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MacNairs Exploration Jamaica Peated Rum 46%
Dieser Pot-Still-Rum wird aus dem hochwertigsten in Jamaika angebauten Zuckerrohr hergestellt und von Master Blender Billy Walker aus der Clarendon Distillery im Süden Jamaikas fachmännisch bezogen und zur vollständigen Reifung in das kühle schottische Klima in der GlenAllachie Distillery überführt. Ursprünglich mit einer Mischung aus amerikanischer und französischer Eiche mit 86 % ABV gefüllt, wurde der Rum 30 Monate lang bei hohen, mittleren und niedrigen Estergehalten reifen gelassen. Nachdem er fachmännisch gemischt und auf 69 % ABV reduziert wurde, wurde die Spirituose wieder in Fässer gefüllt, die zuvor in GlenAllachie destillierte torfige Whisky-Spirituosen enthielten, um ihm eine unverwechselbare, rauchige Note zu verleihen. Dieser vierstufige Reifungsprozess erzeugt einen Ausdruck, in dem sich der subtile Torfrauch und die Noten von verkohltem Zedernholz perfekt mit dem karibischen Jerk und dem mit Ester angereicherten Rum vereinen. Stolz präsentieren die Schotten von Glenallachie mit 46%, ohne Einsatz von zusätzlichen Farbstoffen oder Kühlfiltration. 

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

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Dictador 20 Jahre Solera Rum 43% 0,7L
Der Dictador 20 Jahre Solera Rum wird wie sein jüngerer 12-jähriger Ultra-Premium-Bruder aus fermentiertem Virgin Sugar Cane Honey gebrannt. Dies erfolgt teilweise in traditionellen kupfernen Pot-Stills und der andere Teil in stählernen Permanent-Brennapparaten, den sogenannten Continious-Stills. Hiermit erzielt der Hersteller einen mittleren Körper für diesen späteren Premium-Rum. Reifen durfte das Destillat in vorher schon benutzten Eichenfässern unter Verwendung des aufwändigen Solera-Verfahren, das bis heute in der spanischen Sherry-Produktion angewandt wird. Schließlich wird das bis zur Perfektion gereifte Destillat unter höchsten Qualitätskontrollen in die Flaschen abgefüllt um alle hochwertigen Inhaltsstoffe für den späteren Genuss zu erhalten. Farblich bringt dieser 20-jährige Dictator Premium-Rum eine reichhaltige sehr dunkle Bernsteinfarbe mit rot-bräunlichen Tönen in das Nosingglas. Die Nase wird mit weichen Karamell, rauchiger Honig. getrockenem Getreide verwöhnt. Leichtere Kaffeearomen geben schließlich den Weg frei für eine wunderschöne Eichenholz-Sensation. Im Mund verwöhnt dieser Gaumenschmeichler mit sehr intensiven und sanften Noten von Karamell, Vanille, geräuchertem Honig, Kakao und leichten Kaffeearomen die nie aufhören sollten. Im Finish ist der Dictador nochmals beherrschend mit schönen Eichenaromen, einer vorzüglichen Komplexität und beeindruckenden fülligen Aromen, die ganz der Dictatorgüte entsprechen. Dieser Dictador 20 Jahre Solera Rum mit einer der höchst ausgezeichneten und prämierten Rum mit dem Double Gold durch die SFWSC & WSWA 2012. Auszeichnungen / Reviews: - 2013 - Gold - World Spirits Competition - San Francisco - 2013 - Gold - Orlando - 2013 - CSWA - China - 2012 - Gold - World Spirits Competition - San Francisco - 2012 - Gold - World Wine & Spirits - New York - 2012 - Double Gold - Spirits - Las Vegas - 2012 - Prod Expo - Moskau - 2013 - Double Gold - World Spirits Competition - San Francisco - 2011 - Best of Show - Spirits - Orlando - 2011 - Columbia - 2011 - World Spirits Award - Klagenfurt - 2010 - Gold - International Rum Expert Panel - Miami In hochwertiger Geschenkverpackung!

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

49,90 €*
Baie des Tresors Fleurs du Vent Rhum 49,8%
Auf der Atlantikseite Martiniques liegt die Presqu’île de la Caravelle. Die Halbinsel ragt 12 km in den Ozean hinein. Umgeben von den Passatwinden und relativ geschützt vor tropischen Überschwemmungen, bringen die trockenen Parzellen von Spoutourne, etwa in der Mitte der Halbinsel gelegen, äußerst subtile Rums durch das Zuckerrohr hervor. Die relative Trockenheit des Ortes, in Zusammenwirken mit der beständigen Meeresbrise, verleiht dem Zuckerrohr eine intensive Aromatik, die auch nach der Destillation und Reifung weiterhin sehr präsent ist. Beim Baie des Tresors Fleurs du Vent handelt es sich um einen Rhum, der ausschließlich aus dem frisch gepresstem Zuckerrohrsaft dieses Terroir gewonnen wird. Die Rhum Marke Baie des Tresors stammt von der karibischen Insel Martinique und ist eine stark aufstrebende. Es werden mehrere Varianten angeboten wie dieser Fruits des Pluies.

Inhalt: 0.7 Liter (71,41 €* / 1 Liter)

49,99 €*
Albert Michler´s 1863 Austrian Empire Navy Rum Anniversary 40% 0,7L
Albert Michler´s 1863 Austrian Empire Navy Rum Anniversary 40% 0,7L
Eine außergewöhnliche Abfüllung aus dem Hause Albert Michler gibt es seit Mitte November 2018 nun zu genießen. Es handelt sich um einen Blend aus den besten Barbados-Rums, welche bis zu 23 Jahre in unterschiedlichen Fässern reiften. Dieser feine Karibe ist eine Kreation des Master Blenders Paul Caris und wurde zu Ehren des 100 jährigen Jubiläums der Trennung des Österreichischen-Ungarischen-Kaiserreichs entwickelt. Für alle mit der Geschichte der Firma nichts anfangen können, der Ursprung der heute in Bristol, England, ansässigen Company hatte ihren Ursprung tatsächlich auf dem Festland in der Region von Schlesien. In der Nase zeigt der Karibe fruchtig-frische Noten von Vanille, Kokos und dezent Schokolade zeigt sich der Anniversary am Gaumen äußerst vollmundig, angenehm süßlich und komplex mit Aromen von tropischen Früchten, Eichenholz und dunkler Schokolade. Sein Abgang ist intensiv, angenehm weich und lang anhaltend. Es ist mal wieder eine perfekte Erweiterung der aussergewöhnlichen Navy Rum Serie.

Inhalt: 0.7 Liter (73,13 €* / 1 Liter)

51,19 €*
Ron Zacapa 23 Centenario Sistema Rum 40% 0,7L
Der Ron Zacapa 23 Centenario Sistema Solera ist ein ausgezeichnetes Spitzenprodukt aus dem Hause Zacapa. Dieser Rum reifte lange in zuvor ausgebrannten Whiskey-Bourbon-Eichenfässern, dadurch erhielt er ganz besondere Geschmacksnoten. Für das Finishing wurde der Rum nochmals in ehemalige spanische Sherryfässer umgelagert. Dieser äußerst aromatische und lang gereifte Premium-Rum ist der geeignete Begleiter zu einer Zigarre. Mild und langanhaltend im Geschmack überzeugt er auf der ganzen Linie. Auszeichnungen: 1998 Goldmedallie in der Super-Premium-Kategorie 1998 Goldmedallie in der Super-Premium-Kategorie 1999 Goldmedallie in der Super-Premium-Kategorie 2000 Goldmedallie in der Super-Premium-Kategorie 2001 Goldmedallie in der Super-Premium-Kategorie 2002 Goldmedallie in der Super-Premium-Kategorie 2009 Goldmedallie beim Internationalen Spirituosen-Wettbewerb

Inhalt: 0.7 Liter (73,56 €* / 1 Liter)

51,49 €*
Tres Hombres Ed. 065 8 Jahre Barbados Rum 41%
Tres Hombres Ed. 065 8 Jahre Barbados Rum 41%
Ein golden-brauner Edel-Rum im englischen Geschmackstil von der karibischen Insel Barbados. Herstellt in der Foursquare Destillerie wurde dieser für 8 Jahre im karibischen warmen Klima gereift, bevor es 2022 vom Segelfrachter Tres Hombres abgeholt wurde, um sein Finishing auf See in Calvados- und Pedro Ximenez-Fässern zu erhalten. Es handelt sich um die Rum Edition 65 von Tres Hombres, ein echter Rum im Englischen Stil, gebrannt aus Melasse. Die fünf Monate auf See haben dafür gesorgt, dass ein fantastische Rum über die Monate entstand durch die ständige Bewegung des Schiff auf dem Meer. Das Resultat ist ein Geschmack des Rums, deutlich intensiviert, was für einen unvergessliches Erlebnis beim Genusss sorgt.

Inhalt: 0.5 Liter (103,78 €* / 1 Liter)

51,89 €*
Baie des Tresors Fruits des Pluies Rhum 50%
Die Rhum Marke Baie des Tresors stammt von der karibischen Insel Martinique und ist eine stark aufstrebende. Es werden mehrere Varianten angeboten wie dieser Fruits des Pluies. Das Zuckerrohr für diese Kariben stammt von weiter landeinwärts auf Martinique und etwas höher am Berg gelegen. Hier findet man die Felder der Habitation Dufferet. Aufgrund der exponierten Lage an den Berghängen erhält das dort angebaute Zuckerrohr großzügige Regenfälle, was ein schnelles Wachstum und eine außerordentliche Saftigkeit garantierten. Das Ergebnis ist ein aromatischer und sehr süßer Saft, der dir Grundlage für diesen Single-Terroir Rhum ist.

Inhalt: 0.7 Liter (77,00 €* / 1 Liter)

53,90 €*
Domaine de Séverin VSOP Agricole Rhum 42%
Aromen von reifen Bananen und Vanille sprechen für sich bei diesem VSOP Agricole Rhum der Domaine de Séverin. Denn die Domaine steht für erstklassigen und traditionsreichen Agricole Rhum aus der französisch geprägten Karibik, Guadeloupe.

Inhalt: 0.7 Liter (79,86 €* / 1 Liter)

55,90 €*
Ron Botucal Distillery Collection No 3 Pot Still Rum 47% 0,7L
Mal abgesehen von der üblichen Traditional Series zum Beispiel mit dem gut nachgefragten Botucal Reserva Exklusiva gibt es auch die limitierte Distillery Collection. Diese Variante wurde abweichend von der Volumenserie ausnahmslos in Pot Still Brennblasen gebrannt. Das Ergebnis ist ein komplexer und lange in Amerikanischen Eichenfässern gereifter Golden Rum mit breitem Geschmacksprofil.

Inhalt: 0.7 Liter (80,46 €* / 1 Liter)

56,32 €*
Tres Hombres Ed. 036 La Palma Pure Bio Aldea Rum 40,4%
Aus der kanarischen Destillerie Aldea stammt dieser Tres Hombres 2020 Ed. 036 La Palma Puro Bio Edelrum. Dieser wurde auf La Palma aus frischem Zuckerrohrsaft destilliert. Direkt im Anschluss wurde ein Eichenfass befüllt, in dem zuvor der Dessertwein Moscatel reifte. Im Anschluss kam das Fass auf das Segelboot von Tres Hombres gebracht und reiste dann für 7 Monate über die Weltmeere. Ein einzigartiger und exklusiver Rum.

Inhalt: 0.7 Liter (84,14 €* / 1 Liter)

58,90 €*
English Harbour 10 Jahre Reserve Rum 40% 0,7L
Der wunderbar komplexe English Harbour Rum ist eine Marke der Antigua Distillery Ltd. von der gleichnamigen Karibikinsel. Als Grundlage für die Herstellung dient Melasse, welche in offenen Fermentern für 24 biw 36 Stunden den ersten leichten Alkohol vor der Destillation erzeugen. Dafür verwenden die Produzenten eine Kombination aus wilden wie auch kommerziell kaufbaren Hefestämmen. Anschließend geht es zur Five-Column Copper-Still Destillation um das klare Hochprozentige zu erzeugen. Der entscheidende Anteil ist schließlich die lange Reifung von über 10 Jahren in nicht-temperierten Lagerhäusern, welche jeglichen klimatischen Einfluss auf die Ex-Bourbon Barrels auf den Spirit zulassen. Das Ergebnis ist schließlich ein echter Premium-Rum mit einer einzigartigen und komplexen Geschmackspalette.

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

59,90 €*
Tres Hombres Ed. 044 La Palma Bio Joven 6 months Rum 43%
La Palma Joven Bio heißt dieser Rum aus der Aldea Brennerei auf La Palma. Er entstand aus ist Bio-Zuckerrohr welches direkt auf den Feldern der Destillerie wächst. Nach der Destillation lagerte einige Monate in der Brennerei, bevor er auf dem Tres Hombres Schiff auf eine fast 10.000 Seemeilen lange Fahrt über den Atlantik in Albillo Criollo Weinfässer.

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

59,90 €*
Koloa Hawaii Kauai Reserve 12 Barrel Select Rum 46%
Der Koloa 12 Barrel Select Rum von der hawaiianischen Insel Kauai ist eine Abfüllung, die in kleinen Batches produziert wird und somit jährlich immer wieder etwas geschmacklich variiert. Wie bei den anderen Koloa Produkten auch, wie dem Koloa Weißer Rum, werden alle aus der Maische eines hawaiianischen Rohrohrzuckers hergestellt und in einer beeindruckenden, dampfbetriebenen Copper Pot Still mit einem Fassungsvermögen von bis zu 1.210 Gallonen zweifach destilliert. Im Anschluss werden 12 Fässer aus amerikanischer Weißeiche mit dem Rum befüllt und für über 4 Jahre gereift, ehe der Rum mit gefiltertem Wasser vom Mount Waiʻaleʻale, dem Vulkan der Insel, auf Trinkstärke reduziert. Diese 12 Fässer ergeben immer einen eigenständigen Batch. Der Koloa 12 Barrel Select Kauai Reserve enthält keine Zusätze wie Zucker, Farbstoff oder sonstige Zugaben. Natürlich, rein und lecker!

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

59,90 €*
Kaniché Perfeccion Double Wood Rum 40% 0,7L
Kaniché Perfeccion Double Wood Rum 40% 0,7L
Diese streng limitierte Kaniché Perfeccion Rum Variante in der auffällig roten Holzkassette stammt aus den zentralamerikanischen Land Panama. Im Gegensatz zum ansonsten ständig verfügbaren Kaniché XO Double Wood Rum von Barbados hat der französischen Anbieter Cognac Ferrand mit dem Perfeccion nochmals eine Schippe an Qualität oben draufgesetzt. Limitiert auf 2.112 Flaschen!

Inhalt: 0.7 Liter (87,79 €* / 1 Liter)

61,45 €*
Admiral Rodney HMS Royal Oak Rum 40% 0,7L
Admiral Rodney HMS Royal Oak Rum 40% 0,7L
Woher bekommt dieser Karibik-Rum seinen Namen? Admiral Rodney war ein berühmter britischer Flottenadmiral. Als er 1788 zum Admiral ernannt wurde übernahm Rodney den Befehl über das Westindien-Geschwader. Zu seiner großen Flotte durfte er 22 Schiffe zählen. Eines davon war die HMS Royal Oak. Der Rum wiederum stammt aus der St. Lucia Distiller Ltd. und zeigt schwere und kräftige Geschmacksnoten. Es handelt sich um einen Blend aus 7 bis 12 Jahre alten Rums, die in Ex-Bourbon Fässern reiften.

Inhalt: 0.7 Liter (87,79 €* / 1 Liter)

61,45 €*
Ron Botucal Distillery Collection No.2 Barbet Rum 47%
Ron Botucal Distillery Collection No.2 Barbet Rum 47% 0,7L
Der Name dieser limitierte Botucal Abfüllung wird der Barbet-Brennsäule entlehnt. Schon seit dem Jahr 1959 arbeitet diese hohe Brennblase in der  DUSA Destillerie in La Miel, Venezuela. Ursprünglich stammt diese mächtige Brennkolonne für die kontinuierliche Destillation aus Frankreich. Eine Erfindung die auch zu Teilen auf den ursprünglich aus Frankreich, Calais, stammenden Aeneas Coffey, aus dem Jahre 1830 zurückgeht Die sehr hochprozentigen Destillate aus bester Zuckerrohrmelasse reifen anschließend in amerikanischen Weißeichefässern, bis sie ihren richtigen Reifegrad erreicht haben. Das ergibt einen einzigartigen Rum aus Venezuela. Das Geschmacksprofil und typischen Aromen der Barbet-Kolonne lieferen fruchtbetonte Destillate. Der Ron Botucal Distillery Collection No.2 Barbet Rum 47% 0,7L aus der Barbet-Kolonne duftet nach Noten von Mango und Passionsfrucht sowie Karamell und Eiche. Er schmeckt nach frischen Zitrusfrüchten mit einem delikaten Beiklang von Holz. Das Destillat gibt sich weich und relativ trocken.

Inhalt: 0.7 Liter (87,79 €* / 1 Liter)

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Ron Botucal Distillery Collection No.1 Batch Kettle Rum 47% 0,7L
Schon seit dem Jahr 1959 arbeitet der Dampfkessel zur DUSA Destillerie in La Miel, Venezuela. Dabei wurde das Wissen um die Dampfdestillation aus dem fernen Kanada entlehnt. Die Kanadier nutzten diese Art und Weise mit den Kesseln um ihre American Whiskeys herzustellen. Es ist noch eine handwerkliche Leistung diese Destillate in den alten Kesseln herzustellen. Dieses einzigartige Destillat, der Ron Botucal Distillery Collection No.1 Batch Kettle Rum 47% 0,7L, entsteht aus Sugarcane Honey, einer Art eingedickter Saft, und reift nach dem Brennen in Fässern aus amerikanischer Weißeiche, den Ex-Bourbon Barrels. Das Ergebnis ist ein schmackhafter, komplexer Rum mit einem mittelschweren Körper. Und dabei ist diese Variante der Brennerei noch dazu eine limitierte Abfüllung. Nach der Lagerung entfaltet der Rum ein sehr reichhaltiges, elegantes Aroma, in dem Vanille mit süßen und fruchtigen Noten von Kirsche, Erdbeere und Banane zusammenfinden. Am Gaumen gibt sich das Destillat gut ausbalanciert mit einer anfänglichen Süße, die von reifen Tropenfrüchten ergänzt wird. Das Finish gibt sich weich und süß mit einem leicht kühlen, aussagekräftigen Nachklang.

Inhalt: 0.7 Liter (87,79 €* / 1 Liter)

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Opthimus 18 Jahre Rum 38%
Es ist dieser Duft in der Name der schon viel erahnen lässt für den ersten Genuss. Sein Name ist Opthimus 18 Jahre, er kommt von der Dominikanischen Republik, aus der Rum-Schmiede Oliver & Oliver. Für mindestens 18 Jahre reifte er in ehemaligen Bourbon Whiskey-Fässern bis zur Perfektion in karibischem Umfeld. Er schwingt auf zu Höhen und ist tatsächlich ein exklusiver, vollmundiger und cremiger Rum.

Inhalt: 0.7 Liter (88,43 €* / 1 Liter)

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Hampden 8 Jahre Pure Single Jamaican Rum 46%
Hampden 8 Jahre Pure Single Jamaican Rum 46%
Das Hampden Estate auf Jamaika wurde 1753 gegründet und destilliert seit fast drei Jahrhunderten Rum im Trelawny Parish karibischen Rum. In früheren Jahren waren Hampden Abfüllungen als Grand Cru des jamaikanischen Rums bekannt gewordenn. Im Jahr 2009 begann Hampden Estate mit der Reifung seiner Pure Single Rums und leitete damit eine neue Ära in der Welt der Spirituosen ein. Hampden Estate Rum wird mit einzigartigen und teilweise geheimen Methoden hergestellt, die seit dem 18. Jahrhundert unverändert geblieben sind, und weist ein ausgeprägtes und ikonisches aromatisches Profil auf. Dies ist zum großen Teil auf den extrem hohen Estergehalt zurückzuführen, der durch einen sehr langen, komplexen Prozess erreicht wird. Diese Rum-Variante reifte 8 Jahre lang im tropischen jamaikanischen Klima, was einer Reifung von fast 25 Jahren im europäischen Klima entspricht. Ein hervorragendes karibisches Produkt sowohl zum pur Nippen und Mixen geeignet.

Inhalt: 0.7 Liter (89,86 €* / 1 Liter)

62,90 €*
Don Q Port Cask Finish Rum 40%
Ein außergewöhnlich hergestellter und ebenfalls doppelt gereifter Rum aus Puerto Rico, hinter der die Destilería Serrallés steht. Dieser Don Q Double Aged Port Cask Finish fängt die 158-jährige Rumherstellungstradition ein, die die Familie Serrallés in jeder einzelnen Flasche konzentriert. Er reifte zuerst vorzüglich 5 bis 8 Jahre in amerikanischen Weißeichenfässern und ruhte weitere 3 Jahre in alten europäischen gelbbraunen Portweinfässern. Dies verleiht dem Rum eine außergewöhnliche Geschmeidigkeit und Komplexität des Geschmacks, die ihn zu einem Muss für jeden Rumkenner macht, der sich nach dem einzigartigen Portwein-Erlebnis sehnt.

Inhalt: 0.7 Liter (89,86 €* / 1 Liter)

62,90 €*
Don Ruffin Rum auf Norddeutsch Bio 43%
Don Ruffin Rum auf Norddeutsch Bio 43% 0,7L
Die Feingeisterei ist eine Brennerei nahe Hamburg die sich zur Aufgabe gemacht hat auch hochwertigen Rum zu destillieren und anschließend zu reifen. Dieser heißt dann Don Ruffin „Rum auf Norddeutsch“ und ist auch Bio referenziert. Es sind doch immer wieder die alten und ausgedehnten Geschäftsbeziehungen der Hanse im norddeutschen Raum zu den einzelnen Karibikstaaten im 18. Jahrhundert die auch heute noch die Möglichkeiten der Verbindung schaffen. Auf Gut Basthorst, dem Standort der Feingeisterei, und etwa 30 Kilometer entfernt von der Metropole Hamburg, wurde der Traum der Eigentümer wahr und der Don Ruffin Rum wird heute produziert. Aber nicht nur die reine Destillation wird dort bewerlstelligt, auch die Reifung und die jahrelange Lagerung mit der Abfüllung werden im Norden Deutschland erledigt. Auszeichnungen / Reviews 2016 – China Wine&Spirits Awards (CWSA best value) – Doppelgold

Inhalt: 0.7 Liter (89,86 €* / 1 Liter)

62,90 €*
Don Q Gran Reserva Anejo XO Rum 40%
Ein exzellenter und sehr hochwertiger Rum von Don Q aus Puerto Rico. Das Herstellerhaus Serralles füllte diesen Gaumenschmeichler in einen sehr kunstvoll gestalteten Dekanter. Die Zusammensetzung dieses Blended Rum sind 98% aus einem Blend, der zwischen 9 und 12 Jahren gereift wird und zusätzlich zu 2% aus Rum, der bis zu 50 Jahre im Solera Verfahren gelagert ist. Dadurch entstand ein sehr ausgewogener und gleichzeitig milder Rum, der durch eine ausgezeichnete Aromen Struktur überzeugt.

Inhalt: 0.7 Liter (89,86 €* / 1 Liter)

62,90 €*
Plantation 2011/2023 Guyana Single Cask Edition Rum 48,9%
Ein strammer Single Cask Rum von Plantation mit dem Ursprung aus Guyana, destilliert von der DDL. Seine 3-fachen Reifung endet mit der 12-monatigen Finishing im Whiskyfass von Big Peat.

Inhalt: 0.7 Liter (91,29 €* / 1 Liter)

63,90 €*
Rhum J.M Très Vieux X.O Agricole 45%
Der Extra Old von Rhum J.M ist verführerisch und betörend. Zigarrenliebhaber werden begeistert sein, mit diesem Kariben in Verbindung zu kommen. Geniessen sie diesen AOC Agricole Rhum gerne pur oder als Kombination aus Essen und Rum. Beispiele sind eine Meeresfrüchteplatte oder sogar als Dessert, wenn man ein flambiertes Rum-Baba zubereitet. In Summe eine kraftvolle Balance zwischen der Einwirkung des Eichenholz durch die Reifung und dem würzigen und floralen Charme der Blumeninsel Martinique.

Inhalt: 0.7 Liter (91,29 €* / 1 Liter)

63,90 €*
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