Pulteney 12 Jahre 2008/2021 Cask Strength Collection #4 Whisky 56,2% 0,7L (Signatory)

Ganz aus dem hohen Norden von Schottland liegt die Pulteney Distillery und erzeugt einen tollen würzig-maritimen Malt. Und hier präsentieren wir einen dieser tollen faßstarken Highlander als Einzelfaß-Abfüllung mit 695 Einzelflaschen. Dieser wurde unter der Leitung des Unabhängigen Anbieter Signatory für gut 12 Jahre in den eigenen Lagernhäusern zu reifen beiseite getan. Mit der schweren Glasausführung, und in der dunkelblauen Metalltube, wird die der äußerst limitierten Abfüllung mit Hochwertigkeit und Einzigartigkeit nochmals weiter unterschrichen. Diese Abfüllung zählt zur äußert limitierten Serie Cask Strength Collection. Die Reifung erfolgte zuerst in mehreren Ex-Bourbon Barrel und danach für weitere 31 Monate in einem etwa 500 Liter fassenden Sherry Butt. Dies ergibt in Summe Geschmacksnoten sowohl von Karamell und Vanille wie auch ausgedehnte Trockenfrucht Aromen durch den Einfluss des Sherry-Fass.

Destilliert: 27.05.2008

Abgefüllt: 19.02.2021

Faßnummer: 4

Flaschenanzahl: 695