Masi Moxxé Spumente Brut 2016 12,1% 0,75L

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Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)

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Der Moxxé ist wunderbar solo als Aperitif genießbar.
  • Serviervorschlag: Der Moxxé ist die gelungene Verbindung zwischen der Frische eines Pinot Grigio und der runden und warmen Aromenvielfalt der angetrockneten Verduzzo-Trauben. Er punktet mit seiner klaren Säure und einem gut ausbalancierten Körper. 

    Der Moxxé ist wunderbar solo als Aperitif genießbar. Passt auch zu leichten und frischen sommerlichen Vorspeisen, Gemüse-Crudités, Fisch und Salaten.

  • Artikel-Nr.: SCIT-MASIIT-MOXX16-075110
Der Pinot Grigio wird in den Weinbergen üblicherweise Ende August gelesen und im Anschluss... mehr

Produktinformationen

Der Pinot Grigio wird in den Weinbergen üblicherweise Ende August gelesen und im Anschluss sofort vinifiziert. Dies dauert etwas 25 Tage bei niedrigen Temperaturen zwischen 15 und 10°C. Damit wird die spätere Frische und Duftigkeit des Spumantte betont. Die zweite verwendete Traubensorte, Verduzzo, wird Ende September gelesen und für drei Wochen auf Plateaux ausgebracht, wo sie zur Überreife gelangen. Natürlich wird die Ernte und Vinifikation je nach Rebsorten getrennt durchgeführt. Diese Gärung wird vor ihrem natürlichen Ende gestoppt und nach dem folgenden Blend wird die Cuvée durch das Charmatverfahren zu Sekt.

Hersteller Informationen

Lebensmittelunternehmer: Masi Agricola SPA

Anschrift: Via Monteleone 26, 37020 Gargagnago di Valpolicella

Herkunft: Italien

Marke: Masi
Abfüllung: Herstellerabfüllung(en)
Jahrgang: 2016
Herkunft: Italien
Rebsorten: 80% Pinot Grigio, 20% Verduzzo
Restzucker: 16.2 g/l
Anbaugebiet: Trentino-Südtirol
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12,1 %
Flaschengröße(n): 0,75 Liter
Trinktemperatur: 6 bis 9°C
Restsäure: 5,60 g/l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Spirituosenart: Schaumwein
Gattung: Winzersekt

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