Glenmorangie Allta Privat Edition No.10 Whisky 46% 0,7L

Es handelt sich um die zehnte Edition der ab sich schon hoch prämierten Glenmorangie Private Edition Serie. Der Allta, den wir ihnen hiermit vorstellen möchten, entstand mit einer ganz besonderen Hefe, die auf der eigenen Cadboll-Gerste wächst. Dr. Bill Lumsden sammelte die Getreide von den Feldern nahe der Destillerie und ließ einen darauf befindlichen Wildhefestamm für diesen reichen, fruchtigen Whisky vermehren. Es entstand ein besonders cremiger, aromatischer Single Malt aus dem Zusammenspiel dieser Hefe mit der Gerste. Der Glenmorangie Allta (schottisch-gälisch für „wild“ und ausgesprochen „al-ta“) reifte in ehemaligen amerikanischen Bourbon-Fässern, darunter viele „Second-Fill-Fässern“, also zweitbefüllte Eichen. Speziell in diesen kommt der fruchtige Charakter besonders zum Tragen. Gleichzeitig ist die zehnte Private Edition ein Zeugnis für die Bedeutung und das große Potential von Hefe, dass unzählige Variationen an Aromen im Scotch Whisky erschaffen kann.