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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Gattung: Likör
Es müssen nicht immer nur Früchte verwandt werden für einen guten schwäbischen Brand herzustellen. Genauso dachte es sich auch Frank Roder von der gleichnamigen Brennerei Roder aus Aalen. Seine Idee war im Herbst 2003, nachdem die Zwetschgenmaische verarbeitet und destilliert war, heimisches Bier weiter zu verarbeiten. Dazu kaufte er sich von der nahe gelegenen Aalener Löwenbrauerei ein Dunkles Bockbier und destillierte dieses zu einem hochwertigen Brand. Nach eigener Rechnung, was er im Vertrauen verriet, werden aus 100 Litern feinem Bier etwa 5 Liter Hochprozentiges. Nach der Weiterverarbeitung entsteht dann ein süßlicher-würziger Likör, der nochmals mit dem hauseigenen Roder Grain Whisky verfeinert wird.
Alkoholgehalt: | 30 % |
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Alter: | Ohne Altersangabe |
Flaschengröße(n): | 0,5 Liter |
Gattung: | Likör |
Land / Herkunft: | Deutschland |
Marke / Hersteller: | Roder |
Spirituosenart: | Likör |
Hersteller Informationen
Lebensmittelunternehmer: Brennerei Roder - Frank Roder
Anschrift: Bürglesteige 31, 73433 Wasseralfingen/DE
Herkunft: Deutschland
Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr
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