Huxley Rare Genus Whiskey 42% 0,7L

Der Huxley Whiskey ist etwas ganz besonderes und einzigartiges. Es handelt sich bei dem 2016 in dem Markt gebrachten Produkt um einen Whiskey-Cuvée aus unterschiedlichen Länder. Quasi eine Nordatlantik-Achse mit Anteilen von Scotch, Canadian und American Whiskey. Für den innovativen Anbieter Whiskey Union ist es damit die dritte Ausführung - ein sehr unkonventionelle Blended Whisky aus drei total unterschiedlichen Ländern. Schottland ist für seine große Breite an Malt Whiskys bekannt, Kanada für seine ausdruckstarken Rye´s und die USA für ihre Bourbon´s. Die Master Blenderen Caroline Martin hatte damit die einmalige Gelegenheit im Vorfeld für dieses Produkt zu experimentieren.

Der Name geht zurück auf den englischen Biologen Thomas Henry Huxley. Im 19. Jahrhundert war er ein renommierter Wissenschaftler. Auf einer Nordamerika-Reise entdeckte er ein Tier, wie es noch niemand vor ihm gesehen hatte. Das Gesicht und der Körper hatten die Anmutung einer Raubkatze, auf dem Rücken hatte das fremde Wesen sogar Flügel wie ein fliegender Adler und aus dem Kopf wiederum ragte ein riesengroßes Geweih, ähnlich wie bei einem Elch. In seiner Verwirrung gab er dem merkwürdigen Wesen einen besonderen Namen mit Mobsprey. Der Name setzt sich aus einer Kombination aus Bobcat = Raubkatze, Moose = Elch und Osprey = Fischadler zusammen. So ähnlich könnte man die Zusammensetzung dieses sehr unkonventionellen Blend bezeichnen - quasi undefinierbar.