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Besondere Highlights für schottische Whisky-Liebhaber sind Independent Bottlers wie Gordon & MacPhail, Signatory Vintage oder Anthony McCallum. 

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Independent Bottlers

Culdrain 9 Jahre 2011/2020 #9629839 The Octave Whisky 54,2% (Duncan Taylor)
Culdrain 9 Jahre 2011/2020 #9629839 The Octave Whisky 54,2% (Duncan Taylor)
Hier haben wir einen Single Malt Whisky aus den schottischen Highlands, der sicherlich vielen Begeisterten von schottischen Bränden ein Fragezeichen auf die Stirn bringt. Es handelt sich um einen 9 Jahre alten Culdrain, welcher aus der Ardmore Destillery stammt. Er gitlt als würzig, schwer und komplex im Geschmack. Um noch etwas mehr en detail zu gehen, es handelt sich hierbei im eine Einzelfassabfüllung aus einem kleinen The Octave Cask. Dies ist auch gleichzeitig eine sehr limitierte Serie des Abfüller Duncan Taylor, welcher gerne ganz besondere Bottlings bietet, egal für welchen Geldbeutel, Region, Alter oder Geschmack. Fassnummer: 9629839 Flaschenanzahl: 102  

Inhalt: 0.7 Liter (91,29 €* / 1 Liter)

63,90 €*
Elements of Islay Sherry Cask Blended Malt Whisky 54,5%
Elements of Islay Sherry Cask Blended Malt Whisky 54,5%
Auch dieser Elements of Islay Sherry Cask ist neben dem Cask Edit sowie dem Bourbon Cask Teil der neuen Kernsortiment-Trilogie. Er reift sowohl in First-Fill- als auch Refill-Sherryfässern und Hogsheads und wird mit einer höheren Stärke von 54,5 % vol. abgefüllt. Damit gibt er dem Genießer eine natürliche Persönlichkeit die voll zur Geltung kommt. Er stammt von Islay als Single Malt aus einer Destillerie an der Südküste und bringt Aromen von getrockneten Früchten und dunkler Schokolade mit ein, während eine Destillerie an der Nordküste Noten von Zitronenöl und Arbroath Smokie beisteuert. Daraus gibt sich ein wunderbar komplexer Mix als Blended Malt Islay Whisky.  

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

64,90 €*
Glenallachie 9 Jahre 2011/2020 Cask 3028839 The Octave Whisky 54,6% (Duncan Taylor)
Glenallachie 9 Jahre 2011/2020 Cask 3028839 The Octave Whisky 54,6% (Duncan Taylor)
Lange gereifte Glenallachie Gerstenbrände werden immer noch gerne durch die Kunden unterschätzt. Vielleicht liegt es daran, dass Namen wie Aberlour oder Glenfarclas, ebenfalls A95 gelegen, einfach länger am Markt sind und größere Verbreitung im Internationalen haben. Aber zurück zu diesem exzellenten Hersteller von feinen und aromatischen Speyside Single Malt Scotch Whiskys. Es handelt sich tatsächlich in jüngere Brennerei nach schottischen Maßstäben. Sie wurde in den Jahren 1967/68 durch die Mackinlay McPherson Ltd. gebaut und betrieben. Es sind tolle Speysider mit mittlerem bis vollem Geschmack und malzigen Untertönen, sowie je nach Reifung mit einer delikater Fruchtigkeit unterlegt. Es wurden 90 Flaschen aus dem kleinen Octave abgefüllt. Fassnummer 3028839

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

64,90 €*
Glenallachie 10 Jahre Batch 3 Whisky 49,9% 0,5L (That Boutique-y)
Glenallachie 10 Jahre Batch 3 Whisky 49,9% 0,5L (That Boutique-y)
Abfüllungen von der schottischen Speyside Distillery GlenAllachie sind immer einen Schluck wert. Speziell wenn es sich um eine Limitierung handelt wie hier von That Boutique-y Whisky Company aus England, dem Abfüller. Kräftige 49,9% vol. zeigen Kraft gepaart mit einem fülligen Geschmacksprofil.  

Inhalt: 0.5 Liter (129,80 €* / 1 Liter)

64,90 €*
Spirit & Cask Range Maximum Peat Vintage 2012 Single Islay No. 19 Whisky 59,7% 0,7L
Spirit & Cask Range Maximum Peat Vintage 2012 Single Islay No. 19 Whisky 59,7% 0,7L
Wer Torfbomben liegt wird hier genau richtig sein! Schon der Name Maximum Peat zeigt was sich in der Flasche verbergen mag, nämlich die volle Packung an Rauch und Torf. Diese faßstarke Abfüllung ist einzigartig und bemerkenswert mit einem mundfüllenden Geschmack. Das Torfmonster wurde im Jahre 2012 destilliert und geht mit 59,7% vol. als etwa 6-jähriger über die Ladentheken. Es handelt sich um ein Bottling aus zwei Einzelfässern mit der Nummer 327495 und 327496. Gesamtanzahl: 482 Flaschen

Inhalt: 0.7 Liter (97,00 €* / 1 Liter)

67,90 €*
Tamnavulin 12 Jahre 2009/2021 Bourbon Barrel Whisky 55,5% (A.D. Rattray)
Tamnavulin 12 Jahre 2009/2021 Bourbon Barrel Whisky 55,5% (A.D. Rattray)
Diese Individual Cask Release stammt vom Independant Bottler A.D. Rattray aus dem schottischen Kirkoswald, gelegen in South Ayrshire. Einzigartig und in Cask Strength abgefüllt für Liebhaber einzigartiger Scotch Whisky mit Kraftpotential. Es handelt sich um jeweils limitierte Single Cask Whisky Abfüllungen, das Herzstück im Business von A. D. Rattray. Dafür unternimmt der Scotch Whisky Spezialist große Anstrengungen, um innerwährend interessante und ungewöhnliche Fässer aus den sechs traditionellen Whisky-Regionen Schottlands zu beschaffen. Dabei ist jede vertretene Brennerei anders im Charakter der Aromen und jedes Fass wie wir Menschen ein Unikat.  Tamnavulin ist eine schottische Whiskybrennerei in der Region Ballindalloch, wo auch solche Größen wie The Glenlivet oder Glenfarclas ihre Dienste tun. Der Name der Brennerei ist gälisch und bedeutet „Mühle auf dem Berg“. Destilliert: 27.02.2009 Abgefüllt: 20.07.2021 Fassnummer: 700633 Flaschenanzahl: 213  

Inhalt: 0.7 Liter (98,43 €* / 1 Liter)

68,90 €*
Glenburgie 12 Jahre 2008/2021 Bourbon Hogshead Whisky 57,4% (A.D. Rattray)
Glenburgie 12 Jahre 2008/2021 Bourbon Hogshead Whisky 57,4% (A.D. Rattray)
Diese Individual Cask Release stammt vom Independant Bottler A.D. Rattray aus dem schottischen Kirkoswald, South Ayrshire. Es handelt sich um jeweils limitierte Single Cask Whisky Abfüllungen, das Herzstück im Business von A. D. Rattray. Dafür unternimmt der Scotch Whisky Spezialist große Anstrengungen, um innerwährend interessante und ungewöhnliche Fässer aus den sechs traditionellen Whisky-Regionen Schottlands zu beschaffen. Dabei ist jede vertretene Brennerei anders im Charakter der Aromen und jedes Fass wie wir Menschen ein Unikat. Wer kennt nicht Ballentine´s, marktführender Blended Scotch Whisky, eine Speyside Malt Distilliery welche Stand 2021 zum französischen Mulit Pernod Ricard gehört. Und hier die 12-jährige Abfüllung von Rattray, durchgängig gereift im Schottland typischen Hogshead Eichenfass. Destilliert: 13.09.2008 Abgefüllt: 20.07.2021 Fassnummer: 800353 Flaschenanzahl: 274  

Inhalt: 0.7 Liter (98,43 €* / 1 Liter)

68,90 €*
Glenallachie 9 Jahre 2011/2020 Cask 3028849 The Octave Whisky 54,3% (by Kirsch)
Glenallachie 9 Jahre 2011/2020 Cask 3028849 The Octave Whisky 54,3% (by Kirsch)
Exclusivly bottled for Kirsch Import Germany steht auf dem Label dieser sehr exklusiven Abfüllung. Destilliert wurde mitten in der Speyside in der rennomierten Glenallachie Malt Whisky Destillerie. Ganze 89 Flaschen ergab das Bottling aus dem kleinen The Octave Eichenfass Nr. 3028849.

Inhalt: 0.7 Liter (99,86 €* / 1 Liter)

69,90 €*
Teaninich TSMOS 11 Jahre 2007-2009/2021 Reserve Cask Parcel 5 Whisky 48% 0,7L
Teaninich wurde 1817 erbaut und war bald danach eine frühe unter den legalen Brennereien in den schottischen Highlands. Selbst The Glenlivet wurde 1823 nach dem Excise Act legisiert. Die Malt Whisky Varianten zeigen gerne Noten mit einer duftenden und exotische Grasigkeit, die an japanischen Grüntee erinnert. Die Textur am Gaumen bringt oft deutliche Öligkeit mit sich. Dabei handelt sich hier um eine sehr limitierte Abfüllung von TSMOS. Der Malt wurde aus genau fünf einzelnen Eichenfass-Reifungen selektiert und zu einem Ganzen vermengt (Blend). Er rangiert unter dem Namen Teaninich TSMOS 11 Jahre 2007-2009/2021 Reserve Casks als Parcel No. 5. The Single Malts of Scotland selektiert diese für einen einzigartigen und individuellen Geschmack aus dem schottischen Hochland, nördlich von Inverness. Selbst der Flüssigkeitsverlust der Fässern über die Jahre der Reifung ist mit 23,24% angegeben. Selektiert wurden die verwandten Reifungen aus den Eichenfässer durch Oliver Chilton, dessen Gaumen ihm verhalf zu seiner wichtigen Rolle bei der Selektion zu den Abfüllungen für den unabhängigen Abfüller Elixir Distillers.  

Inhalt: 0.7 Liter (99,86 €* / 1 Liter)

69,90 €*
Glen Moray 12 Jahre 2008/2021 Small Batch Whisky 46% (Berry Bros & Rudd)
Das mehr als nur rennomierte Wein & Spirituosen Handelsgeschäft Berry Bros. & Rudd mit Sitz in London beschäftigt sich schon mehr als 100 Jahren auch mit Whisky. Nicht viele wissen dass die Spezialisten im Jahre 1923 eine wegweisenden Blended Scotch Whisky mit Namen Cutty Sark an den Markt brachten. Bei diesem Glen Moray, eine Malt Brennerei in Elgin gelegen, wird das Prinzip der speziell selektierten Einzelfässer angewandt. Top-Qualität, Individualität und alles zusammen mit guten Preis. Fassnummer: 2021 Flaschenanzahl: 873  

Inhalt: 0.7 Liter (99,86 €* / 1 Liter)

69,90 €*
North British 14 Jahre 2007/2022 Koval Oat #9535599 Whisky 46% (Murray McDavid)
Seit 1885 ist der hauptsächliche Produktionsaussstoss der North British Distillery in Edinburgh die Basis an Whiskyspirituosen für schottische Master Blender  und deren eigene Scotch Produkte. Anstatt diesen herausragenden schottischen Whisky Grain wie üblich in einen üblichen Blend zu füllen, präsentiert der Independent Bottler Murray McDavid ihn als ausgewählte Single Grain Whisky Abfüllungen. Dieser reifte zuerst in Bourbon Hogsheads und interessanterweise als Finishing in amerikanischen Hafer-Whisky-Fässern vom amerikanischen Partner Koval Distillery aus Chicago. Das amerikanische Whiskey Creations Team von Koval entschied sich dafür, diese nordbritische Spirituose im Teenageralter für 2½ Jahre in exotischen Fässern mit Haferkorn zu reifen, um dem Single Grain Scotch Whisky eine zusätzliche Cremigkeit zu verleihen. Dies ist in der Tat eine sehr seltene Variante, das die Kunst der Reifung perfekt demonstriert.

Inhalt: 0.7 Liter (99,86 €* / 1 Liter)

69,90 €*
Jura 13 Jahre 2005/2019 Battlehill Whisky 46% (Duncan Taylor)
Jura 13 Jahre 2005/2019 Battlehill Whisky 46% (Duncan Taylor)
Das ist „Scotland in a bottle“ das Duncon Taylor mit den Battelhill Abfüllungen aus Huntly anbietet. Die Abfüllungen unter dem Namen Battlehill haben eine historische Bedeutung im Kampf um den Thron zwischen Robert The Bruce und John Comyn, Earl of Buchan. Die Schlacht fand im Dezember 1307 auf einem Hügel in Slioch in Huntly statt, der heute als Battlehill bekannt ist. Battlehill ist eines der vielen historischen Wahrzeichen in und um Huntly, das eine besondere Bedeutung in der Geschichte Schottlands hat. Das Battlehill Scotch Whisky-Sortiment besteht aus den besten Single Malt- und Single Grain-Whiskys im Alter von bis zu 55 Jahren, die in einigen der besten Brennereien Schottlands destilliert wurden.

Inhalt: 0.7 Liter (99,86 €* / 1 Liter)

69,90 €*
Dailuaine 5 Jahre PX Octave Finish Whisky 55,8% (Darkness)
Dailuaine 5 Jahre PX Octave Finish Whisky 55,8% (Darkness)
Jeder einzelne Whisky aus der Darkness-Serie der englischen ATOM-Brands erhält als Finishing eine Reifephase im Octave Sherry Eichenfass. Somit auch dieser Dailuaine Single Malt Whisky mit 5 Jahren und einer sehr dunklen Farbe.  

Inhalt: 0.5 Liter (139,80 €* / 1 Liter)

69,90 €*
Mannochmore TSMOS 11 Jahre 2009/2021 Reserve Cask Parcel 5 Whisky 48% 0,7L
Mannochmore TSMOS 11 Jahre 2009/2021 Reserve Cask Parcel 5 Whisky 48% 0,7L
Der Unabhängige schottische Abfüller, The Single Malts of Scotland, hat uns wieder eine tolle Abfüllung nach Deutschland geliefert. Es handelt sich um sieben speziell durch Oliver Chilton von Elixir Distillers selektierte und später verblendete Eichenfässern. Diese Single Malt Whisky Abfüllung stammt aus der Mannochmore Speyside Distillery und rangiert unter dem Namen Reserve Casks als Parcel No. 5 Selektion. Geschmacklich stehen bei Mannochmore meist Blumen und Florales im Vordergrund, verwoben mit zarten Früchten, die bei einer entsprechenden Reife gerne an Gewicht zunehmen. Selbst der Flüssigkeitsverlust der Fässern, der Angel Share, über die Jahre der Reifung ist mit 23,57% auf der Flasche mit angegeben.   

Inhalt: 0.7 Liter (99,86 €* / 1 Liter)

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Murray McDavid 10 Jahre 2011 Peatside Port & Madeira Cask Batch 6 Whisky 50%
Murray McDavid 10 Jahre 2011 Peatside Port & Madeira Cask Batch 6 Whisky 50%
Immer wenn ein neuer Batch des Peatside von Murray McDavid erscheint heißt es „Peatside is back! Und das gilt natürlich immer für die jeweils ausgelobte Flaschenzahl des jeweiligen Batch. Wir präsentieren ihnen hiermit den Batch 6 des ikonischen Scotch Whisky des Independent Bottlers Murray McDavid. Nach 5 Jahren Reifezeit in Ex-Bourbon Hogshead war Halbzeit und es erfolgten zwei weitere getrennte Reifungen in First-fill Port- und Madera-Casks. Für die insgesamt 1.318 Flaschen erfolge nach mehr als 10 Jahren ein sogenanntes Vatting um die vier Fässer schließlich zu homogenieren.  

Inhalt: 0.7 Liter (99,99 €* / 1 Liter)

69,99 €* 74,90 €* (6.56% gespart)
Bunnahabhain 10 Jahre 2012/2022 Monuments Cask 900778 Whisky 43% (Signatory)
Das ikonische Kildalton Cross auf der Islay Insel steht im Südosten und jetzt auch auf unserem Bunnahabhain destilliert 2012. Der rauchige Insulaner reifte volle 10 Jahre im Sherryfass bevor er 2022 abgefüllt wurde. Der schwedischen Whisky-Malers Petri Jäsperi steht Pate für die Labels der Monuments Serie aus dem Hause Kirsch-Import in Zusammenarbeit mit Signatory Vintage. Denn sie, die Monumente, thronen auf Bergen, überblicken das Meer oder stehen als imposantes Mahnmal in menschenleerer Landschaft in ganz Schottland und das muss gezeigt werden.   

Inhalt: 0.7 Liter (99,99 €* / 1 Liter)

69,99 €*
Benrinnes 11 Jahre 2011/202 Monuments Cask 6 Whisky 43% (Signatory)
Der schwedischen Whisky-Malers Petri Jäsperi steht Pate für die Labels der Monuments Serie aus dem Hause Kirsch-Import in Zusammenarbeit mit Signatory Vintage. Denn sie, die Monumente, thronen auf Bergen, überblicken das Meer oder stehen als imposantes Mahnmal in menschenleerer Landschaft in ganz Schottland und das muss gezeigt werden. Der schwere, dunkelfruchtige Charakter des Benrinnes passt wunderbar zum imposanten Blick über Edinburgh vom Calton Hill aus. Ansonsten liegt die Benrinnes Distillery etwas nördlicher in der Speyside unterhalb des gleichnamigen Bergmassiv.  

Inhalt: 0.7 Liter (99,99 €* / 1 Liter)

69,99 €*
Glentauchers 2008/2022 Distillery Labels New Range Whisky 46% (Gordon&MacPhail)
Nicht weit entfernt von Gordon&MacPhail, den Abfüller dieses limitierte Single Malt, liegt die Glentauchers Distillery. Dieses vom beliebten Independent Bottler ist eine Vintage Speyside Abfüllung, welche unter dem Namen Distillery Labels New Range rangiert. Der New Make wurde 2008 destilliert 2008 und schließlich nach langer Reifung 2022 abgefüllt.

Inhalt: 0.7 Liter (99,99 €* / 1 Liter)

69,99 €*
Linkwood 13 Jahre 2009/202 Monuments Cask 12 Whisky 43% (Signatory)
Linkwood 13 Jahre 2009/202 Monuments Cask 12 Whisky 43% (Signatory)
Linkwood ist immer eine Wucht wenn es um guten Whisky geht. Diese Einzelfass-Variante wurde 2009 destilliert und schließlich nach über 13 Jahre 2022 für die deutschen Importeur Kirsch abgefüllt. Das Label zeigt die luftigen Höhe von Stirling Castle, das vom Schlossberg aus die Altstadt Stirlings überblickt. Der schwedischen Whisky-Malers Petri Jäsperi steht Pate für die Labels der Monuments Serie aus dem Hause Kirsch-Import in Zusammenarbeit mit Signatory Vintage. Denn sie, die Monumente, thronen auf Bergen, überblicken das Meer oder stehen als imposantes Mahnmal in menschenleerer Landschaft in ganz Schottland und das muss gezeigt werden.  

Inhalt: 0.7 Liter (99,99 €* / 1 Liter)

69,99 €*
Ardlair 11 Jahre 2010/2021 Cask 800144 Whisky 57,5% (A.D. Rattray)
Ardlair 11 Jahre 2010/2021 Cask 800144 Whisky 57,5% (A.D. Rattray)
In den Eastern Highlands, etwas südlich von Huntly, liegt die angesehene und alteingesessene Ardmore Distillery. Die Geschichte geht zurück bis auf das Jahr 1898, als William Teacher, der Sohn eines Whisky Blender aus Glasgow die Brennerei gründete. Das Merkmal von Ardmore Whisky waren schon immer eine angenehme Rauchigkeit mit durchschnittlich 12-14 ppm m Kern. Die völlig ungetorfte Marke unter dem Namen Ardlair wurde ab dem Jahr 2000 entwickelt. Unsere kaufbare Variante hier kommt vom Independant Bottler A.D. Rattray und reifte für mehr als 11 Jahren in einem Ex-Bourben Einzelfass. Destilliert: 22.09.2010 Abgefüllt: 23.09.2021 Fassnummer: 800144 Flaschenanzahl: 233  

Inhalt: 0.7 Liter (104,14 €* / 1 Liter)

72,90 €*
Caol Ila 2011/2022 Islay Batch 1 Whisky 46% (Berry Bros & Rudd)
Islay pur abgefüllt vom ältesten Weinhändler Englands und exklusiv importiert für Kirsch-Kunden nach Deutschland. Heute führt der unabhängige Abfüller uns jetzt in eine ruhige Bucht bei Port Askaig, mit Blick auf den Sound of Islay. Etwas versteckt liegt hier die Caol Ila Distillery. Ihr markanter, von kräftigem Torf, Zitrusfrüchten und maritimen Anklängen geprägter Charakter schlägt sich auch im Caol Ila 2011/2022 nieder. Noten von Keksen, Zigarrenblättern und Zedernholz ergänzen die limitierte Exklusivabfüllung.  

Inhalt: 0.7 Liter (105,70 €* / 1 Liter)

73,99 €*
Blair Athol 14 Jahre 2009/2023 OMC3225 Sherry Butt Whisky 50% (Hunter Laing)
Die Serie Old Malt Cask ist seit zwanzig Jahren einer der Marktführer in der Kategorie der Einzelfässer-Abfüllungen aus Schottland. Da der Ruf von Hunter Laing auf der Qualität jeder Veröffentlichung beruht, möchten diese auch sicherstellen, dass jede neue Abfüllung den Verbraucher genauso erfreut wie die letzte. Eine Variante davon ist  dieser Blair Athol Vintage 2009 Single Cask. Dieser reifte für 14 Jahre ausschließlich in einem Sherry Butt und überzeugt mit Aromen von roten Äpfeln, Karamell und Kräutern. Der Abgang ist lang mit würzigen Noten. Destilliert im März 2009 und im April 2023 in Flaschen abgefüllt.Eine limitierte Auflage von 289 Flaschen. 

Inhalt: 0.7 Liter (107,00 €* / 1 Liter)

74,90 €*
Drumblade 12 Jahre 2008/2021 Cask 1430719 Dimensions Whisky 55,2% (Duncan Taylor)
Mit der The Octave Serie geht der Kunde eine wunderbare Gemeinschaft mit etwas Besonderen ein. Duncan Taylor, der Independant Bottler aus Huntly, füllt exklusive Single Malts, Blended Malts oder Grain-Varianten ab. Das Schöne daran, alle Abfüllungen sehr individuell und reiften zum Finishing in den kleinen Octave-Eichenfässern welche tolle Sherrynoten mit hervorbringen und das Produkt exzellent aufwerten. Dieser Drumblade wurde im Jahr 2008 destilliert.  

Inhalt: 0.7 Liter (107,00 €* / 1 Liter)

74,90 €*
Tormore 11 Jahre 2010/2022 #82801209 Dimensions Whisky 53,3% 0,7L (Duncan Taylor)
Tormore 11 Jahre 2010/2022 #82801209 Dimensions Whisky 53,3% 0,7L (Duncan Taylor)
Wer kennt sie nicht, die Tormore Distillery, in der Nähe des River Spey an der A95 gelegen. Die Brennerei wurde Ende der 1950er Jahre in der Nähe von Grantown-on-Spey gebaut und gehörte lange den Chivas Brothers. Duncan Taylor, der Independent Bottler aus Huntly, sicherte sich das hier präsentierte Fass 82801209 als limitierte Abfüllung. Das Sortiment von Duncan Taylor & Co. ist großartig, individuell und bringt immer wieder edle Whiskys hervor. Whisky-Fachleute und -Liebhaber auf der ganzen Welt schwärmen von den komplexen, authentischen Premium-Abfüllungen der alt eingegessenen Firma. Aus der denkmalgeschützten, von Pinienwäldern umgebenen Brennerei stammt dieser leckere Tormore, destilliert 2010 und schließlich abgefüllt im Jahre 2022. Destilliert: November 2010 Abgefüllt: Mai 2022 Faßnummer: 8280/209 Flaschenanzahl: 204  

Inhalt: 0.7 Liter (107,00 €* / 1 Liter)

74,90 €*
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