-
Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Farbe: Klar und rein wie ein frischer Gebirgsbach.
Aroma: Sehr fein in der Nase. Überhaupt nicht aufdringlich sondern eher füllig und wunderbar angenehm. Frische Zitrone und würziger Ingwer. Die Sonne scheint regelreicht durch aus dem Glas heraus. Eine der Kopfnoten ist Chinabaumrinde mit betörenden Aromen von Bergkräutern.
Geschmack: Erfrischend und kräftig zugleich. Gelbwurz und frischer Ingwer mit Senfkörnern und Meerrettich. Trocken und elegant. Crispy mit vielen würzigen Noten. Sehr dicht im Geschmack und fein verwoben. Erfrischend und angenehm weich am Gaumen.
Abgang: Schicht über Schicht rollt über den Gaumen. Lange und anhaltend.