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Kymsee Single Malt Sherry Cask Finish Whisky 42% 0,5L

69,90 € *
Inhalt: 0.5 Liter (139,80 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit 1-2 Tage

Aus dem Einzelfass und äußerst limitiert mit Sherry Cask Finishing
  • Farbe: Dunkel golden und leuchtend.

    Aroma: Weich und intensiv in der Nase und dennoch mit guter Würze ausgestatttet. Dazu gibt es schone Trockenfruchtnoten.

    Geschmack: Intensiver Start am Gaumen. Eine wahre Geschmacksexplosion mit leckerer Vanille. Dazu gesellen sich Noten von dunkler Schokolade und eine schöne Würze. Honig und feine Noten von Haselnüssen sind noch zu finden. Wie zu Beginn in der Nase finden sich am Gaumen ebenfalls feine und dunkle Trockenfruchtnoten.

    Abgang: Lange anhaltend und feiner Würze.

    Fasstyp: Ex-Bourbon Barrels und Finishing in Sherry-Fässern.

  • Artikel-Nr.: WHDE-KYMSEE-SMWSCF-050420
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Produktinformationen

Dieser Kymsee Single Malt Sherry Cask Finish Whisky hat trotz seines internationalen Flair bayerische Wurzeln. Dabei ist diese Abfüllung äußerst limitiert und stammt Stand 2017 immer aus Einzelfässreifungen. Hinter den Produkt und dem Konzept steht der Diplom Braumeister Oliver Lange, der 1994 die Chiemseebrauerei in Betrieb nahm. Im Sommer 2012 startete dann die neue Produktion des späteren Malt Whisky in neuem Equipment der Firma Holstein aus Markdorf am Bodensee.  Der erste Kymsee-Whisky steht seit dem September 2015 zum Verkauf bereit. Der Whisky wird nach dem Würzeverfahren hergestellt und dabei schonend vergoren. Im Anschluss erfolgt eine Dreifach-Destillation in den kupfernen Brennblasen. Für die Reifung setzt Oliver Lange nur kurzbelegte Ex-Bourbon Barrels oder Tennessee Whiskey Fässer ein, Fässern die lediglich zum Finishen von Edeldestillaten und American Whiskey verwendet wurden. Darin reifen die Destillate am Chiemsee über mindestens 3 volle Jahre. Speziell diese Variante erhielt zusätzlich ein Finishing in feinen Sherryfässern, die diesem gereiften Destillat nochmals Tiefgang verleiht.

Jeder dieser Einzelflaschen ist mit einer individuellen Fass-Nummer, der Flaschennummer, das Destillationsjahr und weiteren Daten vermerkt.

Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr

Hersteller Informationen

Lebensmittelunternehmer: Chiemseebräu

Adresse: Gewerbestraße 1A, 83355 Grabenstätt

Herkunft: Deutschland

Spirituosenart: Whisky
Gattung: Single Malt Whisky
Marke / Hersteller: Kymsee
Land / Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 42 %
Flaschengröße(n): 0,5 Liter
Alter: Ohne Altersangabe
Faßtyp: Sherry
Abfüllung: Limitierte Herstellerabfüllung

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