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Highland Park 12 Jahre 2008/2021 The Octave Cask 5029763 Whisky 53,3% (Duncan Taylor)

Highland Park 12 Jahre 2008/2021 The Octave Cask 5029763 Whisky 53,3% (Duncan Taylor)
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89,90 € *
Inhalt: 0.7 Liter (128,43 € * / 1 Liter)

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  • Gattung: Single Malt Whisky.

    Faßreifung: Eichenfässer und Finishing in Octave.

  • Artikel-Nr.: WH-SCHOHIGHLA-DT12OC-070533
Die schottische Stadt Huntly ist seit 2002 das Headquarter von Duncan Taylor, einem bedeutenden... mehr

Produktinformationen

Die schottische Stadt Huntly ist seit 2002 das Headquarter von Duncan Taylor, einem bedeutenden Independent Whisky Bottler, welcher sehr gute Kontakte zu nahezu allen schottischen Whisky-Brennereien unterhält. Den hier präsentieren Soctch von Duncan Taylor stammt aus der The Octave Serie. Eine feine Single Cask Abfüllung mit über 12 Jahren Reifung in besten Eichenfässern. Aber was ist Octave? Nach langer Forschung ging man von der einfachen Annahme aus, dass in einem kleinen Fass mehr Holzinteraktion mit Whisky über einen kürzeren Zeitraum stattfindet als in einem großen Fass, was eine schnellere Verschmelzung von Holz, Luft und Alkohol ermöglicht. Somit wird nach der Grundreifung mit 12 Jahren hier, die zweite Reifung im Oktavefass aktiviert um den Whisky weiter zu verfeinern. Dabei ändert er der Farbton, Geschmack, Form und Charakter innerhalb von 3 weiteren Monaten. Das Geschmacksprofil wird sanft erweitert, etwas raffinierter mit der souveränen Präsenz eines reifen, ausgewogenen Scotch Whiskys. Dabei ist die Octave Collection von Duncan Taylor umfangreich und bietet für jeden Geschmack etwas, sei es ein Single Malt, ein Single Grain oder ein Blended Malt Whisky. Zu kaufen haben wir hier einen Highland Park, jedoch gibt es auch viele weitere z.B. von Aultmore, Bunnahabhain, Brackla, Caol Ila, Glenallachie, Glen Moray, Miltonduff oder Tobermory.

Destilliert: 2008

Abgefüllt: 2021

Faßnummer: 5029763

Flaschenanzahl: 65

 

Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr

Hersteller Informationen

Lebensmittelunternehmer: Duncan Taylor Scotch Whisky Ltd.

Adresse: King Street Huntly AB54 8HP/GB

Herkunft: Schottland

Region(en): Island
Spirituosenart: Whisky
Gattung: Single Malt Whisky
Marke / Hersteller: Highland Park
Abfüller: Duncan Taylor
Serie: The Octave
Land / Herkunft: Schottland
Alkoholgehalt: 53,3 %
Flaschengröße(n): 0,7 Liter
Alter: 12 Jahre
Abfüllung: Independant Bottler
Destilliert: 2008
Abgefüllt: 2021
Kältefiltration: Nicht kühlgefiltert
enthält Farbstoff: Nein
Jahrgang: 2008

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