammt von der Reifung, zuerst in Bourbon- und dann in Rotweinfässern, welches diesem Schotten tiefe Purpurtönen verleiht. Es enthält geschmacklich eine angenehme Prise an Gewürzen mit Noten von roten Früchten und Ingwer.

Eigentlich für den Travel Retail gedacht, schwappte auch dieser schottische Lowlander in der großen 1 Liter Abfüllung nach Deutschland in die bekannten Online-Shops. Der Name ist Dark Oak und zeigt damit schon einen Teil seiner Reifegeschichte. Es handelt sich um einen Triple-Oak, zuerst gereift in Ex-Bourbon, trockenem Oloroso-Sherry und sehr süßem Pedro Ximenez-Sherry. Dies ergibt in Summe eine weichen, runden und zuleich vollformatigen, komplexen Geschmacksprofil. Noten von Vanille und roten Früchten sind das Resultat.  

Der Auchentoshan Virgin Oak Batch Two ist eine neue Ausprägung der Brennerei.  Beginnend mit der Jahrtausendwende hat Auchentoshan begrenzte Mengen des dreifach destillierten New Spirits in neue, ungebrauchte nordamerikanische Eichenfässer - sogenannte Virgin Oaks - zur Reifung gefüllt. Durch die neuen Fässer erzielt dieser Single Malt Whisky zusätzliche Aromen eines Bourbon. Es handelt sich bei diesem Produkt um eine Limitierte Abfüllung als Small Batch Variante.

Auchentoshan wird auch „The Glasgow“ Distillery genannt, da die Brennerei am Stadtrand von Glasgow liegt. Sie liegt in der Mitte zwischen den Killpatrick Hills und dem Fluss Clyde. Sie ist eine der wenigen Malt Brennerei Schottlands, welche noch die 3-stufige Destillation in kupfernen Brennblasen vertritt. Der große Vorteil dabei, die Destillate sind einerseits gehaltvoll und dennoch nicth so schwer. Das kommt diesem The Octave von Duncan Taylor nochmals zu Gute, da diese nochmals das feine Destillat prägen durch die kleinen Sherryfässern, wechle sehr viel an Aromen an den reifen Brand abgeben. Im Übrigen sind 21 Jahre Reifung in Verbindung von natürlicher Faßstärke etwas sehr wunderbares für Genießer. Unbedingt probieren!