Redbreat Pure Pot Still PX Edition Whiskey 46% 0,7L

Redbreast in typisch irischer Whiskeygenuss, denn die Variante des Pot Still stammt ganz klar aus Irland uns bist bis heute das Merkmal für Gerstenbrände von der Grünen Insel. Im Jahre 2016 wurde durch den Anbieter die Lustau Edition präsentiert, ebenfalls eine Abfüllung mit einem deutlichen Sherry Einfluss. Diese neue Redbreast Pedro Ximénez Edition ist ein dreifach destillierter Single Pot Still Irish Whiskey aus der Midleton Distillery. Er lagerte zuerst in Ex-Bourbon Barrels und in Oloroso-Sherryfässern. Im Anschluss gab man diesem komplexen Feingeist weitere12 Monate für die Reifung in Pedro Ximénez Hogsheads der Küferei Antonio Páez Lobato aus Jerez. Diese Variante rangiert unter dem Namen Redbreast Iberian Series.