Talisker 8 Jahre Special Release 2018 Whisky 59,4% 0,7L
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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Gattung: Single Malt Whisky.
Farbe: Intensives, warmes Gelbgold mit bernsteinfarbenen Reflexen.
Aroma: Souverän mit typisch pfeffrigerTalisker-Note. Süßes Menthol entfaltet sich in einer Kopfnote von torfigem Rauch, begleitet von einem Hauch Sahnetoffee und Getreide. Darunter frische maritime Noten von Sandstrand und Meersalz auf einer Basis von Eichenholz, umhüllt von noch mehr Torfrauch.
Geschmack: Weich und leicht mit Wasser etwas geschmeidig werdend. Seidig und erstaunlich süß. Zarter Torfrauch, dann leicht salzig mit der herben Note von Cranberrys. Vanillesüße Wärme umgibt kernige Cerealien und eine Spur geriebener Haselnüsse. Später angebranntes Gebäck gefolgt von spätem Torfrauch.
Abgang: Lang mit herrlich ausbalanciertem Rauch. Honigsüße und Salz. Dann entdeckt man Gewürze, zarte Noten von Kiefernholz und Menthol über einer zarten Bitterkeit von Lakritz und verweilendem Rauch im Nachgeschmack.
Fasstyp: First Fill Ex-Bourbon Hogsheads aus amerikanischer Eiche.
Hausstil von Talisker: Voller Körper und torfrauchig, wie ein Vulkan, sehr wärmend, typisch pfeffriger Stil.
