Tomatin Five Virtues Limited Water Edition Whisky 46% 0,7L

Das natürliche Element Wasser ist der Mittelpunkt der hier präsentierten Tomatin Five Virtues Limited Water Edition Whisky. Er folgt der Lehre der fünf Elemente, die im Chinesischen Denken stark verankert ist. Denn, sie umreißt und beschreibt die Natur und die Beziehung zwischen Erde, Mensch und Himmel. Etwas detaillierter dargestellt umfasst dies die Elemete Holz, Feuer, Metall, Wasser und Erde. Und all diese sind Bestandteil für die Herstellung dieses feinen Highland Single Malt Whisky aus der Tomatin Distillery. Water ist die fünfte und finake Abfüllung der Reihe Five Virtues Edition von Tomatin. Die Variante Water reifte zu 50% in großen 500 Liter fassenden Sherry Butts aus Südspanien und die anderen 50% in 2nd Fill Ex-Bourbon Barrels. Das verwendete Wasser von Tomatin, etwas südlicher von Inverness gelegen, erhält die Brennerei aus der Alt-na-Frith-Quelle. Der Five Virtues Water wurde im kalten Winter der Highlands destilliert, ähnlich wie der Dalwhinnie Winter´s Gold, der aus der etwas weiter südlich gelegenen Brennerei entstammt.