Kingsbarns Dream to Dram Whisky 46%
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Diese Lowland Malt Scotch Whisky Abfüllung names Dream to Dram ist das erste Bottling aus der Kingsbarns Distillery. Entstanden ist sie auch unter Begleitung der damals noch lebenden Whiskylegende und -experte Dr. Jim Swan. Auf seiner Rat hin wurde eine Kombination zur Reifung benannt mit First-fill Ex-Bourbon Barrels sowie First-fill STR Eichenfässer. Beim STR muss man etwas ausholen, da das Kürzel Shaved, Toasted und Re-charred heißt. Der Nutzen hierbei ist ein Reifefass, welches für den zukünftigen Scotch Whisky eine Mehrfachwirkung erzeugt aus frischem Virgin Oak und First-fill Rotweinfass. Ähnlich wie in neuen Amerikanischen Weißeichenfässern reift der Whisky schneller als in schon einmal gebrauchten Eichenfässern, und erhält zusätzlich noch fruchtige Rotweinnoten aus der Vorbelegung, hier, Ex-Portuguese Red Wine Casks. Die Komposition besteht aus 90 % frischen Ex-Bourbon Fässern und 10 % portugiesischen STR-Barriques.
| Abfüllung: | Herstellerabfüllung(en) |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 46 % |
| Alter: | Ohne Altersangabe |
| Fassreifung(en): | Neue Amerikanische Weißeiche, STR |
| Flaschengröße(n): | 0,7 Liter |
| Gattung: | Single Malt Whisky |
| Kältefiltration: | Nicht kühlgefiltert |
| Land / Herkunft: | Schottland |
| Marke / Hersteller: | Kingsbarns |
| Region(en): | Lowland |
| Spirituosenart: | Whisky |
| enthält Farbstoff: | Nein |
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