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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Aroma und Geschmack: In der Nase erscheint der Cudjoe ausgesprochen komplex und rund. Die aromatische Vielfalt reicht von einer leichten Honigsüße, über tropischen Früchten - Litschi kommt besonders gut durch - bis hin zu Vanille-Aromen aus der Lagerung. Am Gaumen ein ähnliches Spiel - eine ganz dezente Grasigkeit, die jedoch durch das HD-Cask-Finish von einer tropischen Fruchtigkeit überdeckt wird - auch hier kommt wieder Litchi durch. Dazu Gesellen sich Aromen von Grapefruit, Mango und Trauben. Der Abgang ist besonders angenehm und rund. Der Alkohol ist unglaublich gut eingebunden, sodass man in keiner Sekunde auch nur das Gefühl bekommt, vom Alkoholgehalt überfordert zu werden.