Glenkinchie Distillers Edition 2003 2015 Whisky 43% 0,7L

Ein leichterer schottischer Lowlander mit fein abgestimmtem Aromenprofil der sich wunderbar für Einsteiger in das Single Malt Segment geeignet.

Glenkinchie wird auch gerne und liebevoll die Edinburgh Distillery genannt. Die Lowland Brennerei destilliert ihre Brände in sehr großen Pot Stills. Dabei hat die Wash Still kanpp über 30.000 Liter Fassungsvermögen und die Spirit Still liegt bei knapp 21.000 Litern Fassungsvermögen für die Destillation. Dies führt nicht ohne Grund zu einem sehr leichten und dennoch komplexen Destillat. Mit der Serie der Classic Malts bringt auch die Glenkinchie Brennerei jedes Jahr aufs Neue eine besondere und limitierte Abfüllung an den Markt die ein Double Maturation erfährt. Zusätzlich zur üblichen Reifung in Eichenfässern aus Nordamerika bekommt dieser schon reife Whisky eine leckere Sonderbehandlung in Amontillado Sherry-Casks aus Europäischer Eiche. Diese bringt dem schon leckeren Scotch Whisky noch viele weitere Aromen und steigert das Geschmacksprofil mit Trockenfrucht-Noten und weiteren geschmacklicher Tiefe. Im Englischen nennen es die Schotten „Double Maturation in Amontillado Cask-Wood“. Diese Glenkinchie Distillers Edition wirde im Jahr 2003 destilliert und 2015 als Double-Maturation Single Malt Scotch Whisky in die formschönen Flaschen abgefüllt.

Destilliert: 2003

Abgefüllt: 2015

Abfüllung: G / 288-7-D