James E. Pepper 1776 Rye Barrel Proof Whiskey 58,6% 0,7L

Im Jahr 1776 entstand aus dem Geist der Amerikanischen Revolution nicht nur die berühmte Unabhängigkeitserklärung, sondern auch die legendäre Whiskeymarke der Familie Pepper. Dieser traditionell, nach Originalrezept des Destillerie-Gründers James E. Pepper, hergestellte Rye-Whiskey Barrel Proof hält weit mehr in sich als die 58,6 % Vol. Alkohol Fassstärke und das aufwendige Flaschendesign im Retro-Style verspricht. Im Glas zeigt er eine wunderbare Orangen-goldene Farbe. Die Stärke dieses kräftigen Whiskeys zeigt sich schon im Glas wenn an der Wandung die langen Legs die ölige Viskosität erkennen lassen.

In der Nase offenbaren sich nach kleiner Ruhephase feine Obstnoten nach Birne und herben Apfelnoten in perfekter Balance mit Vanille, sowohl Schokoladen und dann Honignoten. Dann kommen auch hier die typische Roggenaromen und Würze zur Geltung. Am Gaumen bildet sich ein wahres Feuerwerk an Aromen dieses Faßstärke Whiskeys. Wohlige Wärme breitet sich aus mit der Würze des 90-prozentigem Roggen-Anteils dies sich perfekt mit den in der Nase vorhandenen Obstnoten vereinen. Dann süßliche Schärfe die sich im Mund ausbreitet, und zügig auch die typischen holzigen und trocken-würzigen Eigenschaften des Rye ausbildet.