The Botanist Islay Dry Gin 46%

Aroma: Das Aroma explodiert regelrecht wie eine Geruchsaura des Nordwinds der die Sinne wie ein Meteorit von Geruchssensationen die regelrecht aus dem Glas explodieren. Süsser und delikater Menthol, Apfelminze, Frühling im Wald, Wacholderbeere, Koriander mit Anis Untertönen, Zitrone und Orangenschale, ein Bouquet von Sommerblumen an der Machir Bay, Honig der Distel, Kokosnuss vom Ginster, wilde Minze und Sommerweiden. Es ist eine magische Melodie von Islay´s natürlichem Geschenk der Atlantik gewaschen Strände bis zu den Hügels voll von Heidekraut. Inhaliere und du bist die Königin der Hebriden.

Geschmack: Der Geschmack ist reichhaltig und weich. Kühl beim Einstieg und wenn der Gin den gesamten Mundraum ausfüllt spürt man die Wärme, Reinheit und Parität der langsamen und gemächlichen Destillation. Das ist ein bezaubernder, köstlicher und luxuriöuser Gin. Die erfrischende Zitrusnote begeistert und stimuliert die Geschmacksorgane und die Knospen erlauben es einen Schwall von Aromen aufzunehmen, die regelrecht am Gaumen explodieren wollen.

Abgang: All dies von einer abgedroschenen alten kupfernen Brennblase, eine Pot Still, die alte und erfahrene Destillateure erzeugend bedienen. Ein elektrisierender Geschmack wie bei einem verbotenen Gefühl.