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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Gattung: Single Malt Whisky.
Farbe: Dunkleres Goldgelb.
Aroma: Eine schöne Dominanz nach Rauch in der Nase. Wie am Kamin gemütlich sitzend zu dem man ins Feuer etwas Torf mit dazu gibt. Die Kräuternoten mit Pfeffer, Kardamom und Lorbeer kommen nach Vorne. Im Hintergrund zeigt sich die fruchtige Seite mit Pflaumen, Birnen und Mirabellen. Dazu gibt es auf den Gabentisch leckeren Karamell, Zimt und verführerische Vanille.
Geschmack: Sehr intensiv, komplex und kraftvoll startet der Hybride durch. Erdig mit viel Rauch und dezenter Torfigkeit. Würzig mit Kräutern versetzt.
Abgang: Komplexität hält an. Geradlinig, karamellig und dominanter werdend mit Eichennoten.
Hausstil von Slyrs: Bonbonartige Süße, malzig, kräutrig und Vanilletöne.