Rum nach Gattung: Aromatisierter Rum
Kräuter und Gewürze sind die geschmackliche und aromareiche Zugabe für einem Aromatisierten Rum. Was früher einmal eine sanfte Zugabe an Blattwerk, Wurzeln und Kräutern zur Erweiterung der Geschmacksnoten in die Fässer zu Reifung waren sind heute schon kräftige Stile bei manchen Spiced Rum am Markt. Typische Vertreter diese Gattung sind der Captain Morgan aus Jamaika wie auch der erst junge Kraken oder Sailor Jerry. Manche Konsumenten mögen diese Rums zum puren Genuss, die weitaus großere Anzahl mixen diesen Spiced gerne mit Cola, Ingwer Bier und Limetten auf Eis.
