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Louis Despas Cremant de Loire AOP 12% 0,75L

Louis Despas Cremant de Loire AOP 12%
12,99 € *
Inhalt: 0.75 Liter (17,32 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit 1-2 Tage

    Artikel-Nr.: SCFR-LOUDEP-CRDELO-075120
Für den Hersteller Bouvet Ladubay aus Saumur ist der Louis Despas Cremant de Loire AOP eines... mehr

Produktinformationen

Für den Hersteller Bouvet Ladubay aus Saumur ist der Louis Despas Cremant de Loire AOP eines ihrer Schaumwein Premium-Produkte. Für die Produktion werden nur die besten Trauben ausgelesen und zügig in die Kellerei zur Verarbeitung gebracht. Mit der vorsichtigen Pressung erfolgt im Anschluß die erste alkoholische Vergärung in temperaturregulierten Edelstahltanks. Die entstandenen Grundweine werden im Anschluß abgezogen und schonend durch Kaltsedimentation vorgeklärt. Dafür wird der stille Wein kühl gestellt bis sich die Schwebeteilchen im Laufe der Zeit am Boden abgesetzt haben. Im Anschluß werden die diversen Weine zu einem Cuvée vermählt. Wie vorgeschrieben geht es nun an die méthode traditionnelle, der zweiten Gärung auf die Flasche im altehrwürdigen Champagnerverfahren.

Zu seiner Veredlung und Vollendung reift dieser Crémant im Anschluß nochmals für viele Monate weiter in den tiefen Kreidekalksteinkellern der Abtei Saint Hilaire - Saint Florent, bis Louis Despas den hochwertigen Schaumwein schließlich für den Verkauf freigibt.

Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr

Hersteller Informationen

Lebensmittelunternehmer: Bouvet-Ladubay 

Adresse: 11 Rue Jean Ackerman, 49400 St Hilaire St Florent - SAUMUR

Herkunft: Frankreich

Marke / Hersteller: Louis Despas
Abfüllung: Herstellerabfüllung(en)
Land / Herkunft: Frankreich
Rebsorten: 20% Chardonnay, 80% Chenin Blanc
Restzucker: 10 g/l
Anbaugebiet: Loire
Geschmack: Brut
Alkoholgehalt: 12 %
Flaschengröße(n): 0,75 Liter
Trinktemperatur: 10ºC
Restsäure: 5.50 g/l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Spirituosenart: Schaumwein
Gattung: Cremant

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