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Goldener Rum bietet wahrlich das breiteste Geschmackerlebnis im ganzen Segment der gereiften Zuckerrohr-Destillate. Egal ob aus Melasse oder frischem Zuckerrohrsaft entstanden spielt bei dieser Gattung Rum die Reifung in Eichenfässern eine ganz große Rolle. Ähnlich wie bei Whisky kann dieser Typ eine meist langjährige Reifung in Eichenfässern aufweisen. Damit ergibt sich oft ein großes Geschmacksprofil an Süße, Würze, Milde und weiteren Aromen. Der Golden Rum ist der Sipping-Rum unter den Zuckerrohr-Bränden. Meinst ist der pure Genuss in einem geeigneten Nosing-Glas dem Mixen vorzuziehen.

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Goldener Rum

Rumult Bavarian Rum Special Cask Selection Barbados 45,3%
Die Reise des Rumult Rum geht weiter mit einer limitierten Edition aus Barbados. Dafür wurde feinster karibischer Rum von Barbados ausgewählt, der schon reifte in ehemaligen Fässern mit Amerikanischer Eiche und Europäischer Eiche wie französischen Château d’Yquem Sauternes-Fässern. Abgefüllt in der Signature Cask Selection entstand ein einmaliger, streng limitierter Rumgenuss der Extraklasse.Limitiert auf 2682 Flaschen!

Inhalt: 0.7 Liter (99,86 €* / 1 Liter)

69,90 €*
Rumult Bavarian Rum Special Cask Selection Cuba Flasche 48 Prozent
Rumult Bavarian Rum Special Cask Selection Cuba 48%
Flascheninhalt: 0,7 Liter
Rumult, der Bayerische Rum aus der Lantenhammer Destillerie, geht im September 2019 in die nächste Runde. Nach den ersten beiden limitierten Blauen Varianten wird das Label und Geschenkbox nun völlig schwarz. Es ist das leichte Kubanische Lebensgefühl welche dieser intensive Goldene Rum im Herzen verkörpert. Die Melasse, also der stark zuckerhaltige Grundstoff für den späteren Brand, stammt auch von der größten Karibischen Antilleninsel, nämlich Kuba. Verarbeitet wird dieses leckere „Schätzchen“ dennoch im süddeutschen Hausham, nahe dem Schliersee gelegen. Denn dort arbeiten die Lantenhammer Destillateure um Tobias Maier jeden Tag aufs Neue an tollen und feinen Edeldestillaten, Likören, Gin wie auch extrem Ausdruck starken Rum. Gereift wurde dieser Goldene Rum sowohl in ehemaligen Eichenhölzern für Whisky, Silvaner-Wein und Sherry-Varianten. Das Ergebnis kann sich absolut zeigen lassen mit typischen Gechmacksnoten von Trockenfrüchten mit Rosinen und leckerer Vanille. Dazu gesellt sich durch die lange Reifung etwas von Aromen die Bitterschokolade erinnern, fruchtige Ananas und starke Tabaknoten. In Summe ein fantastischer „Sipping-Rum zu puren Genuss. Limitiert auf 4500 Flaschen!

Inhalt: 0.7 Liter (99,86 €* / 1 Liter)

Varianten ab 47,90 €*
69,90 €*
MacNairs Exploration 15 Jahre Panama Rum 46%
Panamas vulkanische Böden liegen in Mittelamerika und sind die ideale Wachstumsumgebung für die wichtigste Zutat der Rumherstellung: das Zuckerrohr. Das war es, was Master Blender Billy dazu veranlasste, den besten Rum zu suchen, den das Land zu bieten hat. Dieser aus Zuckerrohrmelasse destillierte Rum wurde zunächst in amerikanischer Eiche im tropischen Klima Panamas gereift. Nach der persönlichen Auswahl durch Billy wurde die Spirituose in die viel kühlere Umgebung der GlenAllachie-Brennerei überführt. Nach dem fachmännischen Blending wurde der Rum mit einer sekundären Reifungszeit von über 2 Jahren in Rotwein-, jungfräulichen Eichen- und Ex-Bourbon-Fässern umgewandelt und dann mit 46 % ABV präsentiert, ohne zusätzliche Farbstoffe oder Kühlfiltration.

Inhalt: 0.7 Liter (99,86 €* / 1 Liter)

69,90 €*
Tres Hombres 18 Jahre Ed. 048 Dominican Republic Solera Rum 43%
Tres Hombres Ed. 048 Dominican Republic Solera Rum 43%
Die Edition 48 von Tres Hombres stammt von Oliver & Oliver aus der Dominikanischen Republik. Dort hat die Reise der Tres Hombres vor über 12 Jahren einmal begonnen, seitdem ist jedes Jahr eine Abfüllung aus der Dom. Rep. mit an Bord dabei. Für die 2021er Abfüllung wurden einige Fässer ausgewählt, die 18 Jahre im Solera-Verfahren in der Dominikanischen Republik reiften. Anschließend wurde der Rum im zweiten Reifeprozess  an Bord der Tres Hombres in ehemaligen Sherry-, Moscatel- und Rotweinfässern gereift. Das aufwändige Finish rundet den Rum perfekt ab und sorgt für eine unvergleichliche Viskosität am Gaumen. Limitiert auf 4.184 Flaschen!  

Inhalt: 0.7 Liter (109,86 €* / 1 Liter)

76,90 €*
Plantation Guyana 2008 Zebra Single Cask Edition Rum Flasche 47,1 Prozent
Plantation Guyana 2008 Zebra Single Cask Edition Rum 47,1%
Dieser Brand stammt aus dem Jahr 2008 und wurde bei den Demerara Distillers Limited in Pot Stills destilliert. Die lange Lagerung erfolgte im Ursprungsland Guyana für gute 9,5 Jahre in Amerikanischer Eiche, genauer Ex-Bourbon-Barrels. Dies ist ein weltweit genutztes Standardfass mit einem Durchschnitts-Fassungsvermögen von 200 Litern. Wie immer bei Plantation erfolgt das Finishing in Frankreich in der Maison Ferrand. Dieses Mal sogar doppelt, zuerst für 1 Jahr in Ferrand-Eichenfässern mit 350 Litern und danach für weitere 6 Monate in ganz besonderen Zebra-Fässern. Dies ist ein Mix aus Akazienholz welches sehr dunkel ist und Kastanienholz das sehr hell erscheint. Durch dieses bestimmte Muster der beiden verarbeiteten Hölzer redet man von Zebra-Fässern.

Inhalt: 0.7 Liter (112,70 €* / 1 Liter)

78,89 €*
Plantation 12 Jahre 2010/2022 One Time Edition Venezuela Rum 52%
Die französischen Spezialisten für Coganc und Rum, Maison Ferrand, produzierte diese One Time Edition aus Venezuela. Plantation Venezuela wurde 2010 destilliert und reifte zunächst 8 Jahre lang in ehemaligen Bourbonfässern in den Kellern der Destilería Sofa. Die 22 von Alexandre Gabriel ausgewählten Fässer machten sich dann auf die Seereise nach Javrezac in der Region Charente in Frankreich, wo der Rum weitere 4 Jahre in den französischen Ferrand-Eichenfässern reifte. Im bemerkenswerten Plantation-Stil erinnert diese doppelte Alterungstechnik an die ausdrucksstarke und komplexe Anziehungskraft dieses 12 Jahre alten venezolanischen Rums. Seine durchsetzungsfähige Persönlichkeit spiegelt perfekt den Reichtum des venezolanischen Terroirs und das Savoir-faire der Experten von Destilería wider.

Inhalt: 0.7 Liter (112,71 €* / 1 Liter)

78,90 €*
Eminente 10 Jahre Gran Reserva Ron de Cuba Rum 43,5%
 Ein exquisiter kubanischen Rum welcher mit seinem gesamten Geschmacksbild überzeugen kann. Die junge Marke Eminente hat drei Abfüllungen mit einem 3-jährigen, dem 7 Jahre alten sowie diesem Eminente Gran Reserva 10 Jahre. Hier gibt es eine Nachlagerung in französischen Eichenfässern, die zuvor mit Cognac hielten. Das Resultat sind einzigartige Geschmacksnoten auch durch den Mix von leichteren Melasse-Rum und kräftigem Aguardiente.

Inhalt: 0.7 Liter (112,84 €* / 1 Liter)

78,99 €*
Ron Centenario 25 Gran Reserva Rum 40% (Alte Ausführung)
Ron Centenario 25 Gran Reserva Rum 40% (Alte Ausführung)
Im mittelamerikanische Staat Costa Rica hat dieser äußert lange gereiten Goldenen Rum seine Heimat der Herstellung und Reifung. Er stamtt aus der Curridabat und gehört zur Centenario Internacional S. A., in warmen, ja fast tropfischen Gefilden gelegen. Dieser Blend umfasst eine ganz speziell selektierte Auswahl an feinen Rum-Reifungen aus dem limitierten Gran Reserva Vorrat. Sein Name ist folgerichtig auch Ron Centenario 25 Jahre Gran Reserva. Er wird geboren und entsteht in liebevoller handwerklicher Arbeit nach dem speziellen und aufwändigen Solera-Verfahren. Dazu gib es die Hochzeit, quasi eien Vermählung von 6 Jahre alten bis zu 25 Jahre alten Rums. Dieser Gran Reserva zeichnet sich durch sein intensives Aroma von Eiche und den leckeren fruchtigen Noten von grünem Apfel aus.

Inhalt: 0.7 Liter (112,86 €* / 1 Liter)

79,00 €*
The Real McCoy 12 Jahre Prohibition Tradition 2020 Rum 50%
Die renommierte Foursquare Distillery auf Barbados ist der Herstellersort dieses The Real McCoy Rum. Es handelt sich um die limitierte Prohibition Edition die etwas als üblich mehr von den Copper Still Destillation Reifungen beinhaltet. dies macht ihn reichhaltiger im Geschmacksprofil. The Real McCoy Limited Edition Rum 12 Jare ist ein Paradebeispiel für den authentischen Rum-Stil, für den Barbados auf der ganzen Welt bekannt ist und geschätzt wird.

Inhalt: 0.7 Liter (114,14 €* / 1 Liter)

79,90 €*
Tres Hombres Ed. 058 Dominican Republic XVIII Solera 2022 Rum 43,3%
Tres Hombres Rum-Abfüllungen sind immer etwas ganz besonders, da so individuell, geschmacklich vielfältig und auch sehr, sehr limitiert. Alle sind von den Herkunftsländern mit dem Schiff immer auf großer Fahrt unterwegs. Dieses Leckeri stammt aus der Karibik, von der Dominikanischen Republik!. Eine Abfüllung aus der Dom. Rep. ist immer Tradition bei den Tres Hombres und auch dieses Mal enttäuscht der Rum nicht! Die Edition 58 ist ein wirklich leckerer Genuss! Die Reifung im Solera-Verfahren und die breite Range an Fässern mit Port, Muskatel, Palo Cortado, Armagnac und Pineau des Charentes, gepaart mit dem Transport an Bord des Seglers, machen diesen karibischen Rum wirklich außergewöhnlich. Die knapp 4 monatige Reise führte das Schiff der Tres Hombres genau 4.142 nautische Meilen von der Dominikanischen Republik über die Azoren nach Amsterdam. 

Inhalt: 0.7 Liter (114,14 €* / 1 Liter)

79,90 €*
Origenes by Don Pancho 18 Jahre Rum 40%
Aus drei Varianten besteht die Serie der Origenes by Don Pancho Premium-Rum Serie. Der Origenes Reserva 18 Jahre ist das Mittelstück der drei Meisterwerke von Francisco Fernandez Perez. Der Rum reifte Äquator nahe lange 18 Jahre in ausgesuchten amerikanischen Eichenfässern aus Kentucky. Durchaus kann man diese Variante als limitiert bezeichnen, so wichtig ist die vorausgehende Auswahl und Notwendigkeit an feinsten Fässern.

Inhalt: 0.7 Liter (118,43 €* / 1 Liter)

82,90 €*
Ron Malteco 25 Jahre Reserva Rara Rum 40%
Ron Malteco! Woher stammt denn diese Rum-Marke eigentlich? Denn weitere, wie der Ron Zapaca, sind doch aus unserer Sichtweise wohl viel stärker in den Köpfen verankert. Ron Malteco Rum Produkte oder Ron Zacapa Rum Produkte, zwei Namen und gleichzeitig eine Brennerei. Sie haben sicherlich unterschiedliche Namen, sind dabei geschmacklich und von der Herkunft in jedem Fall auf Augenhöhe. Da liegt es nun am Kunden die eigene Wahl zu treffen. Beide stammen nämlich aus Guatemala vom gleichen Hersteller. Die verwandten Rums des Ron Malteco 25 Jahre Reserva Rara Rum reiften für über zwei Dekaden im zentralamerikanischen Staat. Fachleute zählen dieses Produkt in jedem Fall zu den ganz edlen im Premium Segment. Die späteren Ron Malteco Rums reien über den Wolken. Die Firma sieht den großen Erfolg der international verfügbaren Produkte hauptsächlich bei der Reifung in einer Höhe von 2.300 Metern über dem Meeresspiegel. Gerne wird die Gegend um Quetzaltenango in der die Fässer lagern als das „Das Haus über den Wolken“, bezeichnet. Dieser Ort hoch über dem Meeresspiegel bietet für die Reifung sehr wichtige Vorteile für ein später homogenes und geschmacklich ansprechendes Produkt. Mit einem tollen und dunklen Mahagoniton wartet dieser 25-jährige im Rum Nosing Glas auf. Aroma und Geschmack sind bei diesem dunklen Ron Malteco 25 Jahre Reserva Rara Rum sehr ausgeprägt. Er zeigt eine charmante Süße die sich um leckere Milchschokolade gruppiert. Durch die Reifung in den Fässern erreicht die Name auch leckere Vanille und Karamell. Des folgen fruchtiges am Gaumen das nochmals unterstützt wird von sehr ausgeprägter Orangenmarmelade. Man könnte dieses Produkt als geschmacklich vielschichtig bezeichnen mit Nuancen vom Holz der Eiche und aromatischem Butterkuchen. Und jetzt kommts; die lange Reifezeit haben interessante und feinherbe Noten ergeben die mit dem Geschmack von Kaffee einher gehen. Ein langer und genüsslicher Abgang befriedigt nochmals eingehend und bestätigt den herausragenden Geschmack in voller Art und Weise.

Inhalt: 0.7 Liter (120,03 €* / 1 Liter)

84,02 €*
Bristol Classic Rum 2011/2022 Clarendon Estate Jamaica 47%
Bristol Spirits Limited ist ein Premium-Rum Anbieter aus der gleichnamigen englischen Stadt Bristol. Deren Ziel ist es mit der Bristol Classic Rum Selection feine und unverfälschte Rum-Abfüller für Genießer herzustellen. Wie dieser Pot Still Rum mit goldener Farbe von Jamaika von Clarendon Estate. Ein im Jahre 2011 destillierter intensiver Karibik-Rum, bei dem in der Nase Frucht und Eichenholz dominieren. Das setzt sich am Gaumen deutlich fort mit einem Mix aus Würze und Frucht und einer schönen Länge zum ausklingen. 

Inhalt: 0.7 Liter (121,29 €* / 1 Liter)

84,90 €*
Beenleigh 10 Jahre 2013/2023 Australian Rum 59%
Als erste Aussage über diesen Rum-Hersteller sollte man wissen: Beenleigh ist der Urvater des Australian Rum, gegründet 1884. Des weiteren wichtig ist die Lage, also der einzigartige Standort der Brennerei, bei dem es während der Reifung einen Angle Share von bis zu 25% gibt. Damit sollte man die dokumentierte 10 Jahre Reifung nochmals mit ganz anderen Augen ansehen. Gereift wurde durchgänggig in amerikanischen Ex-Bourbon Barrels. Ein sehr seltenner und „Real Australian Rum“.

Inhalt: 0.7 Liter (121,29 €* / 1 Liter)

84,90 €*
Opthimus 25 Jahre Rum 38%
Ein hoch ausgezeichneter Domenican Rum mit 94 Punkten im Penin Guide unter den besten Spirituosen weltweit. Der Opthimus 25 Jahre aus dem Hause Oliver & Oliver ist das wunderbare Ergebnis einer Kombination von 25 Jahren im Fass gelagerten Rums. Dieser Karibe verfügt über eine attraktive, dunkle und kirschrote Farbe mit rubinroten Akzenten. Voller Kraft und Präsenz von fruchtigen Aromen mit Vanille, Mandeln und alten Eichen versteht er zu überzeugen. Volles Bouquet, großartige Balance, sehr stark, und der Abgang ist exzellent. Die Rundheit der Aromen und Düfte ist perfekt und sehr ausgewogen. Für viele Geniesser ist dies das große Opthimus-Flagship, und man betrachtet ihn als den besten Rum der Welt.

Inhalt: 0.7 Liter (125,57 €* / 1 Liter)

87,90 €*
Ron Zacapa Centenario Edición Negra Sistema Solera Rum 43%
Ron Zacapa Centenario Edición Negra Sistema Solera Rum 43% 0,7L
Der Ron Zacapa Centenario Edición Negra Sistema Solera Rum ist ein süßer Rum wie in viele Geniesser bevorzugen. Diese Variante kam im Frühjahr 2016 auf den deutschen Markt und löst seinen Vorgänger, den Etiqueta Negra, ab. Die Industrias Licoreras de Guatemala ist der große Hersteller hinter dem Markennamen Zacapa, denn die Guatemalteken herstellen wie auch den Ron Malteco Rum und Ron Botran Rum.

Inhalt: 0.7 Liter (125,57 €* / 1 Liter)

87,90 €*
Hampden Pagos 2023 100% Ex-Sherry Cask Jamaican Rum 52%
 Die Hampden Pagos 2023 Abfüllung erhielt seine Reifung in Sherry-Butts aus der berühmten Bodegas Fundador. Im Solera-System eingesetzt, enthielten die 500-Liter-Fässer bis zu 30 Jahre lang Oloroso Sherry, bevor sie in Jamaika neu befüllt wurden. Der Hampdens „High Ester“ Rum geht eine perfekte Synergie mit den andalusischen Aromen ein. Noten von gerösteter Walnuss, Cocktailkirschen und Datteln, Rohrzucker, Blumen und Kakaobohnen sowie Lack und Koriander entfalten sich bei 52% vol. zu einem großzügigen, exotischen Erlebnis.

Inhalt: 0.7 Liter (128,43 €* / 1 Liter)

89,90 €*
El Dorado 21 Jahre Rum 43%
Dieser Goldene Rum hat ein samtweiches Finish und hört auf den Namen El Dorado 21 Jahre. Destilliert wurde er in der französischen Savalle Still. Dieser Rum weist auch cognacartige Noten auf, die der Versailles Single Wooden Pot Still zugeschrieben werden. Diese Mischungen tragen zu einem nussigen und rauchigen Abgang bei.

Inhalt: 0.7 Liter (128,43 €* / 1 Liter)

89,90 €*
Rum Club Belize DOK Cask Finish Private Selection Edition 29 Rum 65,7%
Wir von alleswhisky präsentieren eine feine Single Cask Abfüllung aus Belize. Das ist mal spannend welche Idee hinter diesem Bottling aus dem Hause der Berliner Spirit of Rum steckt. Wir gehen nun gemeinsam historisch zurück in die Ruinen der Maya-Tempel, wo auch heute noch in den tropischen Regenwäldern feinstes Zuckerrohr wächst, welches hier verwandt wurde. Im Jahre 2014 füllten die Destiller den New Spirit in Ex-Bourbon-Fässer ab. Insgesamt hatte der Rum dann 7 volle Jahre Zeit eine Menge Aromen aufzunehmen. Die Reifung fand vollständig in den Tropen statt. Zusätzlich wurde der Rum für einen weiteren Monat in ein DOK-Fass der Berliner zum finishen gegeben. Selbstverständlich wurde auch der Batch 29 mit Fassstärke abgefüllt. Die Abfüllung umfasst 200 Flaschen.  

Inhalt: 0.5 Liter (197,00 €* / 1 Liter)

98,50 €*
St. Lucia Chairman`s Reserve 13 Jahre 2008/2022 #0462008 Rum 58,3% (by Kirsch)
Die Marke Chairman’s Reserve wurde erstmals 1999 gemischt und an den Markt gebracht. Die Herstellung erfolgt auch heute noch sehr traditionell. Alle Rums von Chairman’s Reserve werden mit Pot Still- und Column Still-Destillierapparaten in der St. Lucia Destillerie produziert. Die lokale Nachfrage war phänomenal und die Marke hat dadurch international expandiert, wo die Vielseitigkeit des Rums für großartige Cocktails und purem Genuss sorgt. Diese limitierte Abfüllung zählt zur Serie der Masters Selektion in Fassstärke und wurde exklusiv für den deutschen  Importeur Kirsch mit Fassnummer 0462008 abgefüllt.

Inhalt: 0.7 Liter (141,29 €* / 1 Liter)

98,90 €*
Rum Club 2007 Private Selection Edition 40 Australia Rum 64,8%
Juhu, ein Rum aus dem entfernten Australien. Dabei kam Rum aus Australien früher vor allem in mittelprächtiger Qualität nach Europa. Seit einigen Jahren erfreut sich aber auch Rum aus der Beenleigh Distillery steigender Beliebtheit und hebt australischen Rum auf ein ganz neues Level. Die RumClub Ed. 40 Abfüllung, 2007 destilliert und volle 16 Jahre im Fass gereift, ist wahrhaftig ein außergewöhnlich gutes Fass aus Australien mit toller Fruchtigkeit und einer Komplexität, die uns an sehr alte Fässer aus Guyana erinnert. Mit etwas Luft am Glas entwickelt sich dieser Rum enorm und überzeugt mit vollem Geschmack!

Inhalt: 0.5 Liter (197,80 €* / 1 Liter)

98,90 €*
Rum Club 2007 Koloa Hawaiian Rum Private Selection Edition 30 Rum 60,55%
Dieser Rum kommt aus dem fernen Hawai´í, genauer von der Garteninsel Kauai, aus der Koloa Distillery. Er wurde aus hawaiianischem Zuckerrohr im Jahr 2017 destilliert und im Anschluss in einem Fass aus amerikanischer Weißeiche gelagert. Anfang diesen Jahres hatte der Berliner Spezialist Spirit of Rum das Fass ausgewählt und den Rum nach Europa verschiffen lassen. Mit 60,55 % vol. erwartet den Kunden wieder eine echte Fassstärke.Es handelt sich um eine limitierte Abfüllung von nur 300 Flaschen!Keine Zugabe von Farbstoff oder Zucker!

Inhalt: 0.5 Liter (199,80 €* / 1 Liter)

99,90 €*
Rum Club 2006 Belize Private Selection Edition 38 Rum 62,9%
Rum Club Abfüllungen aus dem Einzelfass sind immer wieder eine Wucht, geradeso wie dieser 17-jährige Belize Rum. Die Edition 38 wurde schon lange her, im Jahr 2006 aus Melasse destilliert, und reifte volle 17 Jahre in einem Ex-Bourbon Eichenfass aus den Vereinigten Staaten, wo vorher American Whisky Aromen in die Innenwandungen legte. Zunächst verbrachte der Rum 10 Jahre unter tropischen Bedingungen in Belize, anschließend folgten weitere 7 Jahre in Europa.Destilliert: Juni 2006Abgefüllt: Juni 2023 Flaschenanzahl: 376

Inhalt: 0.5 Liter (209,80 €* / 1 Liter)

104,90 €*
tres-hombres-2017-ed-020-porto-bayan-rum-42-prozent-shop
Tres Hombres 2017 Ed. 020 Porto Bayan Rum 42% 0,7L
Von der karibischen Insel Barbados stammt der exklusive und limiterte Tres Hombres Rum 2017 Ed. 020 Porto Bayan Rum. Er wurde aus Melasse im Jahr 2005 in der Foursquare Distillery destilliert und reifte im Anschluss in Ex-Bourbon Barrels. Er erhielt ein Finishing für 9 Monate in Portfässern. Ausschließlich 3.000 Flaschen wurden davon für die anspruchsvollen Kunden abgefüllt.

Inhalt: 0.7 Liter (157,00 €* / 1 Liter)

109,90 €*
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